Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động
Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động
-45-ĐẬT VÂN ĐỂViệt Nam là một nước có nén sàn xuất nông nghiệp truyền thống láu đời. Từ nhiều năm nay, giá trị kinh tế mà sàn xuất nóng nghiệp mang Lạ Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động ại luôn luôn chiếm một tỷ trọng lớn trong tổng thu nhập quốc dãn.Trong sự nghiệp công nghiệp hóa - hiện đại hóa đất nước hiện nay, với trên 70% dãn só sống dựa vào nông nghiệp thì việc cóng nghiệp hóa, hiện đại hóa nông nghiệp nông thôn được coi là nhiệm vụ trọng tâm hàng đáu. Lấy việc phát triển ki Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động nh tế nòng nghiệp làm cơ sờ và nền tàng thúc đáy các ngành sán xuất và dịch vụ khác phát triển là một quyết sách đúng dần cùa Đãng và Nhà nước ta.VấnLuận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động
đề chuyển dịch cơ cấu cây trổng là hết sức quan trọng của sàn xuất nông nghiệp trong cơ chế thị trường. Ngoài nhưng loại cây như lúa, ngỏ, chè, cà phê-45-ĐẬT VÂN ĐỂViệt Nam là một nước có nén sàn xuất nông nghiệp truyền thống láu đời. Từ nhiều năm nay, giá trị kinh tế mà sàn xuất nóng nghiệp mang Lạ Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động iệp. Tìr một loại cây màu cũ được trổng tự phát và rải rác, diện tích trổng thay đổi bấp bênh theo nhu cầu tiêu dùng trong nước và điều kiện mùa vụ, sắn đang dần chuyển đổi thành một loại cây cóng nghiệp mang lại giá trị kinh tế lớn góp phán tạo còng ăn, việc làm và nàng cao thu nhập cho nòng dãn. B Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động àn thăn cây san là loại cây trổng có khả năng thích nghi cao với điều kiện sống, dề dàng trong chăm sóc, khà năng chổng chịu các loại sâu bệnh, thời tLuận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động
iết khác nghiệt cao và đặc biệt là cho năng suất khá ổn định. Chính vì lẽ đó mà chi phí đầu tư cho việc trổng sắn không lớn, rất phù hợp với điều kiện-45-ĐẬT VÂN ĐỂViệt Nam là một nước có nén sàn xuất nông nghiệp truyền thống láu đời. Từ nhiều năm nay, giá trị kinh tế mà sàn xuất nóng nghiệp mang Lạ Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động %) do đó từ lâu nó đã được coi là nguồn cung cấp lương thực quan trọng cho con người sau cây lúa và ngô. Nghề chế biến tinh bột từ cù sấn ờ Việt Nam và thế giới ra đời từ khá sớm và đang ngày càng đòi hòi-46-có sự quan tàm thoà đáng tìr phía các quốc gia, các nhà khoa học và người sàn xuất.Một trong Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động những khâu quan trọng trong qui trình chế biến tinh bột sán là phơi sấy. Bên cạnh việc gia tảng về sàn lượng sắn trổng thì việc chế biến trong đó đặcLuận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động
biệt là sấy sân phẩm ờ dạng bột còn chưa được coi trọng ờ nước ta trong điểu kiện hiện nay. Ngoài những nhà máy chế biến tinh bột sần lớn với những d-45-ĐẬT VÂN ĐỂViệt Nam là một nước có nén sàn xuất nông nghiệp truyền thống láu đời. Từ nhiều năm nay, giá trị kinh tế mà sàn xuất nóng nghiệp mang Lạ Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động làng nghề thủ cóng sàn xuất bán thành phẩm hoặc thành phẩm nhưng không ổn định vê chất lượng, rất khó khăn trong việc bão quản và dự trừ lâu dài. Tại các Làng nghé này, do khàn phơi sấy sàn phẩm không được chú trọng, thiết bị đe sấy còn thủ còng, lạc hậu do vậy mà chi phí nhãn công cao, khả năng th Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động ất thoát lớn và quan trọng hơn nữa Là giá trị thương phẩm và tính cạnh tranh trên thị trường xuất khẩu rất thấp.Thực tế trong cóng nghệ sau hoạch hiệnLuận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động
nay cho thấy, trong vấn đề về sấy nông sàn chúng ta mới chì thực sự quan tâm nghiên cứu các thiết bị sấy rau quả, thực phàm và các sàn phẩm dạng hạt.-45-ĐẬT VÂN ĐỂViệt Nam là một nước có nén sàn xuất nông nghiệp truyền thống láu đời. Từ nhiều năm nay, giá trị kinh tế mà sàn xuất nóng nghiệp mang Lạ Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động c và chế biến sắn ờ nước ta.Đê nghé trổng và chế biến sắn ờ nước ta phát triển, vấn đé cấp thiết đặt ra Là cán đáu tư vào việc nghiên cứu lý thuyết và thực nghiệm làm cơ sờ để thiết kế, chế tạo các mầu máy ứng dụng cho khâu phơi sấy sàn phàm ờ dạng bột tới một độ ám bào quản cho phép nhằm nâng cao c Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động hất lượng đổng thời giảm giá thành sân phẩm, tăng hiệu quâ kinh tế.Đưới sự hướng dần và giúp đỡ của TS. Trán Như Khuyên. Bộ món Máy Nòng nghiệp - KhoaLuận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động
Cơ diện - Trường Đại học Nòng nghiệp 1, H«à Nội, chúng tôi tiên hành thực hiện để tài : "Nghiên cửu một so thòng so về cấu tạo và chế đọ làm việc cùa-45-ĐẬT VÂN ĐỂViệt Nam là một nước có nén sàn xuất nông nghiệp truyền thống láu đời. Từ nhiều năm nay, giá trị kinh tế mà sàn xuất nóng nghiệp mang Lạ Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động h hình kinh tế, khoa học kỹ thuật phát triển hiện nay, các sàn phẩm mang lại từ cây sắn có một ý nghĩa hết sức quan trọng trong nén sàn xuất công nghiệp hiện đại. Nếu nhu truớc đây, sắn chì mang ý nghĩa nlnr một cây hrơng thực phục vụ cho nhu cáu dán sinh và làm thúc ăn cho chăn nuôi thì ngày nay nó Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động được sứ dụng trong rất nhiều ngành cóng nghiệp nhu sàn xuất giấy, bánh kẹo. cồn, chẽ biến thúc ãn chân nuôi, ngành dệt và Làm phụ gia cho trong các qLuận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động
uá trình sàn xuất và chế biéìi nhu sấy sửa bột. sản xuất mì chính, sàn xuất thuốc chữa bệnh cho người và gia súc... Chính diều này giúp cho cây sấn đã-45-ĐẬT VÂN ĐỂViệt Nam là một nước có nén sàn xuất nông nghiệp truyền thống láu đời. Từ nhiều năm nay, giá trị kinh tế mà sàn xuất nóng nghiệp mang Lạ Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động à ché biến san. Bên cạnh nhu cấu Sir dụng các sàn phẩm từ cây sẩn đang ngày một tăng thì chính bàn thân cày sẩn cũng có rất nhiều im điểm giúp nó có khả nâng phát triển nhanh chóng đáp ứng nhu cáu tiêu dùng của xã hội. Nhu đã phán tích ờ trên, sẩn là loại cây tròng có klià năng chịu sâu bệnh, và thờ Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động i tiết khò hạn tot. Cây sấn có thế phát triển trên nhiều loại đất và điều kiện kill hậu. dề dàng trong quá trình trổng và chăm sóc, vón dầu tir thấp,Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động
cho năng suất cao và ổn định so với nhiều loại cây trổng khác do dó cây sần đang được trổng ở háu hết các khu vực trên thế giới rải rác ờ trên 100 quố-45-ĐẬT VÂN ĐỂViệt Nam là một nước có nén sàn xuất nông nghiệp truyền thống láu đời. Từ nhiều năm nay, giá trị kinh tế mà sàn xuất nóng nghiệp mang Lạ Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động sán đã trờ thành mặt hàng xuất khẩu chiên lược cùa một so quốc gia nhu Brazil, Thái Lan, Indonesia, Nigieria...[l ].Tại Việt Nam. sắn dược trổng ờ hầu hết các tinh tuy nhiên tập trung chù yếu ờ vùng trung du và miền núi phía Bấc, nam Trung bộ. Táy Nguyên và một só tình phía Nam. Tù lâu cây sắn đã d Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động ược coi là nguồn cung cấp lương thục chù yếu-48-của đổng bào các dàn tộc miền núi và hiện nay nó đã trớ thành sàn phẩm hàng hoá mang lại nguồn thu nhậLuận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động
p đáng kể cho người nòng dàn trồng sần. Tìr một nước trổng sắn chỉ nhàm phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng trong nước, hiện nay Việt Nam đà trờ thành một t-45-ĐẬT VÂN ĐỂViệt Nam là một nước có nén sàn xuất nông nghiệp truyền thống láu đời. Từ nhiều năm nay, giá trị kinh tế mà sàn xuất nóng nghiệp mang Lạ Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động ần, ngoài mục đích phục vụ cho các ngành sân xuất cóng nghiệp thì tinh bột sấn được sử dụng như một loại lương thực cung cấp nguồn thức ăn cho con người và vật nuôi với một hàm lượng dinh dường khá cao góp một phần không nhò trong chính sách ổn định an ninh lương thực quốc gia và toàn cáu. Nghề che Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động biến tinh bột sấn ra đời từ kliá sớm. tuy nhiên do yêu cáu, mục đích sir dụng và trình độ sàn xuất và chế biến cùa từng thời kỳ là khác nhau do dó màLuận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động
qui mó và mức độ chế biến tinh bột sán cũng khác nhau.I.L2.L Quỉ trình công nghẹ chè hiếnTrong thực tế sàn xuất, có rất nhiều phương pháp chế biến cù -45-ĐẬT VÂN ĐỂViệt Nam là một nước có nén sàn xuất nông nghiệp truyền thống láu đời. Từ nhiều năm nay, giá trị kinh tế mà sàn xuất nóng nghiệp mang Lạ Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động việc chế biên ra tinh bột đang là xu thế chính với nhiều phương pháp và qui mỏ khác nhau. Qui trình cóng nghệ chế biến tinh bột sần từ cù sắn thường được tiến hành theo các bước cơ bân như trên hình 1.1 [15].Củ san tươi sau khi ngâm, rứa và tách vó hoặc có thế bó qua công đoạn ngâm được đưa vào ngh Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động iên hoặc xát tạo thành hổn hợp gổm tinh bột, xơ ba và một só tạp chất. Còng đoạn tiếp theo là ta phải lọc tách bã và loại các tạp chất ra sau đó dưa vLuận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động
ào bể láng. Nhờ trọng lượng bân thán mà các hạt tinh bột sẽ tír từ láng xuống đáy bể. Gạn bò phần nước phía trên ta được một lớp bột ờ dạng nhao. Đẽ t-45-ĐẬT VÂN ĐỂViệt Nam là một nước có nén sàn xuất nông nghiệp truyền thống láu đời. Từ nhiều năm nay, giá trị kinh tế mà sàn xuất nóng nghiệp mang Lạ Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động ứng với độ ẩm khoáng 35 -ỉ- 40% sau đó bột được đem đi phơi khô tự nhiên hoặc đưa vào máy sấy sơ bộ. Kết thúc công đoạn này bột ờ trạng thái độ ẩm khoáng 17 -ỉ-20% và do tính chất cùa sàn phẩm dạng bột nó sê tự tách vờ thành nhưng cục nhỏ có kích thước từ vài mm đến vài cm.Hình 1.1. Qui trình chê bi Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động ến tinh bột sắnĐế đàm bâo cho việc sấy sàn phẩm đến dộ ẩm bào quàn và độ khò đồng déu ở công đoạn này là hết sức khó kliãn do dó ta phải tiến hành làmLuận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động
vờ các cục tạo thành các hạt nhò có kích thước ttrong đối đổng đều sau đó mới tiếp tục tiến hành sấy để thu được sàn phẩm là tiiili bột khò đạt độ ẩm-45-ĐẬT VÂN ĐỂViệt Nam là một nước có nén sàn xuất nông nghiệp truyền thống láu đời. Từ nhiều năm nay, giá trị kinh tế mà sàn xuất nóng nghiệp mang Lạ Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động c năm 1994, ở nước ta lượng sần được chế biến thành tinh bột là không đáng kể, cíi sán sau khi thu hoạch thường được đem ché biến trực tiếp thành thức ăn cho con người và vật nuôi. Phân còn lại nếu dư thừa thì được dem thái lát phơi khô, dóng bánh để dự trừ... hoặc cung cấp cho các làng nghề thù còn Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động g. Hiện nay chúng ta da có bước nhảy vọt về qui mô và diện tích trổng sán giúp cho sán lượng sán cù hàng năm cùa chúng ta liên tục tăng và dạt được chLuận văn tốt nghiệp nghiên cứu một số thông số về cấu tạo và chế độ làm việc của thiết bị sấy tinh bột sắn kiểu khí động
ất lượng khá cao. Cùng với sự phát triển đó, ờ Việt Nam đã và đang xuất hiện những nhà máy chế biến tinh bột công suất lớn với dãy truyền và thiết bịGọi ngay
Chat zalo
Facebook