Thiết kế nhà máy sản xuất kẹo cứng cam năng suất 3t

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 103 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Thiết kế nhà máy sản xuất kẹo cứng cam năng suất 3t

Thiết kế nhà máy sản xuất kẹo cứng cam năng suất 3t

TRƯỜNG DẠI HỌC VINH KHOA HÓA HỌCĐồẮì TôryíỉUíỆpTHI ÉT KÉ NHÀ MÁY SẢN XUẤT KẸO CỦ NG CAM NÀNG SVẤT 3T/CAGiáo viên hưởng dẫn : TRẤN MẠNH HÙNGSinh viên t

Thiết kế nhà máy sản xuất kẹo cứng cam năng suất 3t thực hiện : NGUYÊN THÀNH LUÂNLớp: 47K - Công nghệ thực phẩmVINH-20111LỜI C ÂM ƠNLời đàu liên, em xin gửi lòng câm on chân thành tới thầy Trần Mạnh Hùn

g. Trong thôi gian làm đồ án tốt nghiệp, em đà nhận dược sự chi bao nhiệt tình cua thầy không chi vê lượng kiên thức mà vê cã lác phong trong công việ Thiết kế nhà máy sản xuất kẹo cứng cam năng suất 3t

c. Dông thòi em cùng xin gứi lõi cam on chán thành tới thầy dà giúp em hoãn thiện dược dồ án cua mình.Cuôi cùng, cm xin câm ơn lới các thây cô irong k

Thiết kế nhà máy sản xuất kẹo cứng cam năng suất 3t

hoa hóa nói chung, bộ môn hóa thực phẩm nói riêng và toàn thê các bạn trong lớp.Một lân nữa em xin chân thành câm ơn các thây cồ và các bạn!Vinh. ihảỉ

Thiết kế nhà máy sản xuất kẹo cứng cam năng suất 3t ẬN KINH TÉ42.1.Thuận lợi về nguyên nhiên liệu.52.2.Thuận lựi về thị trương tiêu thụ.52.3.Thuần lựi về nguồn nhân lực.52.4.Thuận lọi về giao thông62.5.

Co sở hạ tầng và kĩ thuật công nghiệp6PĨTẪNIII: CÔNG NGĨĨẸ83.1Nguyên Liệu chính8ì. ì. Dường kinh (xacarose)83.1.2Mạch nha.133.1.3Mật tinh bột.153.1.4D Thiết kế nhà máy sản xuất kẹo cứng cam năng suất 3t

ường chuyển hóa173ỉ. 5 Nước173.2.Nguyên Liệu Phụ183.2.1.Phẩm màu ( chất màu thục phẩm ).183.2.2.Axir cam193.2.3.Chất thơm.20