xác định hàm lượng axit sorbic bằng thuốc thử axit thiobarbiturric và chất oxi hoá là k2cr2o7

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: WORD

Số trang: 43 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: xác định hàm lượng axit sorbic bằng thuốc thử axit thiobarbiturric và chất oxi hoá là k2cr2o7

xác định hàm lượng axit sorbic bằng thuốc thử axit thiobarbiturric và chất oxi hoá là k2cr2o7

Trêng ®H hàc vinh Khoa Hãa hàcTrêng ®1Ỉ hâc vinh Khoa Hảa hâcKhâa luẺn tèt nghiỏpx,c ®bnh hpm ling axit Sorbic trong mét sè thùc phÈm b»ng ph--ng php

xác định hàm lượng axit sorbic bằng thuốc thử axit thiobarbiturric và chất oxi hoá là k2cr2o7 tr34c quang ding thuèc thô axit thiobarbituricNghpnh hãa ph©n tÝchIb. vu I nr* I IIJCIVinh 20101Khóa luận tôt nghiệpMỤC LỤCTrangPHAN I: TONG QUAN....

...............................31.1.Axít Sorbíc [7]................................31.1.1.Đặc điẽm của axứ Sorbíc [7]..................32Khóa luận tôt xác định hàm lượng axit sorbic bằng thuốc thử axit thiobarbiturric và chất oxi hoá là k2cr2o7

nghiệp1.1.2.Độc tính của axit sorbic [6].....................................41.2.Một số vãn đề về chất phụ da.[6].................................41

xác định hàm lượng axit sorbic bằng thuốc thử axit thiobarbiturric và chất oxi hoá là k2cr2o7

.2.1.Phân loại chât phụ da. [6].......................................51.2.2.Một sô vân đẽ về chất báo quán thực phãm [6,7]...................51.2.3.H

Trêng ®H hàc vinh Khoa Hãa hàcTrêng ®1Ỉ hâc vinh Khoa Hảa hâcKhâa luẺn tèt nghiỏpx,c ®bnh hpm ling axit Sorbic trong mét sè thùc phÈm b»ng ph--ng php

xác định hàm lượng axit sorbic bằng thuốc thử axit thiobarbiturric và chất oxi hoá là k2cr2o7 ..........................................111.3.1.Phương pháp đo phô uv. [4,5]....................................111.3.2.Phương pháp sỗc ký lớp móng.

[4,5]..............................111.4.Một sổ vãn đề về phân tích quang phố uv- vis. [4,5]121.4.1.Phương pháp đường chuân [4]141.4.2.Phương pháp cặ xác định hàm lượng axit sorbic bằng thuốc thử axit thiobarbiturric và chất oxi hoá là k2cr2o7

p đôi hay phương pháp chuỡn độ[4]151.4.3.Phương pháp thêm [4]151.5.Đặc điểm thuốc thử axit Thio Barbituric. [7]16PHẦN II. THỰC NGHIỆM, KẾT QUÁ VÀ THÁO

xác định hàm lượng axit sorbic bằng thuốc thử axit thiobarbiturric và chất oxi hoá là k2cr2o7

LUẬN.....................17

Trêng ®H hàc vinh Khoa Hãa hàcTrêng ®1Ỉ hâc vinh Khoa Hảa hâcKhâa luẺn tèt nghiỏpx,c ®bnh hpm ling axit Sorbic trong mét sè thùc phÈm b»ng ph--ng php