Xác định tổng hàm lượng phenolic, flavonoid và hoạt tính chống oxi hóa của một số loại rau nấu canh

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 68 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Xác định tổng hàm lượng phenolic, flavonoid và hoạt tính chống oxi hóa của một số loại rau nấu canh

Xác định tổng hàm lượng phenolic, flavonoid và hoạt tính chống oxi hóa của một số loại rau nấu canh

TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH KHOA HÓA HỌCĐÔ ÁN TÔT NGHIỆPfíề tài:XÁC ĐỊNH TỎNG HÀM LƯỢNG PHENOLIC, FLAVONOID VÀ HOẠT TÍNH CHÓNG OXI HÓA CỦA MỌT SÓ LOẠI RAU NẤƯ

Xác định tổng hàm lượng phenolic, flavonoid và hoạt tính chống oxi hóa của một số loại rau nấu canh Ư CANHGV hướng dần sv thực hiện Mũ số XVLópPGS. TS. Nguyền Hoa Du Nguyễn Thị Thào 115204051852K1 - Công nghệ Thực phâniNGHẸ AN - 05/2016Khóa luận tốt

nghiệp dại họcBỌ GIÁO DỤC VÀ DÀO TẠO CỌNG HÒA XÃ HỌI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƯỞNG DẠT HỌC VINHDỌC LẬP - Tự DO - HẠNH PHỨCNHIỆM VỤ DỎ ẤN I Ỏ I NGHIỆP • • Xác định tổng hàm lượng phenolic, flavonoid và hoạt tính chống oxi hóa của một số loại rau nấu canh

*1 lọ vả tên sinh viên:Nguyền Thị ThảoMSSV: 1 1520405 ỉ 8Khóa:52Ngành:Còng nghệ thực phẩm1Tên dề tài: “Xác dịnh tông hàm hrụtig phenolic, flavonoid và

Xác định tổng hàm lượng phenolic, flavonoid và hoạt tính chống oxi hóa của một số loại rau nấu canh

hoạt tinhchống oxi hóa cùa một so loại rau nau canh2Nội dung nghiên cứu, thiết kc tot nghiệp:-Tồng quan vê một số loại rau nấu canh.-l ong quan về cá

TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH KHOA HÓA HỌCĐÔ ÁN TÔT NGHIỆPfíề tài:XÁC ĐỊNH TỎNG HÀM LƯỢNG PHENOLIC, FLAVONOID VÀ HOẠT TÍNH CHÓNG OXI HÓA CỦA MỌT SÓ LOẠI RAU NẤƯ

Xác định tổng hàm lượng phenolic, flavonoid và hoạt tính chống oxi hóa của một số loại rau nấu canh ấu canh.3Họ tên cán bộ hướng dẫn:PGS. TS. Nguyễn Hoa Du4Ngày giao nhiệm vụ đồ án:Ngày tháng năm5Ngày hoàn thành dồ án:Ngày tháng námChú nhiệm bộ môn đ

ồ án tốt nghiệp(Ký. ghi rở họ. tên)-Vgậv tháng 5 nám 2016Cán bộ hướng dần(Kỷ. ghi rò họ. tên)Sinh viên đà hoán thành và nộp đồ án tot nghiệp ngày thán Xác định tổng hàm lượng phenolic, flavonoid và hoạt tính chống oxi hóa của một số loại rau nấu canh

g 5 nởnì 20ỉ 6Người duyệt(Ký, ghi rô họ, tên)SVTH: Nguyền Thị ThàoiiKhóa luận tot nghiệp đại học

TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH KHOA HÓA HỌCĐÔ ÁN TÔT NGHIỆPfíề tài:XÁC ĐỊNH TỎNG HÀM LƯỢNG PHENOLIC, FLAVONOID VÀ HOẠT TÍNH CHÓNG OXI HÓA CỦA MỌT SÓ LOẠI RAU NẤƯ