Báo cáo thực tập nhà máy nước mắm liên thành
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Báo cáo thực tập nhà máy nước mắm liên thành
Báo cáo thực tập nhà máy nước mắm liên thành
Báo cáo thực tập nhà máy nước mâm Liên ThànhGVHD: Th.s Nguyên Thị HiềnMỤC LỤCCHƯƠNG 1: TÕNG QUAN VẾ CÔNG TY 71.1Lịch sử thành lập và phát triên của cô Báo cáo thực tập nhà máy nước mắm liên thành ông ty 71.2Sơ đò cơ cấu tó chức công ty 101.3Các loại sàn phãm cùa đơn vị sàn xuất 111.4An toàn lao động và phòng cháy chừa cháy 151.4.1An toàn lao động 151.4.2Phòng cháy chừa cháy 151.5Vệ sinh công nghiệp 17CHƯƠNG 2: NGUYÊN LIỆU CHẼ BIÉN NƯỚC MẮM 222.1Cá 222.1.1Phân loại cá trong chê biên nước mâm Báo cáo thực tập nhà máy nước mắm liên thành 222.1.2Thành phân hóa học và tính chãt cùa cá 252.1.3Sơ lược vê sự biến đổi của cá sau khi chết 302.1.4Những yếu tõ phân giài cá 322.1.5Các loại cá côBáo cáo thực tập nhà máy nước mắm liên thành
ng ty sử dụng 332.2Muối 352.2.1Thành phần và tính chất của muối ân 352.2.2Tính chất của nước muối 362.2.3Tác dụng phòng thối và ành hường của các phầnBáo cáo thực tập nhà máy nước mâm Liên ThànhGVHD: Th.s Nguyên Thị HiềnMỤC LỤCCHƯƠNG 1: TÕNG QUAN VẾ CÔNG TY 71.1Lịch sử thành lập và phát triên của cô Báo cáo thực tập nhà máy nước mắm liên thành 1Báo cáo thực tập nhà máy nước mâm Liên ThànhGVHD: Th.s Nguyền Thị HiềnCHƯƠNG 3: QUY TRÌNH SẢN XUÃT NƯỚC MẮM 463.1Sơ đồ khối 463.2Thuyết minh quy trình 473.2.1Trộn muối 473.2.2Gài nén 483.2.3ủ 493.2.4Lên men - Thủy phân503.2.5Kéo rút 543.2.6Pha đâu 57 Báo cáo thực tập nhà máy nước mắm liên thành Báo cáo thực tập nhà máy nước mâm Liên ThànhGVHD: Th.s Nguyên Thị HiềnMỤC LỤCCHƯƠNG 1: TÕNG QUAN VẾ CÔNG TY 71.1Lịch sử thành lập và phát triên của côGọi ngay
Chat zalo
Facebook