Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu qui trình sản xuất ethanol từ nguyên liệu khoai mì

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 61 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu qui trình sản xuất ethanol từ nguyên liệu khoai mì

Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu qui trình sản xuất ethanol từ nguyên liệu khoai mì

BỌ GIÁO DỤC VÀ ĐẢO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÂN THO KHOA ( ÔNG NGHẸLUẬN VÀN TÓT NGHIỆP ĐẠI HỌCNGHIÊN CỨU QUI TRÌNH SẢN XUẤT ETHANOL TỪ NGUYÊN LIỆU KHOAI MÌC

Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu qui trình sản xuất ethanol từ nguyên liệu khoai mì CẢN Bộ HƯỚNG DÀNVtì Trường s

HỎI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM KHOA CÔNG NGHÉĐộc lập - Tự do - Hạnh phúcBỌ MÓN CÒNG NGHÊ HÓA HOC.......LỚP CÒNG NGHE HÓA HOC K32Cầu Thơ. ngày 12 tháng 7 năm Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu qui trình sản xuất ethanol từ nguyên liệu khoai mì

2010PHIẾU ĐÈ NGHỊ ĐÈ TÀI TÓT NGHIỆP CHO SINH VIÊN NĂM HỌC 2010-20111Họ và tên cán bộ hướng dẫn: Thầy Vũ Trường Sơn2Tên dề tài: NGHIÊN cứu QUÁ TRĨNH SÁ

Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu qui trình sản xuất ethanol từ nguyên liệu khoai mì

N XƯẦT ETHANOL TỪ NGUYÊN LIÊU KHOAI MÌ3Địa điểm thực hiện: Bó môn Công nghệ Thực phàm - Khoa Nông Nghiệp -Trường Đại học Can Thơ.4Số lượng sinh viên t

BỌ GIÁO DỤC VÀ ĐẢO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÂN THO KHOA ( ÔNG NGHẸLUẬN VÀN TÓT NGHIỆP ĐẠI HỌCNGHIÊN CỨU QUI TRÌNH SẢN XUẤT ETHANOL TỪ NGUYÊN LIỆU KHOAI MÌC

Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu qui trình sản xuất ethanol từ nguyên liệu khoai mì ua trinh đường hóa tinh bót khoai mì dưới tác dụng cùa enzim amylase có trong men thuốc bắc, tiếp tục dùng men thuốc bắc thực hiện quá trình lẻn men c

huyển hóa đường thánh rượu êtylic. đây là nguồn nguyên liệu cơ bân đê sán xuất cơn khan tuyệt đối hay còn gọi là cồn sinh học.7Đật vần đề: Ngày nay cá Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu qui trình sản xuất ethanol từ nguyên liệu khoai mì

c nguồn nhiên liệu hóa thạch như than đá. dầu mó đang ngày càng cạn kiệt. Do dó con người dà và đang tìm kiếm, nghiên cứu những nguồn nhiên liêu mới m

Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu qui trình sản xuất ethanol từ nguyên liệu khoai mì

à nhiên liệu sinh học là một trong số dó. Tuy nhiên hiện nay chưa có nhiều động cơ có khả nâng sử dụng tiực tiếp cồn sinh học Làm nhiên liệu hoạt dõng

BỌ GIÁO DỤC VÀ ĐẢO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÂN THO KHOA ( ÔNG NGHẸLUẬN VÀN TÓT NGHIỆP ĐẠI HỌCNGHIÊN CỨU QUI TRÌNH SẢN XUẤT ETHANOL TỪ NGUYÊN LIỆU KHOAI MÌC

Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu qui trình sản xuất ethanol từ nguyên liệu khoai mì inh săn xuất con sinh học có thê chia lãm hai giai đoạn chinh: Giai đoạn sân xuất rượu êtylic bang phương pháp lên men tinh bột và giai đoạn tinh chế

cồn 99.5 %Vơl hay còn gọi là cơn khan tuyệt dơi Đề tài luậnvãn đtrợc thục hiện ở giai đoạn một với tên đề tài là: “Nghiên cứu qui trình sân xuât ethan Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu qui trình sản xuất ethanol từ nguyên liệu khoai mì

ol tử nguyên liệu khoai mi”.8Giói hạn cùa đề tài: De lài được thực hiện ơ mức độ đơn gian. Tử đô. ta lien hành thăm dô. khảo sát một số thõng số trong

Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu qui trình sản xuất ethanol từ nguyên liệu khoai mì

quá trinh dường hóa. rượu hóa, các yếu tố ành hướng den quá trinh lên men và quá trinh chimg cắt.9Các nội dung chinh:ĐỒ tài: Nghiên cứu qui trinh sản

BỌ GIÁO DỤC VÀ ĐẢO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÂN THO KHOA ( ÔNG NGHẸLUẬN VÀN TÓT NGHIỆP ĐẠI HỌCNGHIÊN CỨU QUI TRÌNH SẢN XUẤT ETHANOL TỪ NGUYÊN LIỆU KHOAI MÌC

Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu qui trình sản xuất ethanol từ nguyên liệu khoai mì rong men rượu1.3 Vai trò của nấm men trong quá trình đường hỏa vả rượu hóa.1.4.Giới thiệu chung về enzyme amylase.1.5.Đặc rinh và cơ chế cùa enzyme am

ylase.1.6.Tinh bột và glycogen. Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu qui trình sản xuất ethanol từ nguyên liệu khoai mì

BỌ GIÁO DỤC VÀ ĐẢO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÂN THO KHOA ( ÔNG NGHẸLUẬN VÀN TÓT NGHIỆP ĐẠI HỌCNGHIÊN CỨU QUI TRÌNH SẢN XUẤT ETHANOL TỪ NGUYÊN LIỆU KHOAI MÌC