Nghiên cứu bảo quản thịt lợn tươi bằng chế phẩm chitosan trong điêu kiện nhiệt độ thấp
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu bảo quản thịt lợn tươi bằng chế phẩm chitosan trong điêu kiện nhiệt độ thấp
Nghiên cứu bảo quản thịt lợn tươi bằng chế phẩm chitosan trong điêu kiện nhiệt độ thấp
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊNTRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂMLẠI HOÀNG KIÊNTên đề tài:NGHIÊN CÚT’ BẢO QUẢN THỊT LỢN TƯƠI BẮNGCHẺ PHAM CHITOSAN TRONG ĐIÈU KIỆN NHIỆT ĐỌ T Nghiên cứu bảo quản thịt lợn tươi bằng chế phẩm chitosan trong điêu kiện nhiệt độ thấp THÁPKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆP ĐẠI HỌCHệ đào tạoChuyên ngànhKhoaKhoá học: ('hình quy: Công nghệ thực phẩm:CNSH -CNTP: 2013 -2017Thái Nguyên, 2017ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊNTRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂMLẠI HOÀNG KIÊNTên đề tài:NGHIÊN CỦƯ BÁO QUẢN THỊT LỢN TƯƠI BANG CHẺ PHÀM CHITOSAN TRONG ĐIỀU KIỆN NHIỆT ĐỌ THẤPKHÓA LUẬ Nghiên cứu bảo quản thịt lợn tươi bằng chế phẩm chitosan trong điêu kiện nhiệt độ thấp N TÓT NGHIỆP ĐẠI HỌCHệ đào tạo: Chính quyChuyên ngành : Công nghệ thực phẩmKhoa: CNSH - CNTPKhoá học : 2013 -2017Giáng viên hướng dẫn: Ths. TRỊNH THỊNghiên cứu bảo quản thịt lợn tươi bằng chế phẩm chitosan trong điêu kiện nhiệt độ thấp
CHUNG Ths. LƯƠNG HÙNG TIẺNThái Nguyên. 2017LỜI CẢM ƠNTrona quá tinh học tập. nghiên cứu và hoãn thành khóa luận tốt nghiệp đại học. Được sự giúp đờ giĐẠI HỌC THÁI NGUYÊNTRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂMLẠI HOÀNG KIÊNTên đề tài:NGHIÊN CÚT’ BẢO QUẢN THỊT LỢN TƯƠI BẮNGCHẺ PHAM CHITOSAN TRONG ĐIÈU KIỆN NHIỆT ĐỌ T Nghiên cứu bảo quản thịt lợn tươi bằng chế phẩm chitosan trong điêu kiện nhiệt độ thấp trong suốt quá trinh học tập và hiện nghiên cứu thực dề tài. Nhàn dịp hoàn thảnh khóa luận tốt nghiệp này, em xin chân thành bày tó lòng biết ơn sâu sac nhất tới:Ban Giám Hiệu Nhà trường, các thầy, cô giáo CNSH-CNTP cùng tất eã bạn bè đồng nghiệp và người thân đà động viên, tạo điều kiện tốt nhất g Nghiên cứu bảo quản thịt lợn tươi bằng chế phẩm chitosan trong điêu kiện nhiệt độ thấp iúp em thực hiện đe tài và hoàn thiện cuốn khóa luận này.Đặc biệt, em xin chân thành câm ơn sự quan tàm. giúp đỡ của giáo viên hướng dẫn Ths. Trinh ThNghiên cứu bảo quản thịt lợn tươi bằng chế phẩm chitosan trong điêu kiện nhiệt độ thấp
ị Chung và Ths. Lương Hùng Tiến đà dành nhiều thời gian, công sức hướng dẫn chi bão tận tình, giúp dờ em trong suốt quá trinh thực hiện để tài và hoànĐẠI HỌC THÁI NGUYÊNTRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂMLẠI HOÀNG KIÊNTên đề tài:NGHIÊN CÚT’ BẢO QUẢN THỊT LỢN TƯƠI BẮNGCHẺ PHAM CHITOSAN TRONG ĐIÈU KIỆN NHIỆT ĐỌ T Nghiên cứu bảo quản thịt lợn tươi bằng chế phẩm chitosan trong điêu kiện nhiệt độ thấp đẹp nhất.Xin chân trọng câm ơn nhùng sự giúp đờ đó!Thái Nguyên, ngày thủng năm 2017Sinh viênĐẠI HỌC THÁI NGUYÊNTRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂMLẠI HOÀNG KIÊNTên đề tài:NGHIÊN CÚT’ BẢO QUẢN THỊT LỢN TƯƠI BẮNGCHẺ PHAM CHITOSAN TRONG ĐIÈU KIỆN NHIỆT ĐỌ TGọi ngay
Chat zalo
Facebook