tiểu luận enzyme amylase

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: WORD

Số trang: 45 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: tiểu luận enzyme amylase

tiểu luận enzyme amylase

Nhóm 4Lớp 08DTP06Enzyme AmylaseTrường Đại Học Kỹ Thuật Cồng Nghệ TP.HCM Khoa Công Nghệ Thực Phẩm0Bài tiểu luậnLớp 08DTP06Sinh viên thực hiện :1/Nguyền

tiểu luận enzyme amylase n Lê Hoàng2/ Hoàng Ngọc Duy Quang3/ Nguyễn Thị Kim Vân4/ Nguyễn Ngọc Trung5/ Lê Nguyên Nhân Luân-1 -Nhỏm 4Enzyme AmylaseLởp 08DTP06Tháng 5/2010MỤC LỤC

Giới thiêu chung......................................................3Ạ, Giởi thiêuI.Khái niêm Enzyme................................................ tiểu luận enzyme amylase

...4II.Enzyme Amylase là gì......................................III.Lich sữ phát hiên................................................5B. Tông quan vê

tiểu luận enzyme amylase

Enzyme AmylaseL Phân loai................................................... $II,Hê Enzyme Amylase............................................

Nhóm 4Lớp 08DTP06Enzyme AmylaseTrường Đại Học Kỹ Thuật Cồng Nghệ TP.HCM Khoa Công Nghệ Thực Phẩm0Bài tiểu luậnLớp 08DTP06Sinh viên thực hiện :1/Nguyền

tiểu luận enzyme amylase Amylase...............................................134Oligo 1.6-glucosidase..........................................145Enzyme pullulanase.........

....................................156q-glucosidase hay maltase.......................................14III.Cơ chat.................................. tiểu luận enzyme amylase

........................15I-Tinh hot........................................................152Glycogen...............................................

tiểu luận enzyme amylase

........16IV,Công nghê lên men và thu nhân Enzyme Amylase....................171,Nguòn thu nhận.................................................17

Nhóm 4Lớp 08DTP06Enzyme AmylaseTrường Đại Học Kỹ Thuật Cồng Nghệ TP.HCM Khoa Công Nghệ Thực Phẩm0Bài tiểu luậnLớp 08DTP06Sinh viên thực hiện :1/Nguyền