Xây dựng kế hoạch HACCP cho quy trình sản xuất bánh bông lan cuốn kem
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Xây dựng kế hoạch HACCP cho quy trình sản xuất bánh bông lan cuốn kem
Xây dựng kế hoạch HACCP cho quy trình sản xuất bánh bông lan cuốn kem
ĐO ÁN TOT NGHIEP GVHD :GS.TSKH Nguyễn Trọng cầnflHUTECH ĐJU H0C ,MuJư tó**5 RGMỈ ư **BỢ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT ( ÓNG NGHẸ TP. HCM Xây dựng kế hoạch HACCP cho quy trình sản xuất bánh bông lan cuốn kem MKHÓA LUẠN TÓT NGHIỆPXÂY D\ÍNG KÉ HOẠCH HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUÁT BÁNH BÔNG LAN CUỐN KEMNgành: CÔNG NGHẸ TH ực PHẨMChuyên ngành: CÔNG NGHẸ THựC PHẨMGVHD: GS.TSKH Nguyền Trọng cẩn SVTH : Nguyễn Thị Mỹ Tuyền MSSV: 1091101213 Lớp: 10HTP3TP. HỒ Chí Minh. 20121SVTH : Nguyền Till Mỳ TuyênLớp : 10HTP3ĐO Xây dựng kế hoạch HACCP cho quy trình sản xuất bánh bông lan cuốn kem ÁN TOT NGHIẸP GVHD :GS.TSKH Nguyễn Trọng cầnChương 1: Tồng quan về HACCP1.1.Giới thiệu về Công ty cô phẩn Thực phầni xanh.l.l.l.Giới thiệu__- Tẻn doaXây dựng kế hoạch HACCP cho quy trình sản xuất bánh bông lan cuốn kem
nh nghiệp: CÒNG TY CÓ PHẢN THỰC PHÁM XANHz(GREEN FOODS)Ip ' - Văn phòng giao dịch: Kho B, Chợ Binh Điền. Nguyễn Vồn Linh. Khu Phổ 6. Phường 7, Quận 8.ĐO ÁN TOT NGHIEP GVHD :GS.TSKH Nguyễn Trọng cầnflHUTECH ĐJU H0C ,MuJư tó**5 RGMỈ ư **BỢ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT ( ÓNG NGHẸ TP. HCM Xây dựng kế hoạch HACCP cho quy trình sản xuất bánh bông lan cuốn kem - Trong 17 năm tồn tại vã phát triền công ty đã trớ thành một thương hiệu có uy tính trong giới kmh doanh thực pỉiầm2SVTH : Nguyền Tin Mỳ TuyênLớp : 10HTP3ĐO ÁN TƠT NGHIEP GVHD :GS.TSKH Nguyển Trọng cần-Năm 1995. cõng ty TNHH thực phẩm xanh thành lập khởi đầu là một xường sản xuất sơ che rau quà nhỏ Xây dựng kế hoạch HACCP cho quy trình sản xuất bánh bông lan cuốn kem . đóng tại Phủ Lãm Quận 6- Tp HCM. với tong so von đầu tư là 500 triệu VNĐ. còng nhân viên 14 người. Ban đau công ty sàn xuất vã kinh doanh các mật hãXây dựng kế hoạch HACCP cho quy trình sản xuất bánh bông lan cuốn kem
ng rau quả thực phầm urơi sống và cãc mặt hàng thiết yếu chu yếu cung cấp cho các còng ty lớn .-Năm 1997. cõng ty đà king vốn đầu tư lên 1.5ti X'ND vàĐO ÁN TOT NGHIEP GVHD :GS.TSKH Nguyễn Trọng cầnflHUTECH ĐJU H0C ,MuJư tó**5 RGMỈ ư **BỢ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT ( ÓNG NGHẸ TP. HCM Xây dựng kế hoạch HACCP cho quy trình sản xuất bánh bông lan cuốn kem g ty mua 2 heta đất nóng nghiệp ở 769 Quốc Lộ 20. Liên Nghía. Đửc Trọng .Lãm Đồng và thành lập vãn phòng ờ đó. Tại đây công ty thuê nhãn cõng tiến hành trồng các loại rau củ qua như: Cù cai Hàn Quốc lớn (nhò), su hão. cú cái trăng, Ớt xanh dãy ..-Năm 2001, cõng ty tiếp tục phát triền mơ rộng mang ki Xây dựng kế hoạch HACCP cho quy trình sản xuất bánh bông lan cuốn kem nh doanh về cung cấp xuất ân còng nghiệp cho các xí nghiệp lởn ờ Tây Nmh , Binh Dương..-Ngày 1 10 2002. cõng ty đả chính thức chuyền từ công ty TNHH TXây dựng kế hoạch HACCP cho quy trình sản xuất bánh bông lan cuốn kem
hực phẩm xanh sang hĩnh thức công ty cỏ phan thực phàm xanh và cõng tỵ lại tiếp tục tăng von đâu tư vã phát tnẻn.-Nàm 2007, còng ty dời về Kho B Chơ ĐĐO ÁN TOT NGHIEP GVHD :GS.TSKH Nguyễn Trọng cầnflHUTECH ĐJU H0C ,MuJư tó**5 RGMỈ ư **BỢ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT ( ÓNG NGHẸ TP. HCM Xây dựng kế hoạch HACCP cho quy trình sản xuất bánh bông lan cuốn kem dwich, bánh bòng lan dể cung cap cho các cơ sỡ kmh doanh. Đong thời cung cắp cho các nhã hàng . nhà bếp của các công ty .1.1.3. Tô chức và nhân sự tại công ty :l.Sơ đồ tó chức:3SVTH : Nguyên Tin Mỳ Tuyên Xây dựng kế hoạch HACCP cho quy trình sản xuất bánh bông lan cuốn kem ĐO ÁN TOT NGHIEP GVHD :GS.TSKH Nguyễn Trọng cầnflHUTECH ĐJU H0C ,MuJư tó**5 RGMỈ ư **BỢ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT ( ÓNG NGHẸ TP. HCMGọi ngay
Chat zalo
Facebook