Đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng trạch và thị xã ba đồn, tỉnh quảng bình
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng trạch và thị xã ba đồn, tỉnh quảng bình
Đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng trạch và thị xã ba đồn, tỉnh quảng bình
iLỜI CAM ĐOANlôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu cùa riêng tôi. Các sõ liệu, kẽt quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa lừng được di c Đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng trạch và thị xã ba đồn, tỉnh quảng bình công bố trong bãi kỳ công trình nào.l ôi xin cam đoan rang các thông tin trích dần trong Luận vãn dêu dã dược chi rò nguồn gốc.Thừa Thiên lỉuẽ, tháng 05 nôm 2018rác già luận vãnNguyên Việt cườngPDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFV7atermarkRemover.com to remove the watermiiLỜI CẢM ƠNTr Đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng trạch và thị xã ba đồn, tỉnh quảng bình ước hẽt, tôi xin bày tò lòng biẽt ơn sân sác tới thầy giáo - TS. Lê Văn Phước, thây đã tận tâm hướng dần, chi báo và tạo diêu kiện thuận lợi trong suốĐánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng trạch và thị xã ba đồn, tỉnh quảng bình
t thời gian triển khai, thực hiện đê tài và hoãn thành luận văn nãy.Tôi xin bày tỏ lỏng biết ơn chân thành lởi toàn thế thầy cô giáo Khoa Chan nuôi- TiLỜI CAM ĐOANlôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu cùa riêng tôi. Các sõ liệu, kẽt quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa lừng được di c Đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng trạch và thị xã ba đồn, tỉnh quảng bình ê tài và hoãn thảnh I.uận van.Tôi xin chân thành câm o'n thầy giáo PGS.TS. Nguyên Xuân Hòa lã giáo viên bộ môn Ký sinh trùng - Truyền nhiêm cùa Khoa chăn nuôi - 1 hú V dà cung cãp thông tin. các tài liệu liên quan và giúp tôi tiên hành xừ lý màu trong phòng thí nghiệm Vi trùng - Truyên nhiêm - Khoa Đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng trạch và thị xã ba đồn, tỉnh quảng bình chăn nuôi thú V de tôi hoàn thành nghiên cứu này. Cảm ơn Chi cục Quàn lý chãt lượng Nông Lâm Thủy sàn, chi cục vệ sinh an toàn thực phãm, Cục Thõng kêĐánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng trạch và thị xã ba đồn, tỉnh quảng bình
, chi cục chăn nuôi và Thú y tình Quàng Bình, líạm Thú y huyện Quàng Trạch và thị xã Ba Đồn dã hò trợ thực hiện Đe tài.lôi xin bày tò lòng biot oil tớiLỜI CAM ĐOANlôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu cùa riêng tôi. Các sõ liệu, kẽt quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa lừng được di c Đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng trạch và thị xã ba đồn, tỉnh quảng bình yên việt cườngPDF Watermark RemoveriDEMOj^PurchaseJrc>mjy\yw,PDFWatermarkRemoyeLCQmJo Lemoye the watermhiTÓM TÂT LUẬN VĂNĐê lài "Đánh giá cơ' sô' giết mó và mức độ ỏ nhiêm vi khuán trơng thịt lợn Irẽn địa bùn huyện Quáng Trạch và thị xã Bơ Đơn, (inh Quáng Binh" đưực (hực hiện thông qua việc điều ird Đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng trạch và thị xã ba đồn, tỉnh quảng bình , đánh giá 117 cơ sở giết mó nhỏ lẽ ; xét nghiệm 20 máu thịt lợn tươi sõng tại 2 cơ sờ giẽt mô (10 màu) và 2 cơ sờ kinh doanh (10 màu) thuộc xã QuãngĐánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng trạch và thị xã ba đồn, tỉnh quảng bình
Phú và phường Quãng Long.Kẽt quà diêu tra cho thây, 44% cơ sở giết mõ nhỏ lê xẽp loại B, 56% cơ sở xêp loại c. Phân lích 10 mau thịt lựn lại cơ sớ giếiLỜI CAM ĐOANlôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu cùa riêng tôi. Các sõ liệu, kẽt quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa lừng được di c Đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng trạch và thị xã ba đồn, tỉnh quảng bình ược ơ CSGM là 7 màu và CSKD lã 7 mâu; vi khuân Enterơbacíenacae ơ mức an loàn là 3 màu (60%) đối vơi CSGM, và 2 màu ( 40%) đối vơi CSKD, mức có thế chấp nhặn được lá 3 màu (60%) đối với CSGM, vã 3 màu (60%) đối vơi CSKD; vi khuấn Salmonella trong 25g thịt lỢn lại cơ sớ giết mố và kinh doanh, có 5/20 Đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng trạch và thị xã ba đồn, tỉnh quảng bình màu không đạt chiêm 25%. Tính chung cá 3 chi liêu có thế chấp nhận đưực.Kõt quà kiếm tra tông sô VKI IK/m3 tại cơ sờ giót mõ 0,2 X 10cơ sở kinh doanhĐánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng trạch và thị xã ba đồn, tỉnh quảng bình
8,7 X 101. Dồng thời xót nghiệm vi sinh vật nước dùng trong giõt mõ, tổng sõ VKI IK/lml nước là .3,8 X 10 ' l õng SO Coliform từ 1,1 - 3,5 và r .coìiiLỜI CAM ĐOANlôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu cùa riêng tôi. Các sõ liệu, kẽt quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa lừng được di c Đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng trạch và thị xã ba đồn, tỉnh quảng bình er.com to remove the watermiv MỤC LỤCLỜI CAM ĐOAN......................................................iLỜI CÀM ƠN.......................................................iỉTÓM TẮT LUẬN VÂN................................................iiiMỤC LỤC....................................................... Đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng trạch và thị xã ba đồn, tỉnh quảng bình ...ivDANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT........................................viiDANH MỤC CÁC BÀNG................................................ixMỜ DẦU.....Đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng trạch và thị xã ba đồn, tỉnh quảng bình
.......................................................11.1.TÍNH CÃPTH1ẼT CÙA ĐÊ TÀI.....................................1iLỜI CAM ĐOANlôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu cùa riêng tôi. Các sõ liệu, kẽt quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa lừng được di ciLỜI CAM ĐOANlôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu cùa riêng tôi. Các sõ liệu, kẽt quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa lừng được di cGọi ngay
Chat zalo
Facebook