Đánh giá sự hiện diện của một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt bò tại hệ thống satrafoods
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Đánh giá sự hiện diện của một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt bò tại hệ thống satrafoods
Đánh giá sự hiện diện của một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt bò tại hệ thống satrafoods
Đồ án lốt nghiệpLỜI CAM ĐOANTôi cam đoan đây là đồ án cúa tôi trong thời gian qua. Nhùng kết qua và các sổ liệu trong đồ án được thực hiện tại tại Tru Đánh giá sự hiện diện của một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt bò tại hệ thống satrafoods ung Tâm Thí Nghiệm Khoa Công nghệ sinh học - Thực phàm - Mòi trường, trường Đại Học Còng Nghệ TP.HCM. không sao chép bất kỳ nguồn nào khác. Tôi hoàn toàn chịu trách nhiệm trưóc nhà trường về sự cam đoan này.TP. Hồ Chi Minh, ngày ... tháng ... năm 2016Người thực hiện đỏ ánTràn Thị Thanh TháoĐồ án tốt Đánh giá sự hiện diện của một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt bò tại hệ thống satrafoods nghiệpLỜI CẤM ƠNDê hoàn thành đô án này, em xin ló lõng bicl cm sâu sac đền I hây rhs. Huỳnh Vãn Thảnh dã dùng hết tri thức và tâm huyết cùa minh truĐánh giá sự hiện diện của một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt bò tại hệ thống satrafoods
yền dạt lại vốn kiến thức quý báu cho em, rhầy luôn quan sát, nhắc nhờ, tận lình hưcmg đản cm trong suốt quá trình thực hiện Đồ án tốt nghiệp.Em chân Đồ án lốt nghiệpLỜI CAM ĐOANTôi cam đoan đây là đồ án cúa tôi trong thời gian qua. Nhùng kết qua và các sổ liệu trong đồ án được thực hiện tại tại Tru Đánh giá sự hiện diện của một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt bò tại hệ thống satrafoods rong nhùng nám cm học lập. Với vein kiến thức được tiếp thu trong quá trinh học không chì là nền táng cho quá trình thực hiện dồ ân mà còn là hành trang đê em bước vào đời một cách vừng chắc và tự tin.Cuối cùng em kinh chúc quý Thầy, Cò dồi dào sức khóe và thành công trong sự nghiệp cao quý.Đồ án rồ Đánh giá sự hiện diện của một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt bò tại hệ thống satrafoods ỉ nghiệpMỤC LỤCTrangDANH MỤC CÁC BẢNG.........................................................ivDANH MỤC CÁC HÌNH....................................Đánh giá sự hiện diện của một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt bò tại hệ thống satrafoods
.......................VCHƯƠNG ỉ: MỞ ĐÃƯ............................................................11.1.Đặt vẩn đề...................................Đồ án lốt nghiệpLỜI CAM ĐOANTôi cam đoan đây là đồ án cúa tôi trong thời gian qua. Nhùng kết qua và các sổ liệu trong đồ án được thực hiện tại tại Tru Đánh giá sự hiện diện của một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt bò tại hệ thống satrafoods ...........................21.4.Phạm vi nghiên cứu....................................................2CHƯƠNG 2: TỎNG QUAN........................................................32.1.Giới thiệu về thịt bò.................................................32.1.1.Cấu trúc mô cơ ......................... Đánh giá sự hiện diện của một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt bò tại hệ thống satrafoods ........................42.1.2.Cấu trúc cùa mô mờ..............................................52.1.3.Cấu trúc mô liên kết............................Đánh giá sự hiện diện của một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt bò tại hệ thống satrafoods
................52.1.4.Tính chất vật lý - hóa lý cơ bân của thịt bò....................62.2.Quy trinh giết mổ gia súc.................................Đồ án lốt nghiệpLỜI CAM ĐOANTôi cam đoan đây là đồ án cúa tôi trong thời gian qua. Nhùng kết qua và các sổ liệu trong đồ án được thực hiện tại tại Tru Đánh giá sự hiện diện của một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt bò tại hệ thống satrafoods ....92.3.Các tác nhân gây bệnh trên thịt bờ....................................122.3.1.Tác nhân vật lý.................................................122.3.2.Các tác nhân hóa học............................................122.3.3.Các tác nhàn sinh học...........................................12CHƯ Đánh giá sự hiện diện của một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt bò tại hệ thống satrafoods ƠNG 3: VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN cứu...............................183.1.Địa điểm thực hiện....................................................18Đánh giá sự hiện diện của một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt bò tại hệ thống satrafoods
3.1.2.Thời gian........................................................18Đồ án lốt nghiệpLỜI CAM ĐOANTôi cam đoan đây là đồ án cúa tôi trong thời gian qua. Nhùng kết qua và các sổ liệu trong đồ án được thực hiện tại tại TruĐồ án lốt nghiệpLỜI CAM ĐOANTôi cam đoan đây là đồ án cúa tôi trong thời gian qua. Nhùng kết qua và các sổ liệu trong đồ án được thực hiện tại tại TruGọi ngay
Chat zalo
Facebook