Khảo sát một số hoạt tính sinh học của dịch chiết rễ cây mật nhân eurycoma longifolia jack và ứng dụng tạo sản phẩm thực phẩm có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Khảo sát một số hoạt tính sinh học của dịch chiết rễ cây mật nhân eurycoma longifolia jack và ứng dụng tạo sản phẩm thực phẩm có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng
Khảo sát một số hoạt tính sinh học của dịch chiết rễ cây mật nhân eurycoma longifolia jack và ứng dụng tạo sản phẩm thực phẩm có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng
ĐẠI HỌC ĐÀ NÀNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁC II KHOA KHOA HÓA*KHẢO SÁT MỘT SÓ HOẠT TÍNH SINH HỌC TÙ DỊCH CHIẾT RẺ CÂY MẶT NHÂN (EURYCOMA LONGIFOLIA JACK) VÀ ỨNG Khảo sát một số hoạt tính sinh học của dịch chiết rễ cây mật nhân eurycoma longifolia jack và ứng dụng tạo sản phẩm thực phẩm có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng G DỤNG TẠO SẢN PHẢM THựC PHẨM CÓ LỢI CHO SÚC KHOENGUỜI TIÊU DỪNGSVTH: ĐINH ANH TÙNGĐà Nằng - Nởm 20 Ị 7Khảo sát một sổ hoạt linh siuh học của dịch chiết IV cây mật II hán (Euiycoma Longlfolia .lack) vãírng dụng tạo san phám thực phàm cõ lọi cho sức khoe ngirời tiêu dùngMỜ ĐẦU1Tính cấp thiết cùa dề t Khảo sát một số hoạt tính sinh học của dịch chiết rễ cây mật nhân eurycoma longifolia jack và ứng dụng tạo sản phẩm thực phẩm có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng àiTử xa xưa. con người dà khai thác và sứ dụng thực vật vảo nhiều mục dich khác nhau như dê làm thuốc, thực phẩm, hương liệu... Ngày nay với sự phát tKhảo sát một số hoạt tính sinh học của dịch chiết rễ cây mật nhân eurycoma longifolia jack và ứng dụng tạo sản phẩm thực phẩm có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng
riên cua khoa học kỳ thuật, chúng la đà có thê nghiên cứu sâu hơn. hicu rò hơn VC các lơại thực vật qua đó có cách sứ dụng lờl nhài và thu được lợi ícĐẠI HỌC ĐÀ NÀNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁC II KHOA KHOA HÓA*KHẢO SÁT MỘT SÓ HOẠT TÍNH SINH HỌC TÙ DỊCH CHIẾT RẺ CÂY MẶT NHÂN (EURYCOMA LONGIFOLIA JACK) VÀ ỨNG Khảo sát một số hoạt tính sinh học của dịch chiết rễ cây mật nhân eurycoma longifolia jack và ứng dụng tạo sản phẩm thực phẩm có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng iềm tâng hoặc các tác dụng phụ do thuốc hay các thực phẩm chức năng dem lại sau khi uống [1J. Việc ứng dụng các loại tháo dược, các loại thực vật chừa bệnh từ lâu đà được ứng dụng trong đông y đà chứng minh thực vật vừa có công dụng không thua kém các loại thuốc chừa bệnh vừa ít nguy hại cho cơ thề Khảo sát một số hoạt tính sinh học của dịch chiết rễ cây mật nhân eurycoma longifolia jack và ứng dụng tạo sản phẩm thực phẩm có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng .Mật nhân hay còn gọi là bá bệnh, bách bệnh, có tên khoa học là Eurycoma iongifolio từ tên gọi đà có thế nêu bật lên được công dụng thần kỳ của loại tKhảo sát một số hoạt tính sinh học của dịch chiết rễ cây mật nhân eurycoma longifolia jack và ứng dụng tạo sản phẩm thực phẩm có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng
hực vật này. Được ứng dung đê chừa nhiều bệnh cho con người như sốt rét. tiếu đường, loãng xương, kháng khuẩn, kháng khối u...[2]. tác dung lớn nhất vĐẠI HỌC ĐÀ NÀNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁC II KHOA KHOA HÓA*KHẢO SÁT MỘT SÓ HOẠT TÍNH SINH HỌC TÙ DỊCH CHIẾT RẺ CÂY MẶT NHÂN (EURYCOMA LONGIFOLIA JACK) VÀ ỨNG Khảo sát một số hoạt tính sinh học của dịch chiết rễ cây mật nhân eurycoma longifolia jack và ứng dụng tạo sản phẩm thực phẩm có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng i loạn hoạt động cương cứng, giam ham muốn tinh dục... anh hương đến hạnh phúc gia dinh. Đây lã vấn dề rất cần dược quan lâm và đicu trị. Mật nhân (bá bệnh, bách bệnh) là một loài thào dược đà được chứng minh qua rât nhiều nghicn cứu trong nước và trên the giới vê lác dụng tráng dương và tăng cường Khảo sát một số hoạt tính sinh học của dịch chiết rễ cây mật nhân eurycoma longifolia jack và ứng dụng tạo sản phẩm thực phẩm có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng chức năng sinh lý của nam giới [3].I ren the giới cùng như trong nước đà có nhicu nghiên cứu vê các đặc lính hóa học và sinh học. giá trị sữ dụng cùaKhảo sát một số hoạt tính sinh học của dịch chiết rễ cây mật nhân eurycoma longifolia jack và ứng dụng tạo sản phẩm thực phẩm có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng
mật nhân. (J Việt Nam. lừ lầu đà cho ra dời nhừng bài thuốc dân gian, nhừng loại thuốc vói thành phẩn từ cây mật nhàn hay phổ biển hơn Là dùng mật nhâĐẠI HỌC ĐÀ NÀNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁC II KHOA KHOA HÓA*KHẢO SÁT MỘT SÓ HOẠT TÍNH SINH HỌC TÙ DỊCH CHIẾT RẺ CÂY MẶT NHÂN (EURYCOMA LONGIFOLIA JACK) VÀ ỨNG Khảo sát một số hoạt tính sinh học của dịch chiết rễ cây mật nhân eurycoma longifolia jack và ứng dụng tạo sản phẩm thực phẩm có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng người khắp ca nước tin dùng [4j. Tuy nhiên, tất cã chi gói gọn trong nhừng kinh nghiệm truyền miệng, nhừng bài thuốc dân gian mà không có một nghiên cứu khoa học cụ thề về vùng nguyên liệu mật nhàn ớ đây. Với nhiều lợi ích như vậy. nếu có thể ứng dụng mật nhân hoặc các chiết xuất cùa nó vào thực ph Khảo sát một số hoạt tính sinh học của dịch chiết rễ cây mật nhân eurycoma longifolia jack và ứng dụng tạo sản phẩm thực phẩm có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng ẩm hang ngày SC làm lãng giá trị SŨ dụng và thu được lợi ích to lớn nên việc tìm hiểu và nghiền cứu về cây mậtS\TH: ĐINH ANH TÙNGGVHD: PGS.TS TRƯƠNG TKhảo sát một số hoạt tính sinh học của dịch chiết rễ cây mật nhân eurycoma longifolia jack và ứng dụng tạo sản phẩm thực phẩm có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng
HỊ MINH HẠNHKhảo sát một số hoạt Dull sinh học cũa dỊch chiết ré cây mặt u 11 a 11 (Euiycoma Louglfolla Jack) và írng dụng tạo sân phẩm thực phàm cõ lĐẠI HỌC ĐÀ NÀNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁC II KHOA KHOA HÓA*KHẢO SÁT MỘT SÓ HOẠT TÍNH SINH HỌC TÙ DỊCH CHIẾT RẺ CÂY MẶT NHÂN (EURYCOMA LONGIFOLIA JACK) VÀ ỨNG Khảo sát một số hoạt tính sinh học của dịch chiết rễ cây mật nhân eurycoma longifolia jack và ứng dụng tạo sản phẩm thực phẩm có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng t nhân (Eurycoma Longifolia Jack) và ứng dụng tạo sàn phàm thựcphẩm có lợi cho sức khóe người tiên dùng” có tính cấp thiết cao.2Mục đích nghiên cứuKhão sát một vài các hoạt tinh sinh học cúa rề cây mật nhân như tinh kháng khuân, tính kháng oxy hóa. độc tinh cấp.Thử nghiệm sử dụng dịch chiết từ cây m Khảo sát một số hoạt tính sinh học của dịch chiết rễ cây mật nhân eurycoma longifolia jack và ứng dụng tạo sản phẩm thực phẩm có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng ật nhân đè lâm săn phàm ứng dụng là trả mật nhàn sửa đóng chai nhăm đa dạng hóa sân phâm trên thị trường và tảng cường sứcvề mật nhân, Làm cơ sơ chokhKhảo sát một số hoạt tính sinh học của dịch chiết rễ cây mật nhân eurycoma longifolia jack và ứng dụng tạo sản phẩm thực phẩm có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng
ỏe cho người sử dụng.3¥ nghĩa khoa học và tinh thực tiễn của đề tàiÝ nghĩa khoa học:-Cung cấp các thông tin khoa học về thành phần hóa học các chất cóĐẠI HỌC ĐÀ NÀNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁC II KHOA KHOA HÓA*KHẢO SÁT MỘT SÓ HOẠT TÍNH SINH HỌC TÙ DỊCH CHIẾT RẺ CÂY MẶT NHÂN (EURYCOMA LONGIFOLIA JACK) VÀ ỨNG Khảo sát một số hoạt tính sinh học của dịch chiết rễ cây mật nhân eurycoma longifolia jack và ứng dụng tạo sản phẩm thực phẩm có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng Ý nghĩa thực tiền-Nghiên cứu giá trị sử dụng của câ sửa đỏng chai.-Lâm cơ sở khoa học cho nhiều giá trị này.mật nhân, ứng dụng sàn xuất trà mật nhânảo tôn và khai thác hợp lý loài thào dược cóSVTH: ĐINH ANH TỪNGGVHD: PGS.TS TRƯƠNG THỊ MINH HẠNH3Khảo sát một số hoạt tinh sính học cũa dịch chiết IV câ Khảo sát một số hoạt tính sinh học của dịch chiết rễ cây mật nhân eurycoma longifolia jack và ứng dụng tạo sản phẩm thực phẩm có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng y inật nhán (Euiyconia Longiíolíu Jack) vá ímg dụng tạo san ph.nn thực phátn cõ lợi cho sírc khoe ngirõi tie 11 đũngĐẠI HỌC ĐÀ NÀNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁC II KHOA KHOA HÓA*KHẢO SÁT MỘT SÓ HOẠT TÍNH SINH HỌC TÙ DỊCH CHIẾT RẺ CÂY MẶT NHÂN (EURYCOMA LONGIFOLIA JACK) VÀ ỨNGĐẠI HỌC ĐÀ NÀNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁC II KHOA KHOA HÓA*KHẢO SÁT MỘT SÓ HOẠT TÍNH SINH HỌC TÙ DỊCH CHIẾT RẺ CÂY MẶT NHÂN (EURYCOMA LONGIFOLIA JACK) VÀ ỨNGGọi ngay
Chat zalo
Facebook