(Luận văn thạc sĩ) đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng trạch và thị xã ba đồn, tỉnh quảng bình
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: (Luận văn thạc sĩ) đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng trạch và thị xã ba đồn, tỉnh quảng bình
(Luận văn thạc sĩ) đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng trạch và thị xã ba đồn, tỉnh quảng bình
iLỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan dây là công ninh nghiên cứu cùa riêng tôi. Các sõ liệu, kẽt quà nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng được ai cô (Luận văn thạc sĩ) đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng trạch và thị xã ba đồn, tỉnh quảng bình ông bõ trong bất kỳ công trình nào.l ôi xin cam đoan lâng các thông tin trích dần trong Luận văn đêu dã dược chi rò nguồn gốc.Thừa Thiên lỉuẽ, tháng 05 năm 2018l ác già luận vănNguyên việt cườngiiLỜI CẢM ƯNTrước hết. tôi xin bày tỏ lòng biẽt ơn sân sâc tói thầy giáo - TS. Lê Văn Phước, thây dã tận t (Luận văn thạc sĩ) đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng trạch và thị xã ba đồn, tỉnh quảng bình âm hướng dần. chi bão và tạo diêu kiện thuận lợi trong suốt thời gian triển khai, thực hiện đề lài và hoãn thành luận van này.Tôi xin bây (ỏ lõng biết(Luận văn thạc sĩ) đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng trạch và thị xã ba đồn, tỉnh quảng bình
ơn chân thảnh lời toàn thế thay cô giáo Khoa Chan nuôi- Thú y, Trường Đại học nông lâm Huế Đại hục Huế, các anh chị em và bạn đòng nghiệp đã quan tâmiLỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan dây là công ninh nghiên cứu cùa riêng tôi. Các sõ liệu, kẽt quà nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng được ai cô (Luận văn thạc sĩ) đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng trạch và thị xã ba đồn, tỉnh quảng bình ã giáo viên bộ môn Ký sinh trùng - Truycn nhiêm cùa Khoa chăn nuôi - 1 hú y dà cung cãp thông tin. các tài liệu lien quan và giúp tôi tiên hành xử lý mầu trong phòng thí nghiệm Vi trùng - Tniycn nhiêm - Khoa chăn nuôi thú V de tôi hoàn thành nghiên cứu này. câm ơn c.hi cục Quán lý chất lượng Nông ĩ. (Luận văn thạc sĩ) đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng trạch và thị xã ba đồn, tỉnh quảng bình ãm Thủy sán, Chi cục Vệ sinh an loàn Ihực phẩm, Cục Thống kè, Chi cục Chân nuôi và Thú y lính Quáng Binh, Trạm Thú y huyện Quáng Trạch vã Ihị xà Ba Đò(Luận văn thạc sĩ) đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng trạch và thị xã ba đồn, tỉnh quảng bình
n đà hô IrỢ Ihực hiện Đề lài.'l ôi xin bày tò lòng biot on tới gia dinh, bạn bè dã chia sè. dộng viên tôi trong suốt thời gian qua.'lôi xin chân thànhiLỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan dây là công ninh nghiên cứu cùa riêng tôi. Các sõ liệu, kẽt quà nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng được ai cô (Luận văn thạc sĩ) đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng trạch và thị xã ba đồn, tỉnh quảng bình ùn trong thịt lựn trẽn địa bàn huyện Quáng Trạch vũ thị xù Ba Đòn, tinh Quáng Binh " được (hực hiện thông qud việc điẽu ird, đánh gid 117 co’ sở giếl mố nhỏ lẽ ; xét nghiệm 20 máu thịt lợn tươi sõng tại 2 cơ sở giẽt mô (10 màu) và 2 cơ sở kinh doanh (10 màu) thuộc xã Quàng Phú và phường Quãng Long.K (Luận văn thạc sĩ) đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng trạch và thị xã ba đồn, tỉnh quảng bình ẽt quà diều tra cho thây, 44% cơ sở giêt mõ nhỏ ló xẽp loại B, 56% cơ sờ xêp loại c. Phân lích 10 màu thịt lựn tại CƯ SƯ giết mố vã 10 màu thịt tại CƯ(Luận văn thạc sĩ) đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng trạch và thị xã ba đồn, tỉnh quảng bình
SƯ kinh đodnh cho thấy: TSVKHK Ư mức dn loàn Id G màu (60%), đối với CSGM có 3 màu và CSKD có 3 màu, mức có thế chấp nhận đưực Ư CSGM là 7 màu Vd CSKiLỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan dây là công ninh nghiên cứu cùa riêng tôi. Các sõ liệu, kẽt quà nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng được ai cô (Luận văn thạc sĩ) đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng trạch và thị xã ba đồn, tỉnh quảng bình 0%) đối với CSGM, vả 3 màu (60%) đối với CSKD; vi khuẩn Salmonella Irong 25g Ihịl lựn lại cư sư giếl mó vả kinh doanh. có 5/20 mâu không đdl chiêm 25%. Tính chung Cd 3 chi liêu có thế chấp nhận đưực.Kõt quà kiẽm tra tông sõ VKI IK/m3 tại cơ sờ giôt mõ 0,2 X 10cơ sờ kinh doanh 8,7 X !()’. Dồng thời x (Luận văn thạc sĩ) đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng trạch và thị xã ba đồn, tỉnh quảng bình ót nghiệm vi sinh vật nước dùng nong giôt mõ, tông sõ VKIIK/lml nước là 3,8 X lo ', l ông số Coliform nr 1,1 - 3,5 vò C.coli chịu nhiệt từ 0,3 - 1.5 t(Luận văn thạc sĩ) đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng trạch và thị xã ba đồn, tỉnh quảng bình
heo QCVN 01-150: 2017/BNN là không đàm bào tiêu chuân vệ sinh.iv MỤC LỤCLỜI CAM ĐOAN......................................................iLời CÀM ƠN.iLỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan dây là công ninh nghiên cứu cùa riêng tôi. Các sõ liệu, kẽt quà nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng được ai cô (Luận văn thạc sĩ) đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng trạch và thị xã ba đồn, tỉnh quảng bình ......................................ivDANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT........................................viiDANH MỤC CÁC BÀNG................................................ixMỜ DẦU............................................................11.1.TÍNH CÂP TH1ẼT CÙA DÈ TÀI.............................. (Luận văn thạc sĩ) đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng trạch và thị xã ba đồn, tỉnh quảng bình ......11.2.MỤC TIÊU CHUNG CỨA ĐỀ TÀI....................................21.3.Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIẾN................................21.3.1.Ý ngh(Luận văn thạc sĩ) đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng trạch và thị xã ba đồn, tỉnh quảng bình
ĩa khoa học...........................................2iLỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan dây là công ninh nghiên cứu cùa riêng tôi. Các sõ liệu, kẽt quà nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng được ai côiLỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan dây là công ninh nghiên cứu cùa riêng tôi. Các sõ liệu, kẽt quà nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng được ai côGọi ngay
Chat zalo
Facebook