Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 47 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước

Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước

ISO 9001 : 2008TRƯỜNG ĐẠI HỌC TRÀ VINHIIỌI DÔNG KHOA HỌCBÁO CÁO TỔNG KẾTĐỂ TÀI NGHIÊN cúu KHOA HỌC CẤP TRƯỜNGNGHIÊN củu SÀN XUẤT MÚT DẺO DÙ A NUỚCChù

Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước nhiệm dề tài : PHAN THỊ XUÂN THUẤN(’hức vụ: Sinh viênDơn vị: Trung tâm Công Nghệ Sau Thu HoạchKhoa Nông Nghiệp - Thúy SánTrà ỉ 'inh, ngày ỉ 6 tháng 0

9 năm 2013ISO 9001 : 2008TRƯỜNG ĐẠI HỢC TRÀ VINHIIỌI DÔNG KHOA HỌCBÁO CÁO TỔNG KẾTĐỂ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CAP TRƯỜNGNGHIÊN CỨU SẢN XUÁT MÚT DẺO DỪA Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước

NƯỚCXác nhận của CO'quan chủ quản (Kỹ, đóng dẩn, ghi rõ họ rên)Chủ nhiệm đề tài (Ký, ghi rò họ rên)Phan Thị Xuân ThuầnTrà I 'inh, ngày 16 tháng 09 nã

Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước

/n 2013LỜI CAM ƠNQua quá trinh tim hiểu, thực hiện vã hoán thành bài nghiên cứu khoa học. em xin gửi lời câm

ISO 9001 : 2008TRƯỜNG ĐẠI HỌC TRÀ VINHIIỌI DÔNG KHOA HỌCBÁO CÁO TỔNG KẾTĐỂ TÀI NGHIÊN cúu KHOA HỌC CẤP TRƯỜNGNGHIÊN củu SÀN XUẤT MÚT DẺO DÙ A NUỚCChù

Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước ạo điêu kiện tôt cho em trong SUÔI thời gian học tập vã di dến kết qua cuối cùng cua bài nghiên cứu.Em xin gửi lời cám

tận lình hướng dan. truyền dạt nhừng kinh nghiệm quỳ báu và giúp em hoàn thành tốt bãi nghiên cứu khoa học này.Em xin chân thành câm Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước

hiện Phan Thị Xuân Thuần I ran Thế Hiên-1 -TÓM TẤTVới mục tiêu chế biến sán phẩm mứt đèo tử dừa nước có giá trị dinh dường vã giá trị cam quan cao. Vi

Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước

vậy dề tài ''Nghiên cừu sán xuất nỉửĩ dẻo dừa nước" dà được thực hiện nham phát huy het giá trị kinh te và dinh dường, tận thu nguồn nguyên liệu dồi

ISO 9001 : 2008TRƯỜNG ĐẠI HỌC TRÀ VINHIIỌI DÔNG KHOA HỌCBÁO CÁO TỔNG KẾTĐỂ TÀI NGHIÊN cúu KHOA HỌC CẤP TRƯỜNGNGHIÊN củu SÀN XUẤT MÚT DẺO DÙ A NUỚCChù

Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước a nước đến tay người tiêu dùng. Đồng thời nâng cao thu nhập cho người dân từ nguồn khai thác nguyên liệu dừa nước. Trên cơ sờ mong muốn tạo ra sân phẩ

m đạt chất lượng về vệ sinh an toàn thực phẩm nhưng không anh hương đến giá trị dinh dường và giá trị cám quan cùa sán phâm.Đề tài tiến hành kháo sát: Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước

-Anh hương cua nồng dộ dường và nồng dộ acid citric đến chất lượng san phàm.-Anh hương cua thòi gian gia nhiệt dến chất lượng san phẩm.Qua quá trình n

Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước

ghiên cứu cho la kêl quà có thê chê biên sân phâm mứt dêo dữa nước có chắt lượng tốt nhất VỚI diều kiện như sau:Irong quá trình phôi trộn sữ dụng nông

ISO 9001 : 2008TRƯỜNG ĐẠI HỌC TRÀ VINHIIỌI DÔNG KHOA HỌCBÁO CÁO TỔNG KẾTĐỂ TÀI NGHIÊN cúu KHOA HỌC CẤP TRƯỜNGNGHIÊN củu SÀN XUẤT MÚT DẺO DÙ A NUỚCChù

Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước ầm có châl lượng lol nhai.

ISO 9001 : 2008TRƯỜNG ĐẠI HỌC TRÀ VINHIIỌI DÔNG KHOA HỌCBÁO CÁO TỔNG KẾTĐỂ TÀI NGHIÊN cúu KHOA HỌC CẤP TRƯỜNGNGHIÊN củu SÀN XUẤT MÚT DẺO DÙ A NUỚCChù