Nghiên cứu sản xuất trà thảo mộc

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 55 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Nghiên cứu sản xuất trà thảo mộc

Nghiên cứu sản xuất trà thảo mộc

Trần Thị Xuân HạnhTrà tháo mộcCHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU1.1.Đặt vấn đề“Thế giới đang có xu hướng sử dụng các hợp chất thiên nhiên có trong cây có, nhăm hạn

Nghiên cứu sản xuất trà thảo mộc chề tối đa việc dưa các chất hóa học tồng họp vào cơ thể gây độc hại”. Đó lã nhận định của GS.TS. Lê Bách Quang. Phó viện trưởng Viện thực phẩm chức

năng, nguyên Phó giám đốc Học viện quàn y tại buổi hội thao khoa học “Xu hưởng sử dụng trà thào mộc có lợi cho sức khỏe tại Việt Nam”.Cùng với xu hưởn Nghiên cứu sản xuất trà thảo mộc

g phát triển cua thế giới, của thời đại thi mỏi người, mỏi người Việt Nam cùng đà. đang và ngây càng quan tâm đến sức khóe, đến nhùng đồ àn thức uống

Nghiên cứu sản xuất trà thảo mộc

có lợi cho cơ thề cua minh. Hiện nay, với rất nhiều người tiêu dùng thông minh, lựa chọn thức uống không chi đơn thuần lã lãm thỏa màn cơn khát. Thức

Nghiên cứu sản xuất trà thảo mộc hiều loại thào mộc thiên nhiên nên rất có lợi cho sức khóe.Thật vậy. nghiên cứu mới đây cùa các nhà khoa học đà đưa ra các chứng cứ cho thấy các hoạt

chất có trong trà thao mộc có khã năng thanh lọc các độc tố trong cơ thể. Như thế. trã thào mộc đà thực sự trở thành một loại một thức uống cần thiết Nghiên cứu sản xuất trà thảo mộc

cho sức khỏe cúa mỏi chúng ta.Và với nhũng lý do như đà trình bày thì việc lựa chọn đề tãi “nghiên cứu săn xuất trà thào mộc” cũng là điểu dễ hiếu.1.2

Nghiên cứu sản xuất trà thảo mộc

.Mục tiêuTim hiểu, nghiên cứu, phối chế các vị tháo mộc với nhau theo tỷ lệ phù hợp đê thu được loại thức uống tốt cho sức khỏe, đám bão vệ sinh an to

Nghiên cứu sản xuất trà thảo mộc O MỌC2.1.Nguyen liệu2.1.1.Cam thàoHình ỉ: Cây cam thao2.1.1.1.Xuất xứ: Bán Kinh.2.1.1.2.Tên khác:Quốc lào. Linh thào. Lộ thào (Bán kinh). Mỳ thào, Mật

cam (Biệt lục), Thảo thiệt (Thiệt tịch thông dụng giãn danh), Linh thòng (Ký sự châu), Diêm cam tháo. Phấn cam tháo (Trung quốc dược học đại từ điển) Nghiên cứu sản xuất trà thảo mộc

, Diềm căn từ (Trung dược chi). Điềm thào (Trung quốc dược học thực vật chi), Phấn thào (Quần phương thổ), Bồng thào (Hăc long giang trung dược), Cam

Nghiên cứu sản xuất trà thảo mộc

thào bẳc (Dược liệu Việt Nam).2.1.13. Tên gọi:Cam có nghía là ngọt, thào là cày cô. Cam tháo là cày có vị ngọt, tính bình vì vậy được dùng để gọi tên.

Nghiên cứu sản xuất trà thảo mộc tháo lâu năm cao từ 0.5-Im. nhằn, mọc đứng khóe, có gốc hóa mộc. có thân bò kéo dài. lá kép lòng chim gồm 4-8 đỏi lá chét hình bầu dục hoặc thuôn.|2Tr

ần Thị Xuân HạnhTrà tháo mộcnguyên hoi dinh ờ mặt dưới, lá kèm rất nhó. Hoa mâu xanh lơ hoặc úm. hơi nhó, nhiều, thành chùm dạng bông hĩnh trụ. trên n Nghiên cứu sản xuất trà thảo mộc

hũng cuống ớ nách chi bằng nữa của lá. Đài có lông tuyến, hình ống. gù lên ờ gốc. có hai môi chia 5 răng hơi không đều. hình mùi mác dài hơn ống. cánh

Nghiên cứu sản xuất trà thảo mộc

cờ dimg lẽn. thuôn, dãi hơn các cánh bên. Nhị hai bó (9 + 1). Bầu không cuống, 2 đến nhiều noãn, đầu nhụy nghiêng.Quã cong rất dẹt. mặt quả có nhiều

Nghiên cứu sản xuất trà thảo mộc cam tháo hình trụ trôn không phàn nhánh, thăng, dài khoáng 30cm, đường kinh 0,8-2cm. Mặt ngoài màu nâu đất hay đó nâu. có nhiều nếp nhãn dọc và lồ vỏ

năm ngang lồi lên. lưa thưa có vết cua rẻ con. Mặt bè có sợi. Mặt cẳt ngang màu vàng nhạt, đề lộ lớp bần móng, tầng sinh gồ và tia túy tõa tròn. Múi đ Nghiên cứu sản xuất trà thảo mộc

ặc biệt, vị ngọt dịu (Dược tài học).2.1.1.9.Thành phẩn hóa học: