Nghiên cứu tạo chế phẩm enzyme pectinase từ aspergillus niger và thử nghiệm bóc vỏ tiêu
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu tạo chế phẩm enzyme pectinase từ aspergillus niger và thử nghiệm bóc vỏ tiêu
Nghiên cứu tạo chế phẩm enzyme pectinase từ aspergillus niger và thử nghiệm bóc vỏ tiêu
TRƯỜNG ĐẠI HỌC’ THỬ DÀƯ MỘT KHOA KHOA HỌC Tự NHIÊNI HQC l^THỦ DẪl MỌTi5W 1r->J UAU UMVẼRỉrnBÁO CẢO TÔNG KÉTDÈ TÀI KHOA nọc VÀ ( ÓNG NGHẸ C AP TRƯỜNGNG Nghiên cứu tạo chế phẩm enzyme pectinase từ aspergillus niger và thử nghiệm bóc vỏ tiêu GHTÊN CỨU TẠO CHÉ PHAM ENZYME PECTINASE TÙ'Aspergillus niger VÀ THỦ NGHIỆM BÓC VÒ TĨÊU (Pepper nigrum L.)Mã số:Chú nhiệm dề tài: ThS. Trần Ngọc HùngBình Dương, 12/2018MỤC LỤCĐanh mục bâng ....................................................................1Danh mục hình.............................. Nghiên cứu tạo chế phẩm enzyme pectinase từ aspergillus niger và thử nghiệm bóc vỏ tiêu .......................................2Danh mục từ viếttat.........................................................3Thông tin kết quànghiên cửu .....Nghiên cứu tạo chế phẩm enzyme pectinase từ aspergillus niger và thử nghiệm bóc vỏ tiêu
................................................4Mó-dầu ..........................................................................121Tính cap thiết...TRƯỜNG ĐẠI HỌC’ THỬ DÀƯ MỘT KHOA KHOA HỌC Tự NHIÊNI HQC l^THỦ DẪl MỌTi5W 1r->J UAU UMVẼRỉrnBÁO CẢO TÔNG KÉTDÈ TÀI KHOA nọc VÀ ( ÓNG NGHẸ C AP TRƯỜNGNG Nghiên cứu tạo chế phẩm enzyme pectinase từ aspergillus niger và thử nghiệm bóc vỏ tiêu rợng nghiên cứu ........................................................134Phạm vi nghiên cứu .......................................................... 13Chương 1: l ông quan lãi liệu....................................................141.1.Khái quát về nấm Aspergillus.............................. Nghiên cứu tạo chế phẩm enzyme pectinase từ aspergillus niger và thử nghiệm bóc vỏ tiêu ..................141.1.1.Phân loại Aspergillus................................................... 141.1.2.Đặc diêm hĩnh thãi.........................Nghiên cứu tạo chế phẩm enzyme pectinase từ aspergillus niger và thử nghiệm bóc vỏ tiêu
.............................141.1.3.Dậc diêm dinh dường..................................................... 151.1.4.Kha năng sinh enzyme ngoại bão cTRƯỜNG ĐẠI HỌC’ THỬ DÀƯ MỘT KHOA KHOA HỌC Tự NHIÊNI HQC l^THỦ DẪl MỌTi5W 1r->J UAU UMVẼRỉrnBÁO CẢO TÔNG KÉTDÈ TÀI KHOA nọc VÀ ( ÓNG NGHẸ C AP TRƯỜNGNG Nghiên cứu tạo chế phẩm enzyme pectinase từ aspergillus niger và thử nghiệm bóc vỏ tiêu ctinase..............................................lố1.2.2.Dặc diêm câu trúc và xúc lác của enzyme pectinase....................... 171.2.3.Nguồn thu nhận enzyme pectinase.........................................201.2.4.Dặc diêm enzyme pectinase của Aspergillus...............................201.2. Nghiên cứu tạo chế phẩm enzyme pectinase từ aspergillus niger và thử nghiệm bóc vỏ tiêu 5.Vai trô cùa cơ chất pectin dổi với sự phát triền cua nấm mốcsinh long hợp pectinase..................................................211.2.6.ứng dụnNghiên cứu tạo chế phẩm enzyme pectinase từ aspergillus niger và thử nghiệm bóc vỏ tiêu
g cùa enzyme pectinase ..........................................221.3.Giới thiệu về hồ ticu.......................................................231TRƯỜNG ĐẠI HỌC’ THỬ DÀƯ MỘT KHOA KHOA HỌC Tự NHIÊNI HQC l^THỦ DẪl MỌTi5W 1r->J UAU UMVẼRỉrnBÁO CẢO TÔNG KÉTDÈ TÀI KHOA nọc VÀ ( ÓNG NGHẸ C AP TRƯỜNGNG Nghiên cứu tạo chế phẩm enzyme pectinase từ aspergillus niger và thử nghiệm bóc vỏ tiêu .......241.3.3.Giá trị kinh tế của hồ tiêu.............................................24TRƯỜNG ĐẠI HỌC’ THỬ DÀƯ MỘT KHOA KHOA HỌC Tự NHIÊNI HQC l^THỦ DẪl MỌTi5W 1r->J UAU UMVẼRỉrnBÁO CẢO TÔNG KÉTDÈ TÀI KHOA nọc VÀ ( ÓNG NGHẸ C AP TRƯỜNGNGGọi ngay
Chat zalo
Facebook