Tuyển chọn, định tên vi khuẩn sinh enzyme β galactosidase ưa lạnh, bước đầu nghiên cứu ứng dụng enzyme trong sản xuất sữa tươi tiệt trùng không lactose
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Tuyển chọn, định tên vi khuẩn sinh enzyme β galactosidase ưa lạnh, bước đầu nghiên cứu ứng dụng enzyme trong sản xuất sữa tươi tiệt trùng không lactose
Tuyển chọn, định tên vi khuẩn sinh enzyme β galactosidase ưa lạnh, bước đầu nghiên cứu ứng dụng enzyme trong sản xuất sữa tươi tiệt trùng không lactose
HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMNGUYÊN THỊ HUYÊNTUYẾN CHỌN, ĐỊNH TÊN VI KHUẴN SINH ENZYME P-GALACTOSIDASE ƯA LẠNH, BƯỚC ĐĂƯ NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG ENZYME TR Tuyển chọn, định tên vi khuẩn sinh enzyme β galactosidase ưa lạnh, bước đầu nghiên cứu ứng dụng enzyme trong sản xuất sữa tươi tiệt trùng không lactose RONG SẢN XUẤT SỮA TƯƠITIỆT TRÙNG KHÔNG LACTOSENgành:Công nghệ thực phấmMà sổ:8540101Người hướng dân:1. TS. Nguyền Tiến Thành2. PGS.TS. Nguyên Hoàng AnhLỜI CAM ĐOANTôi xin c am đoan đây là tông trình khoa học của lôi c ũng nhóm nghiên t ửu, sô liệu và các kẽl quả nghiên cứu đưực trinh hãy tráng luận Tuyển chọn, định tên vi khuẩn sinh enzyme β galactosidase ưa lạnh, bước đầu nghiên cứu ứng dụng enzyme trong sản xuất sữa tươi tiệt trùng không lactose văn là trung thực, khách quan.Tôi xin c am đoan mọi sự giúp đỡ c ho việc thực hiện luận vãn đã được c àm ơn và các thông tin trích dán trong luận vànTuyển chọn, định tên vi khuẩn sinh enzyme β galactosidase ưa lạnh, bước đầu nghiên cứu ứng dụng enzyme trong sản xuất sữa tươi tiệt trùng không lactose
này dêu dược ghi rò nguôn gôc.ĩỉù Nội, ngày 05 thúng 10 năm 2018Tác giá luận vănNguyên Thị HuyêniLỜI CÂM ƠNTrong thời gian học cập, nghiên cứu và hoànHỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMNGUYÊN THỊ HUYÊNTUYẾN CHỌN, ĐỊNH TÊN VI KHUẴN SINH ENZYME P-GALACTOSIDASE ƯA LẠNH, BƯỚC ĐĂƯ NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG ENZYME TR Tuyển chọn, định tên vi khuẩn sinh enzyme β galactosidase ưa lạnh, bước đầu nghiên cứu ứng dụng enzyme trong sản xuất sữa tươi tiệt trùng không lactose bạn bè. dõng nghiệp và gia dinh.Nhân dịp hoàn thành khóa luận tõt nghiệp này. tôi xin được bày tỏ lòng kính trọng và biẽt ơn sâu sâc tới TS. Nguyên Tiễn Thành. PGS.TS. Nguyên Hoàng Anh và KS. Nguyền Thị Hòng đã tận tình chì bào, hướng dân chuyên môn và tạo điêu kiện giúp đờ tôi trong suõt quá trình Tuyển chọn, định tên vi khuẩn sinh enzyme β galactosidase ưa lạnh, bước đầu nghiên cứu ứng dụng enzyme trong sản xuất sữa tươi tiệt trùng không lactose nghiên cúu và thực hiện đê tài.Tôi xin bày tò lòng biêt ơn chân thành tới Ban Giám đỏc, Ban Quàn lý đào tạo, cùng quý Thây/Cô trong Bộ món Hóa sinh -Tuyển chọn, định tên vi khuẩn sinh enzyme β galactosidase ưa lạnh, bước đầu nghiên cứu ứng dụng enzyme trong sản xuất sữa tươi tiệt trùng không lactose
Công nghệ sinh học thực phẩm, Phông Thí nghiệm Trung tâm khoa học và công nghệ thực phấin. Khoa công nghệ Thực phãm ’ Học viện Nông nghiệp Việt Nam đHỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMNGUYÊN THỊ HUYÊNTUYẾN CHỌN, ĐỊNH TÊN VI KHUẴN SINH ENZYME P-GALACTOSIDASE ƯA LẠNH, BƯỚC ĐĂƯ NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG ENZYME TR Tuyển chọn, định tên vi khuẩn sinh enzyme β galactosidase ưa lạnh, bước đầu nghiên cứu ứng dụng enzyme trong sản xuất sữa tươi tiệt trùng không lactose am gia nhóm nghiên cúu vì sự cộng tác, chia sè kiên thức, tìm kiêm phương pháp, tiên hành thí nghiệm cùng tôi trong suốt thời gian thực hiện đẽ tài.Xin chần thành càm ơn gia đình, người thán, bạn bè. đông nghiệp đã tạo mọi điêu kiện thuận lợi, động viên, khuyến khích và giúp tôi hoàn thành luận vân Tuyển chọn, định tên vi khuẩn sinh enzyme β galactosidase ưa lạnh, bước đầu nghiên cứu ứng dụng enzyme trong sản xuất sữa tươi tiệt trùng không lactose này.Hà Nội. ngày 05 tháng 10 nđni 20ỉ8Tác già luận vãnNguyên Thị HuyêniiMỤC LỤCLời cam đoan...........................................................Tuyển chọn, định tên vi khuẩn sinh enzyme β galactosidase ưa lạnh, bước đầu nghiên cứu ứng dụng enzyme trong sản xuất sữa tươi tiệt trùng không lactose
...........1Lời càm ơn.......................................................................liMục lục................................................HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMNGUYÊN THỊ HUYÊNTUYẾN CHỌN, ĐỊNH TÊN VI KHUẴN SINH ENZYME P-GALACTOSIDASE ƯA LẠNH, BƯỚC ĐĂƯ NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG ENZYME TR Tuyển chọn, định tên vi khuẩn sinh enzyme β galactosidase ưa lạnh, bước đầu nghiên cứu ứng dụng enzyme trong sản xuất sữa tươi tiệt trùng không lactose ..........................................vỉDanh mục hình...................................................................viiTrích yẽu luận vãn.............................................................viliThesis abstract...................................................................XPhân 1. Tuyển chọn, định tên vi khuẩn sinh enzyme β galactosidase ưa lạnh, bước đầu nghiên cứu ứng dụng enzyme trong sản xuất sữa tươi tiệt trùng không lactose Mờ đàu....................................................................1HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMNGUYÊN THỊ HUYÊNTUYẾN CHỌN, ĐỊNH TÊN VI KHUẴN SINH ENZYME P-GALACTOSIDASE ƯA LẠNH, BƯỚC ĐĂƯ NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG ENZYME TRHỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMNGUYÊN THỊ HUYÊNTUYẾN CHỌN, ĐỊNH TÊN VI KHUẴN SINH ENZYME P-GALACTOSIDASE ƯA LẠNH, BƯỚC ĐĂƯ NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG ENZYME TRGọi ngay
Chat zalo
Facebook