Cà phê đen đóng lon

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 46 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Cà phê đen đóng lon

Cà phê đen đóng lon

Lê Văn Việt MầnMỤC LỤCMỤC LỤC...................................................................1CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU.................................

Cà phê đen đóng lon ......................4CHƯƠNG 2: NGUYÊN LIẸƯ.....................................................52.1Cà phê nhân......................................

...................52.2Nước................................................................82.3Đường.................................................. Cà phê đen đóng lon

.............92.4Bột trợ lọc........................................................112.5Syrup........................................................

Cà phê đen đóng lon

......122.6Phụ gia và chất ức chế vi sinh vật.................................122.6.1Chất tạo hưong.................................................12

Lê Văn Việt MầnMỤC LỤCMỤC LỤC...................................................................1CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU.................................

Cà phê đen đóng lon y trinh nẩu syrup................................................143.2Quy trinh 1........................................................163.3Quy trin

h 2........................................................173.4Thuyết minh quy trinh còng nghệ nấu syrup..........................183.4.1Nấu syrup... Cà phê đen đóng lon

...................................................183.4.2Lọc............................................................193.4.3Làm nguội.............

Cà phê đen đóng lon

.........................................203.5Thuyết minh quy trinh 1............................................213.5.1Làm sạch......................

Lê Văn Việt MầnMỤC LỤCMỤC LỤC...................................................................1CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU.................................

Cà phê đen đóng lon .......................253.5.4Nghiền.........................................................263.5.5Trích ly..........................................

.............273.5.6Lọc............................................................303.5.7Phối trộn................................................... Cà phê đen đóng lon

...313.5.8Lọc tinh.......................................................323.5.9Rót lon........................................................333.5.1

Cà phê đen đóng lon

0Tiệt trùng....................................................343.6Thuyết minh quy trinh công nghệ 2..................................363.6.1Trích ly

Lê Văn Việt MầnMỤC LỤCMỤC LỤC...................................................................1CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU.................................

Cà phê đen đóng lon ....37

Lê Văn Việt MầnMỤC LỤCMỤC LỤC...................................................................1CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU.................................