Bước đầu tìm hiểu và nghiên cứu tổng quan về quy trình sản xuất nước tương bằng nấm mốc aspergillus oryzae

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 56 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Bước đầu tìm hiểu và nghiên cứu tổng quan về quy trình sản xuất nước tương bằng nấm mốc aspergillus oryzae

Bước đầu tìm hiểu và nghiên cứu tổng quan về quy trình sản xuất nước tương bằng nấm mốc aspergillus oryzae

https://khothu vien .comB. HUTECH2Sr —1»»ỌCKỸTMUÀTCỔWOMOH

Bước đầu tìm hiểu và nghiên cứu tổng quan về quy trình sản xuất nước tương bằng nấm mốc aspergillus oryzae TÌM HIỂU VÀ NGHIÊN cứư TỐNG QUAN VÈ QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG BẢNG NẤM MÓC ASPERGILLUS ORYZAENgành:CÔNG NGHẸ SINH HỌCChuyên ngành: CÔNG NGHỆ THựC

PHẲM VI SINHSinh viên thực hiện : LẺ THỊ PHƯƠNG LANMSSV: 0811110040 Lớp: 08CSH2TP. Hồ Chi Minh. 2011LỜI CAM ĐOANTÔI xin cam đoan bài khóa luận tốt ng Bước đầu tìm hiểu và nghiên cứu tổng quan về quy trình sản xuất nước tương bằng nấm mốc aspergillus oryzae

hiệp, đề tài “ Bước đầu tìm hiên và nghiên cừu tông quan về quy trình san xuất nước tương hằng nấm mốc Aspergillus oryzae” này là công trinh nghiên cử

Bước đầu tìm hiểu và nghiên cứu tổng quan về quy trình sản xuất nước tương bằng nấm mốc aspergillus oryzae

u cùa cá nhân tôi. trên cơ sở nghiên cứu tài liệu, lý thuyết, không sao chép dưới bất kỳ hình thức nào.Các số liệu, nhùng kết qua trong bài báo cáo kh

https://khothu vien .comB. HUTECH2Sr —1»»ỌCKỸTMUÀTCỔWOMOH

Bước đầu tìm hiểu và nghiên cứu tổng quan về quy trình sản xuất nước tương bằng nấm mốc aspergillus oryzae chí và các trang web theo danh mục tài liệu tham khâo.Tôi xin chịu trách nhiệm về lời cam đoan cúa minh.Tác giá khóa luộnLê Thị Phương LanLời câm ơnEm

xin chân thành cám ơnBan giám hiệu trường đại học Kỳ Thuật Còng Nghệ TPHCM. khoa Mòi trường và Công nghệ sinh học nơi mà ba năm qua em đã được học tậ Bước đầu tìm hiểu và nghiên cứu tổng quan về quy trình sản xuất nước tương bằng nấm mốc aspergillus oryzae

p. cùng quý thầy cô đã tham gia giăng dạy lóp 08CSH. đả hết lòng giáng dạy. chi bảo tận tinh cho em cũng như lớp em không nhừng là kiến thức chuyên mô

Bước đầu tìm hiểu và nghiên cứu tổng quan về quy trình sản xuất nước tương bằng nấm mốc aspergillus oryzae

n bồ ích với linh thẩn trách nhiệm cao từ đó cho em có dược một lượng kiến thức can thiết nhất cho minh sau này mà còn rèn luyện cho em những kiến thứ

https://khothu vien .comB. HUTECH2Sr —1»»ỌCKỸTMUÀTCỔWOMOH

Bước đầu tìm hiểu và nghiên cứu tổng quan về quy trình sản xuất nước tương bằng nấm mốc aspergillus oryzae hoàn thành tốt khóa luận tốt nghiệp này. cũng như Là giáo viên chu nhiệm đà diu dắt tập thể lớp 08CSH ưong suốt khóa hoc ờ trường.Một lằn nừa, em xin

ưàn trọng cám ơn và kính chúc tất cà các thầy cô trong khoa Mòi trường và Công nghệ Sinh học dồi dào sức khoe, công tác tốt và thành công hơn trong cu Bước đầu tìm hiểu và nghiên cứu tổng quan về quy trình sản xuất nước tương bằng nấm mốc aspergillus oryzae

ộc song.MỤC LỤCTrang bìa phụ.LỜI cam đoan.Mục lục.Lời mớ đầu.Nội dungtrangPhần 1: Lòi mỡ đầu...................................................11Đặt v

Bước đầu tìm hiểu và nghiên cứu tổng quan về quy trình sản xuất nước tương bằng nấm mốc aspergillus oryzae

ấn dề........................................................12Mục tiêu đe tài...................................................23Nhiệm vụ để tài....

https://khothu vien .comB. HUTECH2Sr —1»»ỌCKỸTMUÀTCỔWOMOH

Bước đầu tìm hiểu và nghiên cứu tổng quan về quy trình sản xuất nước tương bằng nấm mốc aspergillus oryzae .................................2Phẩn 2: Nội dung.....................................................3

https://khothu vien .comB. HUTECH2Sr —1»»ỌCKỸTMUÀTCỔWOMOH