Chế biến nước ép ổi psidium guajava l sả cymbopogon flexosus stapf
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Chế biến nước ép ổi psidium guajava l sả cymbopogon flexosus stapf
Chế biến nước ép ổi psidium guajava l sả cymbopogon flexosus stapf
TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANGKHOA NÔNG NGHIỆP VÀ TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊNCHUYÊN DÉ TÕT NGHIẸP DẠI HỌCCHẾ BIẾN NƯỚC ÉP ÓI (Psidìinn guaịava.L) -SA (Cymbopogon Chế biến nước ép ổi psidium guajava l sả cymbopogon flexosus stapf flexosus. Stapf)TRỊNH nil HUỲNH NHU’AN GIANG, 7-2020TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANGKHOA NÔNG NGHIỆP VÀ TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊNC HUYÊN DÉ TÓT NGHIẸP DẠI HỌC c HUYÊN NGÀNH CÔNG NGHẸ THựC PHÀMCHÉ BIÉN NƯỚC ÉP ỎI (Psidium guajava.L) -SA (Cymbopogon flexosus. Stapf)TRỊNH THỊ HUỲNH NHU’ DTP163725Cán bộ hướng dẫn Chế biến nước ép ổi psidium guajava l sả cymbopogon flexosus stapf ThS. VŨ THỊ THANH DÀOAN GIANG, 7-2020Chuyên đề tốt nghiệp “Nghiên cứu quy (rình chế biến nước ép ôi - sà” dừ sinh viên Trịnh Thị Huỳnh Như thực hiên dChế biến nước ép ổi psidium guajava l sả cymbopogon flexosus stapf
ưới sự hướng dần của ThS. Vũ Thị Thanh E)ão. Tác giã đà báo cáo kết quả nghiên cứu và được Hội đong chấm diem thòng qua ngày ... tháng ... nảm.Phan biTRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANGKHOA NÔNG NGHIỆP VÀ TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊNCHUYÊN DÉ TÕT NGHIẸP DẠI HỌCCHẾ BIẾN NƯỚC ÉP ÓI (Psidìinn guaịava.L) -SA (Cymbopogon Chế biến nước ép ổi psidium guajava l sả cymbopogon flexosus stapf tại Trường Đại học An Giang, hòm nay tôi đà hoàn thành chương trinh đào tạo đại học và chuyên dề tốt nghiệp.Tôi xin chân thành gửi lời cám ơn dến Cô Vũ Thị Thanh Đào đã tận tình hướng dần. giúp dờ và truyền dạt những kiên thức, kinh nghiệm quý báu. tạo diềukiện tốt nhất cho tôi trong suốt thời gian Chế biến nước ép ổi psidium guajava l sả cymbopogon flexosus stapf thực hiện dể tãi.Tồi xin gửi lời câm om đen quỷ thầy cô trong Bộ môn ('ông nghệ Thực phẩm, Trường Đại học An Giang dà giúp dờ. truyền dạt cho tòi nhiềChế biến nước ép ổi psidium guajava l sả cymbopogon flexosus stapf
u kiến thức trong suốt thời gian học tập vã nghiên cứu tại trường. Chân thành cam ơn Ban giám hiệu trường cũng quỷ thầy cò. cán bộ phụ trách phòng thiTRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANGKHOA NÔNG NGHIỆP VÀ TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊNCHUYÊN DÉ TÕT NGHIẸP DẠI HỌCCHẾ BIẾN NƯỚC ÉP ÓI (Psidìinn guaịava.L) -SA (Cymbopogon Chế biến nước ép ổi psidium guajava l sả cymbopogon flexosus stapf TP, ĐH16TP và lập the lóp DH17TP đà lận tinh hở trợ, giúp đờ và động viên lôi trong suốt quá trình học lập và nghiên cứu.Cuối cùng lôi xin gũi lời cám oil sâu sắc đen ba mẹ, gia đình đà động viên, ùng hộ và giúp đờ tòi cá VC mặt vật chất và linh thân trong suôi thời gian học lập và thực hiện đê lài. Chế biến nước ép ổi psidium guajava l sả cymbopogon flexosus stapf An Giang, ngày 10 thảng 07 nãm 2020Sinh viên thực hiệnTrịnh Thị Huỳnh NhưiiTÓM TẤTDè góp phan đa dạng hóa sân phàm nước giãi khát trên thị trường vả lChế biến nước ép ổi psidium guajava l sả cymbopogon flexosus stapf
ạo ra một sán phẩm có giá trị câm quan riêng và đàm bão an toàn thực phẩm thì đề lài “Nghiên cứu quy trinh chề biên nước ép ôi - sà” được liên hành.MụTRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANGKHOA NÔNG NGHIỆP VÀ TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊNCHUYÊN DÉ TÕT NGHIẸP DẠI HỌCCHẾ BIẾN NƯỚC ÉP ÓI (Psidìinn guaịava.L) -SA (Cymbopogon Chế biến nước ép ổi psidium guajava l sả cymbopogon flexosus stapf ra sân phâm với hưomg vị mới lạ. đâm bão chất lượng phù hợp với thị hiều của người liêu dùng. Dê lìm ra thông sô tôi ưu cho quy trình chề biên liên hành kháo sál vê ánh hường của thời gian và nhiệt độ trích ly đên châl lượng dịch sá: ành hướng cùa li lệ phôi chè dịch sá và nước ép ôi đên giá Irị câm Chế biến nước ép ổi psidium guajava l sả cymbopogon flexosus stapf quan; ãnh hưởng cùa chê độ thanh trùng đèn khá nàng báo quân sán phâm. Kêl quã thí nghiệm cho thấy sá trích ly irong nhiệt độ 8()°c Irong 20 phút choChế biến nước ép ổi psidium guajava l sả cymbopogon flexosus stapf
ra màu trâng vàng sáng đẹp, có mùi thơm đặc trưng cùa sá và có giá lộ cám quan cao; li lệ phôi chê giừa dịch sã và nước ép ồi là 2:1 cho ra sân phàm TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANGKHOA NÔNG NGHIỆP VÀ TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊNCHUYÊN DÉ TÕT NGHIẸP DẠI HỌCCHẾ BIẾN NƯỚC ÉP ÓI (Psidìinn guaịava.L) -SA (Cymbopogon Chế biến nước ép ổi psidium guajava l sả cymbopogon flexosus stapf m.TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANGKHOA NÔNG NGHIỆP VÀ TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊNCHUYÊN DÉ TÕT NGHIẸP DẠI HỌCCHẾ BIẾN NƯỚC ÉP ÓI (Psidìinn guaịava.L) -SA (CymbopogonGọi ngay
Chat zalo
Facebook