Đánh giá ảnh hưởng của điều kiện bảo quản đến hàm lượng vitamin tan trong nước của một số loại rau ăn lá

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 87 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Đánh giá ảnh hưởng của điều kiện bảo quản đến hàm lượng vitamin tan trong nước của một số loại rau ăn lá

Đánh giá ảnh hưởng của điều kiện bảo quản đến hàm lượng vitamin tan trong nước của một số loại rau ăn lá

Bộ GIÁO DỤC' VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁC II KHOA HÀ NỘIvỏ THỊ HÒNG HẠNHĐÁNH GIÁ ẢNH HƯỞNG CỦA ĐIỀU KIỆN BẤO QUẢN DÉN TĨÀM LƯỢNG VTTAMĨN TAN TRONG NƯ

Đánh giá ảnh hưởng của điều kiện bảo quản đến hàm lượng vitamin tan trong nước của một số loại rau ăn lá ƯỚC CỦA MỘT SÓ LOẠI RAU ĂN LÁLUẬN VÀN THẠC sĩ Kỉ THUẬT Ql ÀNI.ÝCT1ẤTI.I ỢNGHà Nội - Năm 2016Bộ GIÁO DỤC VÀ DÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI • •

•võ THỊ HÒNG HẠNHDÁNĨI GTẤ ẤNĨT HƯỞNG CỦA DIẺƯ KĨẸN BẢO QUÂN DÉN TTÀM LƯỢNG VITAMIN TAN TRONG NƯỚC CỦA MỘT SÓ LOẠI RAI’ ĂN LÁChuyên n^ành: Quàn lý ch Đánh giá ảnh hưởng của điều kiện bảo quản đến hàm lượng vitamin tan trong nước của một số loại rau ăn lá

ất lưựngLUẬN VĂN THẠC sì KÌ THUẬT• • •QUẨN LÝ C HÁT LƯỢNGNGƯỜI HƯỚNG ĐẦN:1TS.VŨ HÔNG SON2PGS.TS LÈ THỊ HÒNG HAOHà Nội - Năm 2016LỜI CAM ĐOANTòi xin ca

Đánh giá ảnh hưởng của điều kiện bảo quản đến hàm lượng vitamin tan trong nước của một số loại rau ăn lá

m đoan rằng sổ ỉiệu và kết quà nghiên cừu n ong luận van này là trung thực vã không trũng lặp với các dề tài khác. Tòi cùng xin cam đoan rằng mọi sự g

Đánh giá ảnh hưởng của điều kiện bảo quản đến hàm lượng vitamin tan trong nước của một số loại rau ăn lá 016IIọc viênVò Thị nồng IlọnhLỜI CẢM ƠN!Với sự biết ơn sáu sắc tói xin chán thành cán] ơn TS. Vù Hồng Sơn và PGS.TS.Lê Thỉ Hồng Hảo người đà tận lình

hướng dan. góp ý động viên tòi trong suốt quá trình thực hiện Ịtiận vãn tồt nghiệp này.Tòi xin gũi lòi cân] on quý háu của mình đen Ths. Vù Thị Thu Tr Đánh giá ảnh hưởng của điều kiện bảo quản đến hàm lượng vitamin tan trong nước của một số loại rau ăn lá

ang. Ths. Vù Thị Thúy dà giúp dờ tôi trong thời gian qua.Tôi cùng xin câm tni han lành đạo Viện kiềm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Ọuổc Gia đà lạo

Đánh giá ảnh hưởng của điều kiện bảo quản đến hàm lượng vitamin tan trong nước của một số loại rau ăn lá

điều kiện cho tôi thực hiện đề tài này.Tôi cùng xin dồng cám ơn các thầy có trong Viện Cóng nghệ Sinh học - Cóng Nghệ Thực phẩm - Dại Học Bách Khoa Hà

Đánh giá ảnh hưởng của điều kiện bảo quản đến hàm lượng vitamin tan trong nước của một số loại rau ăn lá ện rốt nhất dể tôi hoàn thành luận vãn này.Tòi xin chăn thành câm on!Hà Nội, ngày 01 thõng s năm 2016Học viênVò Thị Hồng HạnhCỌNG HÓA XÀ HỌI CHỦ NGHĨA

VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúcBẤN XẤC NHẶN CHÌNH SỬA LUẬN VÃN 1 HẠC sỉHọ và tên tác giá luận vãn: Võ Thị Hồng Hạnh Đánh giá ảnh hưởng của điều kiện bảo quản đến hàm lượng vitamin tan trong nước của một số loại rau ăn lá