Điều chế sucrose ester từ dầu thực vật
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Điều chế sucrose ester từ dầu thực vật
Điều chế sucrose ester từ dầu thực vật
Đại Học Quốc Gia Tp. Hỗ Chi Minh TRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOANGUYỄN THỊ HỒNG NOĐĨÈƯ CHÉ SUC ROSE ESTER TỪ DẤU THựC VẬTChuyên ngành:Mà ngành:Công Nghệ Hóa Điều chế sucrose ester từ dầu thực vật Học605275LUẬN VĂN THẠC sĩTP. Hỏ CHÍ MINH, tháng 07 năm 2008ĐẠI HỌC QUÓC GIA TP HCM CỌNG HOÀ XÃ HỌI CHỦ NGHIÃ VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOADộc Lập - Tự Do - Hạnh Phúc-------- —oOo—Tp. HCM. ngày.tháng...nắm ....NHIỆM VỤ LUẬN VĂN THẠC sỉHọ và tên học viên: NGUYỄN THỊ HÓNG NơGiới tinh : Nam □ Nữ [3 Điều chế sucrose ester từ dầu thực vật Ngày, tháng, nắm sinh :03 / 03 / 1982 Nơi sinh : Tinh Quãng NgãiChu ven ngành : Cõng nghệ Hóa HọcKhoá (Năm trúng tuyên) : 20051-TÊN ĐẼ TẤĨ: ĐIÊU CHÉ SĐiều chế sucrose ester từ dầu thực vật
UCROSE ESTER TỪ DẤU THựC VẠT2-NHIỆM VỤ LUẬN VÃN:1Khảo sát tìm diều kiện thực hiện phản úng ester từ dầu thực vật (dầu dũa).2Khảo sát tinh chất của sânĐại Học Quốc Gia Tp. Hỗ Chi Minh TRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOANGUYỄN THỊ HỒNG NOĐĨÈƯ CHÉ SUC ROSE ESTER TỪ DẤU THựC VẬTChuyên ngành:Mà ngành:Công Nghệ Hóa Điều chế sucrose ester từ dầu thực vật PHAN THANH 11LAONội dung và dể cuơng ĩ.uận vãn thạc si dã duợc Hội Đồng Chuyên Ngành thòng qua.CẤN BỌ HƯỚNG DÁNCHỦ NHIỆM BỌ MÔN(Họ ten vã chữ ký)ỌUÁN T V CHUYÊN NGÀNH(Họ lẽn và chừ kỷ)T.s. Phan Thanh TháoBâng tóm tắtSucrose ester của acid béo là một loại họp chất hoạt động bề mặt với nhũng tính năn Điều chế sucrose ester từ dầu thực vật g và nhiều ủng dụng đặc việt. Tuy nhiên, ớ Việt Nam hiện nay, lượng Sucrose ester SŨ dụng hoàn loàn được nhập khẩu từ nước ngoài với chi phi cao. Vì tĐiều chế sucrose ester từ dầu thực vật
hế đề lài góp một phần vào việc giãi quyết vấn để trên.Đầu lien, triglyceride trong dầu dìra được phan ứng với methanol với sự hiện diện cũa CaO dể tạĐại Học Quốc Gia Tp. Hỗ Chi Minh TRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOANGUYỄN THỊ HỒNG NOĐĨÈƯ CHÉ SUC ROSE ESTER TỪ DẤU THựC VẬTChuyên ngành:Mà ngành:Công Nghệ Hóa Điều chế sucrose ester từ dầu thực vật g DMSO. Trong quy trinh không sử dụng dung môi, ta sử dụng Na-stearate 3%, tý lệ mol methyl ester sucrose 1 1. nhiệt độ phan ứng ở 130 c, áp suất phan úng 60 mmHg trong thòi gian 7 giờ. Quỵ trình sứ dụng dung mòi DMSO tương tự nhung sứ dụng DMSO 50% Ihay vì sư dụng Na-slcaralc. ờ nhiệt độ phàn ứng 9 Điều chế sucrose ester từ dầu thực vật 0"C.Kết quả. sản phẩm từ quy trình không sứ dụng dung môi có chi số ĨĨĨ.B “4.7, vã kha năng giam cap sinh học là 91.9% sau 7 ngày, so với san phâm lìrĐiều chế sucrose ester từ dầu thực vật
quy irìnli sir dụng DMSO ĨĨĨ.B ~ 6 vã dộ giám cấp sinh học lã 94.5% sau 7 ngày.Đặc biệl, Sucrose cslcr lìr dầu dira có lính killing khuân.Đại Học Quốc Gia Tp. Hỗ Chi Minh TRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOANGUYỄN THỊ HỒNG NOĐĨÈƯ CHÉ SUC ROSE ESTER TỪ DẤU THựC VẬTChuyên ngành:Mà ngành:Công Nghệ Hóa Đại Học Quốc Gia Tp. Hỗ Chi Minh TRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOANGUYỄN THỊ HỒNG NOĐĨÈƯ CHÉ SUC ROSE ESTER TỪ DẤU THựC VẬTChuyên ngành:Mà ngành:Công Nghệ HóaGọi ngay
Chat zalo
Facebook