Động học sự chết nhiệt của vi sinh vật và tiến trình bảo quản xốt cà chua

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 111 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Động học sự chết nhiệt của vi sinh vật và tiến trình bảo quản xốt cà chua

Động học sự chết nhiệt của vi sinh vật và tiến trình bảo quản xốt cà chua

BỌ GIẢO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẢN THO KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNGTRỊNH THANH DUYĐỘNG HỌC sụ CHẾT NHIỆT CỦA VI SINH VẬT VÀ TIẾN TRÌNH

Động học sự chết nhiệt của vi sinh vật và tiến trình bảo quản xốt cà chua BẢO QUẢN XÓT CÀ CHUALUAN VÀN THẠC sĩ KHOA IIỌC Chuyên ngành: CÔNG NGHẸ Tllực PnẢM & ĐO VÕNG Mà số: 60-54-02Người hướng dần khoa học Is. BÌ I IIƯU THU

ẬNCẤN TIIƠ, 2010Trường Đại học cần ThơLuân vãn tót nghiệp Thạc sì Khóa 15Luận vãn Thạc sĩ khoa hoc VỚI đề tài “ĐONG HOC sự CHÉT NHIÉT CỦA VI SINH VẬT Động học sự chết nhiệt của vi sinh vật và tiến trình bảo quản xốt cà chua

VÀ TIÉN TRĨNH BAO QUÁN XÓT CÀ CHƯA” do TRINH THANH DUY thực hiện và báo cáo đà được HỘI đồng chấm Luận văn Thạc sì thòng qua.TS. Bùi Hừu Thuận ủy viên

Động học sự chết nhiệt của vi sinh vật và tiến trình bảo quản xốt cà chua

I S. Lê Quang TríÚy viênBGS. I S. Nguyền Văn BáI S. Lý Nguyễn BinhPhán biện 1Phàn biện 2Cần They, ngày 23 tháng 12 năm 2010TS. Võ Tấn ThànhChù tịch hộ

Động học sự chết nhiệt của vi sinh vật và tiến trình bảo quản xốt cà chua nh nghiên cứu của bân thân. Các sổ liệu, kết qua trinh bày trong luận án lã trung thực vã chưa từng được ai công bố trong bất kỳ công trình luận văn n

ào trước đây.rác giáTRỊNH THANH DUYchuyên ngành: Cóng nghệ Thựcphấm Á Đồ nồngliLuận văn tot nghièp Thạc sì Khóa ỉ ĩTrường Đại hoe cần ThơCẢM TẠKính dâ Động học sự chết nhiệt của vi sinh vật và tiến trình bảo quản xốt cà chua

ngCha mẹ suốt dời tận tụy vi tương lai và sự nghiệp của con’Thương gũiVợ cùng các thành viên trong gia đình, nhùng người đà luôn động viên và góp thềm

Động học sự chết nhiệt của vi sinh vật và tiến trình bảo quản xốt cà chua

nhiều dộng lực cho tôi trong thời gian học tập tại cần Thơ.('hân thành biết ơnI S. BÙI Hừư Thuận đà nhiệt lình hướng dần và đóng góp rầl nhiều V kiến