Nghiên cứu quá trình làm lạnh vật ẩm và vấn đề xác định thời gian đông lạnh thực phẩm
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu quá trình làm lạnh vật ẩm và vấn đề xác định thời gian đông lạnh thực phẩm
Nghiên cứu quá trình làm lạnh vật ẩm và vấn đề xác định thời gian đông lạnh thực phẩm
Bộ giáo dục và đào tạoTrường đại học bách khoa hà nộiLuận văn thạc sỹ khoa họcnghiên cửu quá trình làm lạnh vật âm và vắn đề xác định thời gian đông l Nghiên cứu quá trình làm lạnh vật ẩm và vấn đề xác định thời gian đông lạnh thực phẩm lạnh thực phẩmngành: còng nghệ nhiệt lạnh mà số:Nguyễn bá lảngNgtrời hướng dẫn khoa học: gs.tskh đặng quốc phúHà Nội 2006Luận vàn ỉhạc sỹ khoa họcLỜI CÁM ƠNTrước tiên, cho phép tói được bày to lòng biết 011 chân thành đối với thầy giáo hướng dần: GS.TSKH Dạng Quóc Phú đà trực tiếp hướng dần. giúp đờ Nghiên cứu quá trình làm lạnh vật ẩm và vấn đề xác định thời gian đông lạnh thực phẩm tôi trong toàn bộ thời gian thực hiện luận van tốt nghiệp.Tói cũng xin chán thành cảm ơn các tháy giáo, cô giáo, các cán bộ cóng nhân viên trong ViệnNghiên cứu quá trình làm lạnh vật ẩm và vấn đề xác định thời gian đông lạnh thực phẩm
KH&CN Nhiệt — Lạnh và các bạn dóng nghiệp đà giúp tói hoàn thành bân luận van tốt nghiệp này.Hà Nội. ngây 20 tháng 10 nam 2006Học viênNguyễn Bá Lân;'Bộ giáo dục và đào tạoTrường đại học bách khoa hà nộiLuận văn thạc sỹ khoa họcnghiên cửu quá trình làm lạnh vật âm và vắn đề xác định thời gian đông l Nghiên cứu quá trình làm lạnh vật ẩm và vấn đề xác định thời gian đông lạnh thực phẩm ới sự hướng dần của tháy giáo: GS.TSKH Dạng Quốc Phu.Đê hoàn thành luận vãn này. tói chi sử dụng những tài liệu tham khảo dà cho trong luận van, không sir dụng bất kỹ tài liêu não khác mã không hệt kẻ ở phán tài liệu tham kháo.Nếu sai, tôi xin chịu mọi hình thức kỳ luật theo quy định.Hà Nội, ngây 20 Nghiên cứu quá trình làm lạnh vật ẩm và vấn đề xác định thời gian đông lạnh thực phẩm tháng 10 nam 2006Hoc viênNguyền Bá LângQhftttieit 'Há Ắ^UUỊ('hu> họe 'iíliỉịl ■ ttỊuhLuân vởn thạc sỹ khoa họcGIAI THÍCH CÁC KÝ HIỆU DỪNG TRONG LUẬNNghiên cứu quá trình làm lạnh vật ẩm và vấn đề xác định thời gian đông lạnh thực phẩm
VÀNTham sốĐơn vịGhi chúanr/shộ sô' dản nhiệt đỏckJ/kgKnhiệt dung riêngCukJ/kgKnhiệt dung riêng cùa khối thực phàm ờ trẽn điếm dõng đặcEtý số giữa khôiBộ giáo dục và đào tạoTrường đại học bách khoa hà nộiLuận văn thạc sỹ khoa họcnghiên cửu quá trình làm lạnh vật âm và vắn đề xác định thời gian đông lBộ giáo dục và đào tạoTrường đại học bách khoa hà nộiLuận văn thạc sỹ khoa họcnghiên cửu quá trình làm lạnh vật âm và vắn đề xác định thời gian đông lGọi ngay
Chat zalo
Facebook