Nghiên cứu quy trình chế biến chả cá mối (saurida tumbil) pha cá đỏ củ (caesieo chrysozona)

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 96 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Nghiên cứu quy trình chế biến chả cá mối (saurida tumbil) pha cá đỏ củ (caesieo chrysozona)

Nghiên cứu quy trình chế biến chả cá mối (saurida tumbil) pha cá đỏ củ (caesieo chrysozona)

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG DẠI HỌC NHA TRANGKHOA CÔNG NGHẸ THựC PHÀMBjlli BẠI HOC NHA TRANGk «9» yDÒ ÁN TÓT NGHIỆPNGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHÉ BIẺN C HÃ

Nghiên cứu quy trình chế biến chả cá mối (saurida tumbil) pha cá đỏ củ (caesieo chrysozona) Ã CÁ MÕI (Saurida tuỉtìhil) PHÁ CÁ DO cú (Caesieo chrysozona)Giàng viên hướng dẫn: PGS.TS. Huỳnh Nguyễn Duy BàoThS. Đỗ Thị Thanh ThuySinh viên thực hi

ện: Dưưng Thị Mỹ HẩngMã sô sinh viên: 56130556KHÁNH HÒA - 2018TRƯỞNG DẠI HỌC NHA 1 -RANGKHOA CÔNG NGHẸ TH ực PHẪMBỘ MÔN CÕNG NGHẸ CHÉ BIÊN THÚY SAN... Nghiên cứu quy trình chế biến chả cá mối (saurida tumbil) pha cá đỏ củ (caesieo chrysozona)

...—0O0.....ịịỊỊỊỊỊỉim yĐỎ ÁN TÓT NGHIỆPNGHIÊN cứu QUY TRÌNH CHÉ BIẾN CHẢ CÁ MÓI (Saurida Ỉitìììbiỉ) PHA CÁ ĐO cu (Cưesieo chrysozona)GVIID: PGS.TS. H

Nghiên cứu quy trình chế biến chả cá mối (saurida tumbil) pha cá đỏ củ (caesieo chrysozona)

uỳnh Nguyền Duy BaoI hs. Dỗ Thị 1 hanh ThúySVTII: Dương Thị Mỳ HangMSSV: 56130556Khánh Hòa. tháng 7/201SLÒI CAM ĐOANTôi xin cam đoan đày là công trình

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG DẠI HỌC NHA TRANGKHOA CÔNG NGHẸ THựC PHÀMBjlli BẠI HOC NHA TRANGk «9» yDÒ ÁN TÓT NGHIỆPNGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHÉ BIẺN C HÃ

Nghiên cứu quy trình chế biến chả cá mối (saurida tumbil) pha cá đỏ củ (caesieo chrysozona) M ƠN

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG DẠI HỌC NHA TRANGKHOA CÔNG NGHẸ THựC PHÀMBjlli BẠI HOC NHA TRANGk «9» yDÒ ÁN TÓT NGHIỆPNGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHÉ BIẺN C HÃ