Nghiên cứu quy trình tạo đồ uống lên men từ gạo lức
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu quy trình tạo đồ uống lên men từ gạo lức
Nghiên cứu quy trình tạo đồ uống lên men từ gạo lức
Đại Hục Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh TRƯỞNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOALÊ HÀ VÂN THUNGHIÊN CỨU QUI TRÌNHTẠO ĐÒ UÔNG LÊN MENTỪ GẠO LỨCChuyên ngành Cóng Nghệ Sinh Học Nghiên cứu quy trình tạo đồ uống lên men từ gạo lức cLUẬN VÀN THẠC sĩTP. HÕ CHÍ MINH, tháng 8 năm 2008('ÔNG TRÌNH Được HOÀN THÀNH TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCII KHOA DẠI HỌC QƯỎC GIÀ Tp.HÓ CHÍ MINHCán bộ hưởng dản khoa học:1-TS. NGUYÊN TIIÚY HƯƠNG2-TS. NCUYẺN THỊ THANH KIEVCán bộ chắm nhận xét 1:.PGS.TSNguyền Đức Lượng.........Cán bộ chẩm nhận xét 2:.....P Nghiên cứu quy trình tạo đồ uống lên men từ gạo lức GS.TSNguyền Tiến Thắng...............Luận vãn thạc sì được báo vệ tạiIIỌI ĐÔNG C HẤM BẢO VẸ LUẬN VÃN THẠC sĩTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA, ngây 28 tháng 8Nghiên cứu quy trình tạo đồ uống lên men từ gạo lức
năm 2008TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA CỌNG IIÒA XÃ IIỌI CHỮ NGHĨA MẸT NAM PHÒNG DÀO TẠO SDHĐỘC LẬP - Tự 1)0 - HẠNH PHUCTP. HCM. ngày .... tháng ... năm 200Đại Hục Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh TRƯỞNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOALÊ HÀ VÂN THUNGHIÊN CỨU QUI TRÌNHTẠO ĐÒ UÔNG LÊN MENTỪ GẠO LỨCChuyên ngành Cóng Nghệ Sinh Học Nghiên cứu quy trình tạo đồ uống lên men từ gạo lức Sinh IIọcMSHV: 031066861- TEN DẺ TÀI :NGHIÊN CỬU QUI TRÌNH TẠO ĐO VONG LÈN MEN TỪ GẠO LỨCII - NHIỆM vụ VÀ NỘI DUNG:Bước đầu nghiên cứu tạo san phẩm dồ uổng lên men lactic từ cơ chất gạo lúc . Chúng tòi khảo sát các diều kiện dê vi khuẩn lactic có thè dóng vai trò chu dạo trong suôi quá trình lèn men Nghiên cứu quy trình tạo đồ uống lên men từ gạo lức và tạo một sán phàm mới đạt yêu câu dinh dường.III- NGÀY GIAO NHIỆM vụ : 31.01 2008IV - NGÀY HOÀN THÀNH NIHẸM vụ : 30 06 2008V- CÁN BỌ HƯỚNG DÁN:TS.Nghiên cứu quy trình tạo đồ uống lên men từ gạo lức
NGUYÊN TIIỬY HƯƠNGTS. NGUYỄN Till TIIANII KIEVCÁN Bộ HƯỚNG DẪNCN BỘ MÔNQLCHUYÊN NGÀNHNội dung và đê cương luận văn thạc sì đà được Hội đông chuyên ngàĐại Hục Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh TRƯỞNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOALÊ HÀ VÂN THUNGHIÊN CỨU QUI TRÌNHTẠO ĐÒ UÔNG LÊN MENTỪ GẠO LỨCChuyên ngành Cóng Nghệ Sinh HọcĐại Hục Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh TRƯỞNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOALÊ HÀ VÂN THUNGHIÊN CỨU QUI TRÌNHTẠO ĐÒ UÔNG LÊN MENTỪ GẠO LỨCChuyên ngành Cóng Nghệ Sinh HọcGọi ngay
Chat zalo
Facebook