Thiết kế nhà máy sản xuất nước tương đậu nành bằng phương pháp lên men với năng suất 2 triệu lít sản phẩm năm
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Thiết kế nhà máy sản xuất nước tương đậu nành bằng phương pháp lên men với năng suất 2 triệu lít sản phẩm năm
Thiết kế nhà máy sản xuất nước tương đậu nành bằng phương pháp lên men với năng suất 2 triệu lít sản phẩm năm
ĐẠI HỌC ĐÀ NÀNG TRƯỞNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA HÓAĐÒ ÁN TÓT NGHIỆPNGÀNH: CÔNG NGHẸ THựC PHẪMĐÈ TÀI:THIÉT KỂ NHÀ MÁY SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG ĐẬU NÀNH BÀNG P Thiết kế nhà máy sản xuất nước tương đậu nành bằng phương pháp lên men với năng suất 2 triệu lít sản phẩm năm PHƯVỚI NĂNG SUÁT 2 TRIENgười hướng dàn: T.s NGUYỀN THỊ ĐÔNG PHƯƠNG Sinh viên thực hiện: VƯƠNG THỊ NHƯỜNG Số thè sinh viên: 107150167Lớp: 15H2BPHÁP LÊN MEN N PHẢM/NĂM.Dà Năng, 6/2020TÓM TÁTTèn để tài: 'Thiết kế nhà máy sán xuất nước tương dậu nành bằng phương pháp ìên men với nàng suất 2 triệu Lit sá Thiết kế nhà máy sản xuất nước tương đậu nành bằng phương pháp lên men với năng suất 2 triệu lít sản phẩm năm n phẩm/nămSinh viên thực hiện: VƯƠNG 1 HỊ NHƯỜNGSốthẻSV:107150167Lớp: 15II2BNội dung đò án lôl nghiệp gôm có 9 chương:Chương 1: Lặp hiận về kinh tế: TThiết kế nhà máy sản xuất nước tương đậu nành bằng phương pháp lên men với năng suất 2 triệu lít sản phẩm năm
ìm hiền sự cần thiết xây dựng nhã máy vã chọn địa điểm xây dựng nhà máy. lim hiếu về dặc diem thiên nhiên, đặc diem về vùng nguyên liệu, mạng lưới đườĐẠI HỌC ĐÀ NÀNG TRƯỞNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA HÓAĐÒ ÁN TÓT NGHIỆPNGÀNH: CÔNG NGHẸ THựC PHẪMĐÈ TÀI:THIÉT KỂ NHÀ MÁY SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG ĐẬU NÀNH BÀNG P Thiết kế nhà máy sản xuất nước tương đậu nành bằng phương pháp lên men với năng suất 2 triệu lít sản phẩm năm về các đặc đièm, tính chất cũa nguyên liệu và sán phẩm.Chương 3: Chọn và thuyết minh quy trinh công nghệ: Đưa ra cơ sơ lựa chọn quy trinh công nghệ, lưa chọn quy trinh và thuyết minh về quy trinh.Chương 4: Cân bằng vật chất: Đưa ra kế hoạch sân xuất vã tính cân bang vật chất.XChương 5: Tính và chọn Thiết kế nhà máy sản xuất nước tương đậu nành bằng phương pháp lên men với năng suất 2 triệu lít sản phẩm năm thiẻt bị.Chương 6: Tính nhiệt - h c: Tính lượng nhiệt, lượng hơi, lượng nước dùng trong san xuất và sinh hoạt^*Chương 7: Tính tổ chức và xây dựng nhàThiết kế nhà máy sản xuất nước tương đậu nành bằng phương pháp lên men với năng suất 2 triệu lít sản phẩm năm
máy.Chương 8: Kiểm tra san xuất vã đánh giá chắt lượng san phàm.Chương 9: An lơàn laơ động và vệ sinh nhà máy.ĐẠI HỌC ĐÀ NẦNG CỌNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨĐẠI HỌC ĐÀ NÀNG TRƯỞNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA HÓAĐÒ ÁN TÓT NGHIỆPNGÀNH: CÔNG NGHẸ THựC PHẪMĐÈ TÀI:THIÉT KỂ NHÀ MÁY SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG ĐẬU NÀNH BÀNG P Thiết kế nhà máy sản xuất nước tương đậu nành bằng phương pháp lên men với năng suất 2 triệu lít sản phẩm năm 07150167Lớp: 15H2B Khoa: HóaNgành: Công nghệ thực phẩm1Tên đề tài đồ án:Thiết kế nhã máy sân xuất nước tương đậu nành bảng phương pháp lên men vói năng suất 2 triệu lít san phẩm/ năm.2Đề tài thuộc diện: □ Có ký két thỏa thuận sớ hữu tri tuệ đổi với kết quả thực hiện3Các số liệu vả dừ liệu ban đầu:+ Thiết kế nhà máy sản xuất nước tương đậu nành bằng phương pháp lên men với năng suất 2 triệu lít sản phẩm năm Sân xuất nước tương đậu nành bằng phương pháp lên men với năng suất 2 triệu lít sàn phâm/năm.+ Nguyên liệu khô đậu nành: Độ âm 10%, protein 45%.ĐẠI HỌC ĐÀ NÀNG TRƯỞNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA HÓAĐÒ ÁN TÓT NGHIỆPNGÀNH: CÔNG NGHẸ THựC PHẪMĐÈ TÀI:THIÉT KỂ NHÀ MÁY SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG ĐẬU NÀNH BÀNG PĐẠI HỌC ĐÀ NÀNG TRƯỞNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA HÓAĐÒ ÁN TÓT NGHIỆPNGÀNH: CÔNG NGHẸ THựC PHẪMĐÈ TÀI:THIÉT KỂ NHÀ MÁY SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG ĐẬU NÀNH BÀNG PGọi ngay
Chat zalo
Facebook