Nghiên cứu quy trình trích ly một số hợp chất polyphenol trong vỏ quả măng cụt khô (garcinia mangostana l ) định hướng ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu quy trình trích ly một số hợp chất polyphenol trong vỏ quả măng cụt khô (garcinia mangostana l ) định hướng ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Nghiên cứu quy trình trích ly một số hợp chất polyphenol trong vỏ quả măng cụt khô (garcinia mangostana l ) định hướng ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
TRƯỜNG ĐẠI HỌC BẤC II KHOA HÀ NỌILUẬN VĂN THẠC sĩNghiên cứu quy trình trích ly một số họp chắt Polyphenol trong vỏ quả Măng cụt khô (Garcinia mangosta Nghiên cứu quy trình trích ly một số hợp chất polyphenol trong vỏ quả măng cụt khô (garcinia mangostana l ) định hướng ứng dụng trong công nghệ thực phẩmana L.) định hướng ứng dụng trong công nghệ thực phấmHOÀNG PHƯƠNG THAOThao.H 1’2021 llM@sis.hu.sl.cdu.vnNgành Công nghệ Thực phẩmGiàng viên hưững dần: PGS. TS. Nguyền Thị Minh TúViện:Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thục phàmIỈÀ NỘI, 2022TRƯỜNG DẠI HỌC BÁC H KHOA HÀ NỘILUẬN VĂN THẠC sĩNghiên cứu quy Nghiên cứu quy trình trích ly một số hợp chất polyphenol trong vỏ quả măng cụt khô (garcinia mangostana l ) định hướng ứng dụng trong công nghệ thực phẩmtrình trích ly một số họp chất Polyphenol trong vỏ quả Măng cụt khô (Garcinia mangostana L.) định hướng ứng dụng trong công nghệ thực phâniHOÀNG PHƯƠNNghiên cứu quy trình trích ly một số hợp chất polyphenol trong vỏ quả măng cụt khô (garcinia mangostana l ) định hướng ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
G THAOI hao.HI'20211 lM@sis.hust.cdu.vnNgành Công nghệ Thực phàmGiáng viên hướng dẫn: PGS. TS. Nguyền Thị Minh Tú --------------------Chừ ký của GVI1DTRƯỜNG ĐẠI HỌC BẤC II KHOA HÀ NỌILUẬN VĂN THẠC sĩNghiên cứu quy trình trích ly một số họp chắt Polyphenol trong vỏ quả Măng cụt khô (Garcinia mangosta Nghiên cứu quy trình trích ly một số hợp chất polyphenol trong vỏ quả măng cụt khô (garcinia mangostana l ) định hướng ứng dụng trong công nghệ thực phẩm THẠC sĩHọ và ten tác gin luận vãn: Hoàng Phương Thàol)ể tài luận văn: Nghiên cửu quy trình trích ly một số hợp chất Polyphenol trong vò quà Mãng cụt khô (Garcinừi mangostana L.) định hướng ứng dụng trong công nghệ thực phẩmChuyên ngành: Công nghệ Thực phẩmMã SỐ SV: 20202111Tác gia. Ngirời hướng dần Nghiên cứu quy trình trích ly một số hợp chất polyphenol trong vỏ quả măng cụt khô (garcinia mangostana l ) định hướng ứng dụng trong công nghệ thực phẩm khoa học và Hội dồng chấm luận vãn xác nhận tác gia dà sứa chừa, bố sung luận vãn theo biên bán họp Hội dồng ngây 26 10 2022 với các nội dung sau:-PhNghiên cứu quy trình trích ly một số hợp chất polyphenol trong vỏ quả măng cụt khô (garcinia mangostana l ) định hướng ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
ần 1 - Tòng quan:•Giai thích lại nguyên li cua hồ trợ sóng siêu âm vào quá trinh trích ly hoạt chất (mục 1.3.6 trang 15)•Bô sung định nghĩa VC Phụ giaTRƯỜNG ĐẠI HỌC BẤC II KHOA HÀ NỌILUẬN VĂN THẠC sĩNghiên cứu quy trình trích ly một số họp chắt Polyphenol trong vỏ quả Măng cụt khô (Garcinia mangosta Nghiên cứu quy trình trích ly một số hợp chất polyphenol trong vỏ quả măng cụt khô (garcinia mangostana l ) định hướng ứng dụng trong công nghệ thực phẩmrang 27)•Bổ sung “Công thức thành phần hãm lượng (gam) hóa chất có trong VI hạt” vào mục 2.4.2 (trang 35)-Phần 3 - Kết qua:TRƯỜNG ĐẠI HỌC BẤC II KHOA HÀ NỌILUẬN VĂN THẠC sĩNghiên cứu quy trình trích ly một số họp chắt Polyphenol trong vỏ quả Măng cụt khô (Garcinia mangostaGọi ngay
Chat zalo
Facebook