Giáo trình THỰC HÀNH PHỤ GIA THỰC PHẨM
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Giáo trình THỰC HÀNH PHỤ GIA THỰC PHẨM
Giáo trình THỰC HÀNH PHỤ GIA THỰC PHẨM
BỘ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC - THỰC PHÃM--0O0--Giáo trìnhTHỰC HÀNHPHỤ GIA THỰC PHẤMQUY TẮC LÀM VIỆC TRONGPH Giáo trình THỰC HÀNH PHỤ GIA THỰC PHẨMHÒNG THÍ NGHIỆM •Đế đảm bảo hiệu quả và sự an toàn trong khi làm việc ở phòng thí nghiệm, sinh viên phải thực hiện nghiêm túc các quy tắc sau:I.Nội quy phòng thí nghiệmĐiêu 1: Sinh viên có nhiệm vụ làm đầy đủ các bài thí nghiệm theo chương trình qui định, phải chuẩn bị đây đủ các lý thuyết trước khi Giáo trình THỰC HÀNH PHỤ GIA THỰC PHẨM vào làm thực hành.Điều 2: Phải đến phòng thí nghiệm đúng giờ qui định. Không được rời phòng thí nghiệm nêu không được phép của giáo viên phụ trách.ĐiGiáo trình THỰC HÀNH PHỤ GIA THỰC PHẨM
êu 3: Khi làm việc phải giừ trật tự, cấm ăn uống, hút thuốc trong phòng thí nghiệm.Điều 4: Khi sử dụng Hóa chất dề cháy, dề nố, dụng cụ dề vờ, đắt tiềBỘ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC - THỰC PHÃM--0O0--Giáo trìnhTHỰC HÀNHPHỤ GIA THỰC PHẤMQUY TẮC LÀM VIỆC TRONGPH Giáo trình THỰC HÀNH PHỤ GIA THỰC PHẨMo viên và bôi hoàn đầy đủ.Điêu 6: Khône đươc di chuvến Hóa chất khỏi chồ aui đinh.Điều 8: Dụng cụ dùng đế lấy Hóa chất phải thật sạch và dùng xong phải rửa ngay. Không dùng lần các dụng cụ lây Hóa chất cho các loại hóa chất khác nhau.Điều 9: Cân thận khi làm thí nghiệm, phải trung thực, khách quan k Giáo trình THỰC HÀNH PHỤ GIA THỰC PHẨMhi báo cáo kết quả.Điều 10: Giũ’ sạch sẽ nơi làm việc, rửa dụng cụ và lau chùi ngăn nắp nơi làm việc, bàn giao đây đủ cho nhân viên phòng thí nghiệm tGiáo trình THỰC HÀNH PHỤ GIA THỰC PHẨM
rước khi ra vê. Phân công trực nhật các buổi thí nghiệm đế đôn đốc giữ vệ sinh trật tự.Diều 11: Phải thực hiện qui định về phòng cháy chừa cháyĐiều 12BỘ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC - THỰC PHÃM--0O0--Giáo trìnhTHỰC HÀNHPHỤ GIA THỰC PHẤMQUY TẮC LÀM VIỆC TRONGPH Giáo trình THỰC HÀNH PHỤ GIA THỰC PHẨMử dụng trong thí nghiệm đều độc hại, do đó cân phải nắm vừng quy tắc chống độc, chống nổ cháy khi làm việc với chất hữu cơ.1Hóa chất phải chứa trong chai, lọ có nút đậy, dán nhãn.Khi cầm chai hóa chất không được câm cố chai mà phải bê đáy chai.2Sử dụng các chất KCN, NaCN, HCN, (CH3)2SO4,CH3NH2, CI2, Giáo trình THỰC HÀNH PHỤ GIA THỰC PHẨM N02... phải đeo mặt nạ, kính bảo hiếm,4Brôm được chứa trong bình dây, màu tối có nút nhám,rót brôm phải tiên hành trong tủ hút, đeo kính bảo hiếm vàGiáo trình THỰC HÀNH PHỤ GIA THỰC PHẨM
găng tay. Mồi lân lấy brôm không quá 10ml, khi cho vào bình phản ứng phải dùng phễu nhỏ giọt đã thử độ kín.5Khi làm việc với H2SO4 đặc phái rót cẩn thBỘ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC - THỰC PHÃM--0O0--Giáo trìnhTHỰC HÀNHPHỤ GIA THỰC PHẤMQUY TẮC LÀM VIỆC TRONGPH Giáo trình THỰC HÀNH PHỤ GIA THỰC PHẨMi pha loàng.7Không dùng miệng đế hút acid (bazo). Không hút bằngpipet khi còn ít hóa chất trong lọ.8Sử dụng chất dề cháy như benzen, eter, aceton,BỘ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC - THỰC PHÃM--0O0--Giáo trìnhTHỰC HÀNHPHỤ GIA THỰC PHẤMQUY TẮC LÀM VIỆC TRONGPHGọi ngay
Chat zalo
Facebook