Đề tài công nghệ chế biến nectar ổi

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 45 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Đề tài công nghệ chế biến nectar ổi

Đề tài công nghệ chế biến nectar ổi

Coâng ngheă cheá bieán nectar oẳiThaày Leâ Vaên Vieăt MaãnMUIC LUĨCI.Nguyeân lieău.................................................21.ÓÂi.............

Đề tài công nghệ chế biến nectar ổi............................................72.Nỏòùc......................................................83.Nỏôong...................................

..................44.Axit ascorbic..............................................95.Axit citric................................................96.CMC.. Đề tài công nghệ chế biến nectar ổi

.....................................................10II.Quy trình coâng ngheã.......................................11III.Thuyeát minh quy trình coâ

Đề tài công nghệ chế biến nectar ổi

ng ngheã.........................13❖ Quy trình 1..........................................131.Lòía choĩn..............................................

Coâng ngheă cheá bieán nectar oẳiThaày Leâ Vaên Vieăt MaãnMUIC LUĨCI.Nguyeân lieău.................................................21.ÓÂi.............

Đề tài công nghệ chế biến nectar ổi......................................175.Chao......................................................186.Phoái cheá....................................

............207.Noàng hoaù................................................228.Baoi khí..................................................249.Thanh truo Đề tài công nghệ chế biến nectar ổi

ng..............................................2610...................................................Roùt hoáp......................................

Đề tài công nghệ chế biến nectar ổi

.....................2811...................................................Gheùp mí...........................................................29❖Quy

Coâng ngheă cheá bieán nectar oẳiThaày Leâ Vaên Vieăt MaãnMUIC LUĨCI.Nguyeân lieău.................................................21.ÓÂi.............

Đề tài công nghệ chế biến nectar ổi.......................313.Loĩc sỏ boã...............................................324.Baoi khí 325.Thanh truong....................................

..........32❖So saùnh 2 quy trình.................................33IV.Chae tieâu chaát lỏôing saũn phaẵm.........................351.Chae tieàu vi si Đề tài công nghệ chế biến nectar ổi

nh vaãt...................................352.Chae tieàu caùm quan......................................353.Chae tieàu hoùa lyù.......................

Đề tài công nghệ chế biến nectar ổi

................36V.Caùc thaonh tòíu môùi......................................36

Coâng ngheă cheá bieán nectar oẳiThaày Leâ Vaên Vieăt MaãnMUIC LUĨCI.Nguyeân lieău.................................................21.ÓÂi.............