Đồ án thiết kế phân xưởng xử lý và bảo quản lạnh dưa leo

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 40 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Đồ án thiết kế phân xưởng xử lý và bảo quản lạnh dưa leo

Đồ án thiết kế phân xưởng xử lý và bảo quản lạnh dưa leo

Thiet kể phân xưởng xử lý và bão quán lạnh dưa leoMỤC LỤC1.TÓNGQUAN:.............................................................................11.1T

Đồ án thiết kế phân xưởng xử lý và bảo quản lạnh dưa leoTổng quan về nguyên liệu:.........................................................11.1.1Giới thiệu:...................................................

...........11.1.2Đặc tinh sinh học:.......................................................11.1.3Điều kiện sinh trường:................................ Đồ án thiết kế phân xưởng xử lý và bảo quản lạnh dưa leo

...................21.1.4Các giong dưa leo ờ Việt Nam:............................................21.1.5Thành phần hóa học và các tinh chất khác:.....

Đồ án thiết kế phân xưởng xử lý và bảo quản lạnh dưa leo

...........................31.1.6Tinh 11 inh phàn bỏ:.....................................................41.1.7Thu hoạch:............................

Thiet kể phân xưởng xử lý và bão quán lạnh dưa leoMỤC LỤC1.TÓNGQUAN:.............................................................................11.1T

Đồ án thiết kế phân xưởng xử lý và bảo quản lạnh dưa leoleo sau thu hoạch:..................................61.1.10Chi tiêu chất lượng dưa leo sau thu hoạch:...............................81.2Kho bão quăn l

ạnh:.........................................................121.2.1Nguyên tắc:.............................................................121.2.2Kho Đồ án thiết kế phân xưởng xử lý và bảo quản lạnh dưa leo

bão quàn lạnh:......................................................121.3Tòng quan vê sáp và phũ sáp.................................................

Đồ án thiết kế phân xưởng xử lý và bảo quản lạnh dưa leo

......121.3.1Lợi ích cùa phù sáp:....................................................121.3.2Những nhược điềm của việc phũ sáp:........................

Thiet kể phân xưởng xử lý và bão quán lạnh dưa leoMỤC LỤC1.TÓNGQUAN:.............................................................................11.1T

Đồ án thiết kế phân xưởng xử lý và bảo quản lạnh dưa leo........................141.3.5s«áp carnauba:...........................................................142.QUY TRĨNH CÒNG NGHỆ:......................

.....................................15Thiết kể phân xưởng xữ ìý và bão quăn ìạnh dưa ỉeo4.1.2Thiết bị phũ sáp:....................................... Đồ án thiết kế phân xưởng xử lý và bảo quản lạnh dưa leo

..................274.1.3Thiết bị phàn hạng:.......................................................274.2Thiết bị phụ:.................................

Đồ án thiết kế phân xưởng xử lý và bảo quản lạnh dưa leo

................................274.2.1Băng chuyền:..............................................................284.2.2Bồn ngâm:.....................

Thiet kể phân xưởng xử lý và bão quán lạnh dưa leoMỤC LỤC1.TÓNGQUAN:.............................................................................11.1T

Đồ án thiết kế phân xưởng xử lý và bảo quản lạnh dưa leoG:...........................................................295.1Nước:.........................................................................295.1.

1Nước sinh hoạt:...........................................................295.1.2Nước sàn xuất:...................................................... Đồ án thiết kế phân xưởng xử lý và bảo quản lạnh dưa leo

......305.2Nấng lượng:...................................................................305.2.1Dung tích kho lạnh:...................................

Đồ án thiết kế phân xưởng xử lý và bảo quản lạnh dưa leo

....................30

Thiet kể phân xưởng xử lý và bão quán lạnh dưa leoMỤC LỤC1.TÓNGQUAN:.............................................................................11.1T