Luận văn thạc sĩ tuyển chọn, nghiên cứu các chủng vi khuẩn lactobacillus có khả năng sinh gamma aminobutyric acid (gaba) và một số đặc tính probiotic ứng dụng trong sản xuất các thực phẩm chức năng
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Luận văn thạc sĩ tuyển chọn, nghiên cứu các chủng vi khuẩn lactobacillus có khả năng sinh gamma aminobutyric acid (gaba) và một số đặc tính probiotic ứng dụng trong sản xuất các thực phẩm chức năng
Luận văn thạc sĩ tuyển chọn, nghiên cứu các chủng vi khuẩn lactobacillus có khả năng sinh gamma aminobutyric acid (gaba) và một số đặc tính probiotic ứng dụng trong sản xuất các thực phẩm chức năng
VỆN HẤN LẢM KHOA HỌC VÀ CÒNG NGHỆ VIỆT NAMVIỆN SINH THÁI VÀ TÀI NGUYÊN SINH VẬTNguyền Thị Anh ĐàoTUYỀN CHỌN, NGHIÊN cưu CÁC CHỦNG VI KHUẨN LACTOBACILL Luận văn thạc sĩ tuyển chọn, nghiên cứu các chủng vi khuẩn lactobacillus có khả năng sinh gamma aminobutyric acid (gaba) và một số đặc tính probiotic ứng dụng trong sản xuất các thực phẩm chức năngLUS CÓ KHẢ NĂNG SINTI GAMMA-AMINOBUTYRIC ACID(GABA) VÀ MỌT SÓ DẶC TÍNH PROBIOTIC ỨNG DUNG TRONG SÀN XUẤT CẤC THỤC PHÀM CHỨC NĂNGChuyên ngành: Dộng vật học (Vi sinh vật học)Mà số: 8 42 01 03LUẬN VÀN THẠC sì SINH HỌCNGƯỜI HƯỞNG DẤN KHOA HỌC PGS.TS. DƯƠNG VÀN HỢPHà Nội-2018LỜI CÀM ƠNDè hoàn thành khóa Luận văn thạc sĩ tuyển chọn, nghiên cứu các chủng vi khuẩn lactobacillus có khả năng sinh gamma aminobutyric acid (gaba) và một số đặc tính probiotic ứng dụng trong sản xuất các thực phẩm chức nănghọc thạc sĩ của minh, tôi vô cùng biết ưn các thay cô giáo trong Viện Sinh thái và Tài nguyên sinh vật- Viện I làn lâm Khoa học và Công nghệ Việt NamLuận văn thạc sĩ tuyển chọn, nghiên cứu các chủng vi khuẩn lactobacillus có khả năng sinh gamma aminobutyric acid (gaba) và một số đặc tính probiotic ứng dụng trong sản xuất các thực phẩm chức năng
đà nhiệt lình truyền đạt kiến thức quý báu và tạo mọi diều kiện thuận lợi cho tôi trong quả trinh học tập.Tỏi xin bày tó lòng kinh trọng và biết ưn sâVỆN HẤN LẢM KHOA HỌC VÀ CÒNG NGHỆ VIỆT NAMVIỆN SINH THÁI VÀ TÀI NGUYÊN SINH VẬTNguyền Thị Anh ĐàoTUYỀN CHỌN, NGHIÊN cưu CÁC CHỦNG VI KHUẨN LACTOBACILL Luận văn thạc sĩ tuyển chọn, nghiên cứu các chủng vi khuẩn lactobacillus có khả năng sinh gamma aminobutyric acid (gaba) và một số đặc tính probiotic ứng dụng trong sản xuất các thực phẩm chức năngđề lài và hoàn thành luận vãn.I ôi cùng xin giũ lời cảm ơn tới cãc dong nghiệp tại Viện Vi sinh vật vả Công nghệ sinh học- Dại học Quốc gia Hà Nội đà giúp đờ tôi râl nhiều trong suốt quá trình nghiên cứu hoãn thảnh luận vãn.Cuối cùng lôi xin chân thành cam ơn gia đình, bạn be đà động viên, khuyến kh Luận văn thạc sĩ tuyển chọn, nghiên cứu các chủng vi khuẩn lactobacillus có khả năng sinh gamma aminobutyric acid (gaba) và một số đặc tính probiotic ứng dụng trong sản xuất các thực phẩm chức năngích tôi trong suôi quá trinh học tập và nghiên cứu.Xin tràn trọng cảm ơn!Hà Nội, ngày 27 tháng 10 năm 2018Nguyền 1 hị Anh ĐàoLỜI CAM ĐOANTôi xin cam đLuận văn thạc sĩ tuyển chọn, nghiên cứu các chủng vi khuẩn lactobacillus có khả năng sinh gamma aminobutyric acid (gaba) và một số đặc tính probiotic ứng dụng trong sản xuất các thực phẩm chức năng
oan, luận văn này là kết qua nghiên cứu và làm việc cũa tôi, các nội dung nghiên cửu kết quá trình bảy trong luận vãn là trung thực, rò ràng. Neu có bVỆN HẤN LẢM KHOA HỌC VÀ CÒNG NGHỆ VIỆT NAMVIỆN SINH THÁI VÀ TÀI NGUYÊN SINH VẬTNguyền Thị Anh ĐàoTUYỀN CHỌN, NGHIÊN cưu CÁC CHỦNG VI KHUẨN LACTOBACILL Luận văn thạc sĩ tuyển chọn, nghiên cứu các chủng vi khuẩn lactobacillus có khả năng sinh gamma aminobutyric acid (gaba) và một số đặc tính probiotic ứng dụng trong sản xuất các thực phẩm chức năngI.ÒÌI CAM ĐOANMỤC LỤCDANH MỤC BĂNG BIỂUDANH MỤC HĨNH ẢNHBANG CÁC CHỪ Vl£ 1 TÀT MỜ DÂU...................................................................1CHƯƠNG 1. TỎNG QUAN......................................................21.1.Probiotic..........................................................21 Luận văn thạc sĩ tuyển chọn, nghiên cứu các chủng vi khuẩn lactobacillus có khả năng sinh gamma aminobutyric acid (gaba) và một số đặc tính probiotic ứng dụng trong sản xuất các thực phẩm chức năng.1.1.Dịnh nghĩa........................................................21.1.2.Vai trỏ của probiotic.............................................21.2.VLuận văn thạc sĩ tuyển chọn, nghiên cứu các chủng vi khuẩn lactobacillus có khả năng sinh gamma aminobutyric acid (gaba) và một số đặc tính probiotic ứng dụng trong sản xuất các thực phẩm chức năng
i khuân lactictrong sán xuất probiotic...........................7VỆN HẤN LẢM KHOA HỌC VÀ CÒNG NGHỆ VIỆT NAMVIỆN SINH THÁI VÀ TÀI NGUYÊN SINH VẬTNguyền Thị Anh ĐàoTUYỀN CHỌN, NGHIÊN cưu CÁC CHỦNG VI KHUẨN LACTOBACILLVỆN HẤN LẢM KHOA HỌC VÀ CÒNG NGHỆ VIỆT NAMVIỆN SINH THÁI VÀ TÀI NGUYÊN SINH VẬTNguyền Thị Anh ĐàoTUYỀN CHỌN, NGHIÊN cưu CÁC CHỦNG VI KHUẨN LACTOBACILLGọi ngay
Chat zalo
Facebook