Giáo trình Vật lý lý sinh: Phần 2 - Nguyễn Minh Tân
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Giáo trình Vật lý lý sinh: Phần 2 - Nguyễn Minh Tân
Giáo trình Vật lý lý sinh: Phần 2 - Nguyễn Minh Tân
PHAN IICơ SỞ LÝ SINH Y HỌCCh iro ng 1NÀNG LUONG VÀ SỤ SÓNGMỤC TIÊU-Ilièu rò các quá trình nhiệt dộng và vai trò của nâng lượng trong các hoạt dộng sôn Giáo trình Vật lý lý sinh: Phần 2 - Nguyễn Minh Tânng, sự biên dôi năng lượng trong các phan ứng hóa sinh cùa cơ thê.-Vận dụng dê giai thích dược cư che sư dụng năng lượng trong các tố chức và các hoạt dộng sống.-Thực hành phương pháp tư duy khoa học. áp dụng vào việc học tập và nghiên cứu chuyên ngành.Bài 1. PHƯƠNG TRÌNH co BÁNVẼ CÂN BANG NHIỆT VÀ Giáo trình Vật lý lý sinh: Phần 2 - Nguyễn Minh TânCÁC QUÁ TRÌNH BIẺN ĐÓI NÀNG LƯỢNG TRÊN CO THE NGƯỜI1Phuong trình CO’ bân vê cân bang nhiệt đối vói CO’ thê ngườiNguyên lý 1 nhiệt dộng học vê bàn chaiGiáo trình Vật lý lý sinh: Phần 2 - Nguyễn Minh Tân
chính là dạng khác cùa định luật bão toàn và chuycn hóa năng lượng, dược phát biểu:Nâng lượng mà một hệ nhận được sẽ làm tàng nội nũng cua hệ và hiếnPHAN IICơ SỞ LÝ SINH Y HỌCCh iro ng 1NÀNG LUONG VÀ SỤ SÓNGMỤC TIÊU-Ilièu rò các quá trình nhiệt dộng và vai trò của nâng lượng trong các hoạt dộng sôn Giáo trình Vật lý lý sinh: Phần 2 - Nguyễn Minh Tânhiệt thông thường, thê hiện ờ chồ: công sinh ra không phái do dỏng nhiệt lượng lừ bên ngoài di vào mã nguồn gốc nâng lượng trong các hệ thống sóng là từ thức ăn thông qua quá trinh dồng hoá dế cái tạo các tồ chức, tạo thành các chat dự trừ vật chát và năng lượng trong cư thẻ. phát sinh nhiệt dể duy Giáo trình Vật lý lý sinh: Phần 2 - Nguyễn Minh Tântri nhiệt dộ cho cư thê chông lại sự mài mát nhiệt vào mòi trường xung quanh và de sinh công trong các hoạt dộng cơ học cùa cơ thê.Ta có thê lấ) vi dụGiáo trình Vật lý lý sinh: Phần 2 - Nguyễn Minh Tân
minh hoạ: Trong vật li phân lư và nhiệt học, ta dà biết rang hiệu suất cùa một máy nhiệt dược linh bằng bicu thức:(T| — Tn )n = —-2 (T|,T2: nhiệt độ PHAN IICơ SỞ LÝ SINH Y HỌCCh iro ng 1NÀNG LUONG VÀ SỤ SÓNGMỤC TIÊU-Ilièu rò các quá trình nhiệt dộng và vai trò của nâng lượng trong các hoạt dộng sôn Giáo trình Vật lý lý sinh: Phần 2 - Nguyễn Minh Tândó:ỉ = ĩl^^T1=^ = 447»K = 174«C3 T2 12Nghía là: muốn cơ thể sinh công thì phải “nướng” nó lên đến 174°c.Diều này hiển nhiên là vô lí vì cơ bắp bị phân huỷ ngay từ nhiệt độ 40°C->60°C, Vậy, dối với cơ thể sống, công sinh ra là do sự biến đòi nội nâng cùa hệ thống nhờ các quá trình hoá sinh hoặc nhờ s Giáo trình Vật lý lý sinh: Phần 2 - Nguyễn Minh Tânự biến đồi yếu tố entropi cùa hệ.Các công trình thực nghiệm đà chứng tò: khi không sinh công ờ môi trường ngoài, nhiệt lượng tông cộrig do cơ the sinhGiáo trình Vật lý lý sinh: Phần 2 - Nguyễn Minh Tân
ra gần dúng bâng nhiệt lượng sinh ra khi đôt cháy hoàn toàn các hợp chắt hừu cơ nằm trong thành phân thức ăn cho đên khi thành H20 và co2 và đó cùng PHAN IICơ SỞ LÝ SINH Y HỌCCh iro ng 1NÀNG LUONG VÀ SỤ SÓNGMỤC TIÊU-Ilièu rò các quá trình nhiệt dộng và vai trò của nâng lượng trong các hoạt dộng sôn Giáo trình Vật lý lý sinh: Phần 2 - Nguyễn Minh Tânng mất mát vào môi trường xung quanh;AA là công mà cơ thề thực hiện để chống lại lực của môi trường bôn ngoài;AM là năng lượng dự trừ dưới dạng hoá năng;Thì nguyên lí thứ nhất nhiệt dộng học áp dụng cho hệ thống sống có dạng:AQ=AE + AA + AM-1Đây cũng chính là phương trình cơ bàn cùa cân bằng nhiệt d Giáo trình Vật lý lý sinh: Phần 2 - Nguyễn Minh Tânoi với cơ thế người.Lưu ý: Thông thường người la quy ước chia nhiệt lượng sinh ra trên cơ thề thành hai loại: nhiệt lượng sơ cấp (cơ bản) và nhiệt lượGiáo trình Vật lý lý sinh: Phần 2 - Nguyễn Minh Tân
ng thứ cấp (lích cực).Nhiệt lượng sơ cấp xuất hiện do sự phân tán nâng lượng trong quá trình trao đồi vật chắt nhờ nhừng phàn ứng hoá sinh. Nhiệt lượnPHAN IICơ SỞ LÝ SINH Y HỌCCh iro ng 1NÀNG LUONG VÀ SỤ SÓNGMỤC TIÊU-Ilièu rò các quá trình nhiệt dộng và vai trò của nâng lượng trong các hoạt dộng sôn Giáo trình Vật lý lý sinh: Phần 2 - Nguyễn Minh Tânrong các liên kết giàu năng lượng (là các phân tử axit Adcnozintriphotphoric [ATP] ). Khi các liên kết này dứt gày chúng giải phóng ra năng lượng đê thực hiện một công nào dấy rồi cuối cùng cũng biến thành nhiệt. Như vậy ta thấy, phần nhiệt lượng này chứa sẵn trong cơ thề và dùng đề điều hoà các hoạ Giáo trình Vật lý lý sinh: Phần 2 - Nguyễn Minh Tânt dộng chú động của cơ thể.PHAN IICơ SỞ LÝ SINH Y HỌCCh iro ng 1NÀNG LUONG VÀ SỤ SÓNGMỤC TIÊU-Ilièu rò các quá trình nhiệt dộng và vai trò của nâng lượng trong các hoạt dộng sônPHAN IICơ SỞ LÝ SINH Y HỌCCh iro ng 1NÀNG LUONG VÀ SỤ SÓNGMỤC TIÊU-Ilièu rò các quá trình nhiệt dộng và vai trò của nâng lượng trong các hoạt dộng sônGọi ngay
Chat zalo
Facebook