Nghiên cứu chế biến kẹo dẻo Jelly từ Gelatin có bổ sung Vitamin và khoáng
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu chế biến kẹo dẻo Jelly từ Gelatin có bổ sung Vitamin và khoáng
Nghiên cứu chế biến kẹo dẻo Jelly từ Gelatin có bổ sung Vitamin và khoáng
ĐẠI HỌC QUÓC GIA TP.HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOAHUỲNH THỊ CẢM HÀNGNGHIÊN CỨU CHÉ BIÊN KẸO DẺO JELLY TƯ GELATIN CÓ BÔ SUNG VITAMIN VÀ KHOÁNGChuyên ngàn Nghiên cứu chế biến kẹo dẻo Jelly từ Gelatin có bổ sung Vitamin và khoángnh: Cõng Nghê Thực PhầniMã số: 60540101LUẬN VĂN THẠC sĩTP. HO CHÍ MINH, tháng 01 năm 2018iiiCòng trình được hoàn thành tại: Truừno Dại Học Bách Khoa -DHQG-HCMCán bộ hướng dần khoa: GS. TS. Đống Thị Anh ĐảoCán bộ chắm nliận xét 1: TS. Lẻ Trung ThiênCán bộ chấm nhận xét 2: PGS.TS Phan Ngọc HòaLuận vãn Nghiên cứu chế biến kẹo dẻo Jelly từ Gelatin có bổ sung Vitamin và khoáng thạc sì được bão vệ tại Trường Đại học Bách Khoa. ĐHQG Tp. HCM ngày 12 tháng 01 năm 2018Thành phân Hội đồng đánh giá luận vàn thạc sì gồm:1Chù tịch:Nghiên cứu chế biến kẹo dẻo Jelly từ Gelatin có bổ sung Vitamin và khoáng
PGS.TS Nguyền Tiến Thảng2Phan biện 1: TS. Lè Trung Thiên3Phân biện 2: PGS.TS Phan Ngọc Hòa4Ưỳ viên: TS. Trần Bích Lam5Ưỹ viên, Thư kỷ: TS. Trần Thi NgĐẠI HỌC QUÓC GIA TP.HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOAHUỲNH THỊ CẢM HÀNGNGHIÊN CỨU CHÉ BIÊN KẸO DẺO JELLY TƯ GELATIN CÓ BÔ SUNG VITAMIN VÀ KHOÁNGChuyên ngàn Nghiên cứu chế biến kẹo dẻo Jelly từ Gelatin có bổ sung Vitamin và khoáng KHOA KỸ THUẬT HOẤ HỌCiiĐẠỊ HỌC QUÓC GIA TP.IICM TRƯỜNG ĐẠĨ HỌC BẤC H KHOACỌNG HÒA XÂ IIỌI CHỦ NGIIỈA VIẸT NAM Độc lập - l ự (lo - Hạnh phúcNHTẸM vụ TAJAN VĂN THẠC sĩHọ lèn học viên: Huỳnh Thị câm HăngMSHV: 15708X5Ngày. Iháng, năm sinh: 20/06/1982Ncri sinh: Tiền (HangChuyên ngành: Công nghệ thực phà Nghiên cứu chế biến kẹo dẻo Jelly từ Gelatin có bổ sung Vitamin và khoángmMà số: 605401011. TÊN DẺ TÀI:Nghiên cún quỵ trình công nghệ sán xuất kẹo dẻo jelly từ gelatin có bô sung chấtkhoáng và vitamin..NHIỆM VỤ VÀ NỘI DƯNG:Nghiên cứu chế biến kẹo dẻo Jelly từ Gelatin có bổ sung Vitamin và khoáng
-Tồng quan tài liệu về nguyên liệu.ĐẠI HỌC QUÓC GIA TP.HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOAHUỲNH THỊ CẢM HÀNGNGHIÊN CỨU CHÉ BIÊN KẸO DẺO JELLY TƯ GELATIN CÓ BÔ SUNG VITAMIN VÀ KHOÁNGChuyên ngànĐẠI HỌC QUÓC GIA TP.HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOAHUỲNH THỊ CẢM HÀNGNGHIÊN CỨU CHÉ BIÊN KẸO DẺO JELLY TƯ GELATIN CÓ BÔ SUNG VITAMIN VÀ KHOÁNGChuyên ngànGọi ngay
Chat zalo
Facebook