giáo trình sinh hóa học động vật trong chăn nuôi thú y
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: giáo trình sinh hóa học động vật trong chăn nuôi thú y
giáo trình sinh hóa học động vật trong chăn nuôi thú y
Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘINGUYỄN VAN KIỆM (Chú biên) NGUYỄN VẢN KÌNH , NGUYỄN VAN MÙIHOÁ SLVII nỌVG VẬTANIMAL BIOCHEMIST giáo trình sinh hóa học động vật trong chăn nuôi thú yTRYHẢ NỘI -2005Lời nổi ctổLATốt cd các qúa trĩnh sinh trudng, phát tri<£n hay sự tiến tritín cua b<ậnh tật dều diên ra irong tế bào. T>dm nhiệm được những chức nãng ấy, cơ thể sông có CÁC phân hỉ dộc biẠt nhu protein, saccharide, Ipipide, nude và cd acid nucleic V. V. Các phân hỉ này là những "viổn giáo trình sinh hóa học động vật trong chăn nuôi thú yg<*ch* tọo nên tể bào, mổ, và các cơ quan cua cơ thể vdi mác chuyên hod tinh vi dộc biệt, ddm bdo cho cơ thể' tồn tợi và phdt triền một cdch bình thuờgiáo trình sinh hóa học động vật trong chăn nuôi thú y
ng .■Hod sinh dộng vột được xuất bdn Idn này vdi mi^c dích phục viít chu yếu cho cdc b<»n dọc của ngành chân nuôi thú y Ỏ các truởng nông nghiựp và cdBộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘINGUYỄN VAN KIỆM (Chú biên) NGUYỄN VẢN KÌNH , NGUYỄN VAN MÙIHOÁ SLVII nỌVG VẬTANIMAL BIOCHEMIST giáo trình sinh hóa học động vật trong chăn nuôi thú yu trúc và quá trình chuyển hod vật chất cấu tạo nên cơ thể sõng, nhu protein, acid nucleic, cdc qud trinh phtén m3 vd gidi m3 jAD/sl, qud trình chuyên hoá, hdp thu các chốt trong cơ thX quá trình tổng hợpvi£ctạo và SU dụng nấng luọng cho các hoại dộng sông. Sụ diều hod các quá trình trao dôi chdt ha giáo trình sinh hóa học động vật trong chăn nuôi thú yy sự khổng kù các tdc nhần gây b£nh.dung của cuôn sách còn chứa dụng nhiều khía cạnh khoa học có tính thời sự nhu sự hoàn thiựn V?* dịnh cư cửa các chgiáo trình sinh hóa học động vật trong chăn nuôi thú y
uỗi polypeptide sau khi được tống hợp. t>dy là cơ sd cua b£nh lý học ỏ tnức phân tu, tế bào.Hod sinh dợng vẠt với nội dung hi£n huu cua nó cũng cd th<Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘINGUYỄN VAN KIỆM (Chú biên) NGUYỄN VẢN KÌNH , NGUYỄN VAN MÙIHOÁ SLVII nỌVG VẬTANIMAL BIOCHEMIST giáo trình sinh hóa học động vật trong chăn nuôi thú y nhiều cô VC nội dung và cdch trình bày. Song chdc thiêu sót trong cuõh sdch ndy Id khó trdnh khỏi. Vì vộy chúng tôi mong rằng sau khi Si? dụ^ng cuôn sdch ndy, sẽ duợc dộc giả góp nhidu ý kiên bõ' ích d/cuồn sách ngày càng hoàn ỉhiện hon./7d ihớng 12rìỏm 2004ỐT-ĂC iác giảMỤC LỤCTrangMỞ»Ấ|JSINH HOÁ H giáo trình sinh hóa học động vật trong chăn nuôi thú yỌC VÀ VAI TRÔ CÙA SINH HOÁ HỌC1TS. Nguyển Ván KiêmCHƯƠNG I3PROTEINPGS.TS Nguyễn Vân Kình, TS. Nguyễn Vãn Kiệm1Khái niệm và chức năng cùa protein32Cấugiáo trình sinh hóa học động vật trong chăn nuôi thú y
tạo của protein42.1.Axit amin - dơn vị cấu tạo nên protein42.2.Cảu trúc bậc 1 của protein102.3Cấu trúc bậc n cùa protein122.4Cảu trúc bậc III của protBộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘINGUYỄN VAN KIỆM (Chú biên) NGUYỄN VẢN KÌNH , NGUYỄN VAN MÙIHOÁ SLVII nỌVG VẬTANIMAL BIOCHEMIST giáo trình sinh hóa học động vật trong chăn nuôi thú yc không gian của protein236Sự gắn đặc hiộu và những thay đổi cấu trúc là cơ sờ cùatácđông protein 267Đặc tính lý hoá của protein288Phàn loại protein29Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘINGUYỄN VAN KIỆM (Chú biên) NGUYỄN VẢN KÌNH , NGUYỄN VAN MÙIHOÁ SLVII nỌVG VẬTANIMAL BIOCHEMISTGọi ngay
Chat zalo
Facebook