Ứng Dụng Nấm Men Lên Men Xylose Trong Sản Xuất Cồn Nhiên Liệu
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Ứng Dụng Nấm Men Lên Men Xylose Trong Sản Xuất Cồn Nhiên Liệu
Ứng Dụng Nấm Men Lên Men Xylose Trong Sản Xuất Cồn Nhiên Liệu
Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘILUẬN VĂN THẠC SI KHOA HỌC NGÀNH : CÒNG NGHẸ THỰC PHẤMỨNG DỤNG NÁM MEN LÊN MEN XYLOSE TRONG SẢN X Ứng Dụng Nấm Men Lên Men Xylose Trong Sản Xuất Cồn Nhiên LiệuXUẤT CÒN NHIÊN LIỆƯNGUYÊN THANH THỦYHÀ NỘI - 2007Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOhttps://khothu vien .comTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI --------------0O0------LUẬN VĂN THẠC sĩ KHOA HỌCỨNG DỤNG NÁM MEN LÊN MEN XYLOSE TRONG SẢN XƯÁT CỎN NHIÊN LIỆƯNGÀNH : CÒNG NGHỆ THựC PHẤMNGUYÊN THANH THỦYNgười hướng dẫn khoa Ứng Dụng Nấm Men Lên Men Xylose Trong Sản Xuất Cồn Nhiên Liệu học: TS. vũ NGUYÊN THÀNHHÀ NỌI - 20071MÒ t)ẢuEthanol hay ethyl alcohol (cồn) lã chất long không mâu. hoà tan trong nước, sôi ỡ 78,32%.' và có công thỨng Dụng Nấm Men Lên Men Xylose Trong Sản Xuất Cồn Nhiên Liệu
ức hoá học là C2H5OH. Ethanol có lác dụng diệt khuân mạnh, một ưu diem của ethanol trong phạm vi ứng dụng diệt khuân là sau khi lác dụng, nó bốc hơi nBộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘILUẬN VĂN THẠC SI KHOA HỌC NGÀNH : CÒNG NGHẸ THỰC PHẤMỨNG DỤNG NÁM MEN LÊN MEN XYLOSE TRONG SẢN X Ứng Dụng Nấm Men Lên Men Xylose Trong Sản Xuất Cồn Nhiên Liệu ngành cồng nghiệp hoá học và công nghiệp dược phâm. Dồi vcýi ngành còng nghiệp thực phầm. ethanol là một loại thành phàn qưan trọng đê sân xuâl các loại đô uống như bia. vang, rượu mạnh. Dặc biệt ngày nay, clhanol được coi là một nguồn nhiên liệu sạch, nhiên liệu cùa tương lai. sè có vị tri thay th Ứng Dụng Nấm Men Lên Men Xylose Trong Sản Xuất Cồn Nhiên Liệuế các nguồn nhiên liệu hoá thạch dang ngày câng cạn kiệt như than đá. dầu mỏ [2. 8]. Chính vi thế. giãi pháp ửng dụng cồn nhiên liệu là xu hướng tất yỨng Dụng Nấm Men Lên Men Xylose Trong Sản Xuất Cồn Nhiên Liệu
ếu cùa thế giói [12].Trên thực tế, việc sân xuất cồn có thể thực hiện dựa trên hai hướng chính: Còng nghệ hyđrat hóa ethylen và theo phương pháp sinh Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘILUẬN VĂN THẠC SI KHOA HỌC NGÀNH : CÒNG NGHẸ THỰC PHẤMỨNG DỤNG NÁM MEN LÊN MEN XYLOSE TRONG SẢN X Ứng Dụng Nấm Men Lên Men Xylose Trong Sản Xuất Cồn Nhiên Liệuhế vượt trội vã đầy tiềm năng. Quá trinh này nếu được thực hiện sè có ý nghĩa to lớn về mặt thương mại cùng nliư tận dụng vã xư lý được các chài thãi từ các ngành công nghiệp mía đường, ngành công nghiệp giây và các nguồn lignocellulose lừ thiên nhiên. Irong số các nguồn nguyên liệu sinh học cho san Ứng Dụng Nấm Men Lên Men Xylose Trong Sản Xuất Cồn Nhiên Liệu xuất ethanol, nguồn nguyên liệu cellulose thực sự dồi dào vã it dược khai thác [15J.Sàn lượng sinh khôi thực vật loàn câu hàng năm vào khoáng 200 lýỨng Dụng Nấm Men Lên Men Xylose Trong Sản Xuất Cồn Nhiên Liệu
làn. vã 90% trong sô đó là lignocellulose. Khoáng 8-20 tỷ lần trên thực lê có the sứ dụng đê sàn xuầl ethanol. Mặc dù đà có nhiêu cô găng nhung việc sBộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘILUẬN VĂN THẠC SI KHOA HỌC NGÀNH : CÒNG NGHẸ THỰC PHẤMỨNG DỤNG NÁM MEN LÊN MEN XYLOSE TRONG SẢN X Ứng Dụng Nấm Men Lên Men Xylose Trong Sản Xuất Cồn Nhiên Liệu phtrc tạp hơn nhiều so vói tinh bột. Thành phần chú chối cúa chúng bao gồm cellulose, hemicellulose và lignin gắn kết chặt chè với2nhau bời nhùng liên kết hydro và liên kết đồng hóa trị. Để có thể sân xuất ethanol, các polymer sinh học này cần được phân huý thành đường đơn và sau đó hồn hợp đường h Ứng Dụng Nấm Men Lên Men Xylose Trong Sản Xuất Cồn Nhiên Liệuexose (chu yếu là glucose) và pentose (chu yếu Là xylose) sè được lên men thành ethanol [10]. Có hai hướng tiêp cận van đề này. đó là thông qua thúy pỨng Dụng Nấm Men Lên Men Xylose Trong Sản Xuất Cồn Nhiên Liệu
hân băng axit và thủy phàn bẳng enzyme [9. 11. 12]. Còng nghệ thúy phân bảng axit đà có từ trước Đai chiến Thế giới Lẩn thứ II và được sư dụng rộng nàBộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘILUẬN VĂN THẠC SI KHOA HỌC NGÀNH : CÒNG NGHẸ THỰC PHẤMỨNG DỤNG NÁM MEN LÊN MEN XYLOSE TRONG SẢN X Ứng Dụng Nấm Men Lên Men Xylose Trong Sản Xuất Cồn Nhiên Liệuvới vi sinh vật trong công đoạn lên men tiếp theo [13. 14. 16]. Hiện nay. công nghệ thủy phân bằng axit không được nghiên cửu nhiều do nó tương đòi ôn định và khó cỏ thê hạ được giá thành.Một khó khăn khác trong sân xuất cồn nhiên liệu từ lignocellulose liên quan tới khả năng lên men đường xylose (c Ứng Dụng Nấm Men Lên Men Xylose Trong Sản Xuất Cồn Nhiên Liệuhiếm 20-30% lượng đường tạo ra) thành ethanol đó là chủng nấm men. Trong số hơn một nghìn loài nấm men được biết chi có 4 loài có khả nâng lèn men xylỨng Dụng Nấm Men Lên Men Xylose Trong Sản Xuất Cồn Nhiên Liệu
ose ở các mức độ khác nhau. Hiện nay, nam men Pachysoìen tannophihis đang được sư dung trong lẽn men dịch thuỳ phân hemicellulose (sàn phàm chú yếu làBộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘILUẬN VĂN THẠC SI KHOA HỌC NGÀNH : CÒNG NGHẸ THỰC PHẤMỨNG DỤNG NÁM MEN LÊN MEN XYLOSE TRONG SẢN X Ứng Dụng Nấm Men Lên Men Xylose Trong Sản Xuất Cồn Nhiên Liệurong sân xuất [9]. Vi vậy. một trong những nhiệm vụ quan trọng trước mắt là lim kiếm các chúng nấm men có khà năng lên men hiệu quã ethanol ở quy mò công nghiệp.3ơ Việt Nam. lĩnh vực nghiên cửu ứng dụng còn nhiên liệu đâ bắt đầu được quan tâm trong nhùng năm gan đây. Đê đáp ứng mục tiêu của nghiên c Ứng Dụng Nấm Men Lên Men Xylose Trong Sản Xuất Cồn Nhiên Liệuứu sán xuất con nhiên liêu là giai quyết được khâu chu chốt trong toàn bộ quá trình sàn xuất, điều nãy đồng nghĩa với việc giãi quyết lốt nhùng khó khỨng Dụng Nấm Men Lên Men Xylose Trong Sản Xuất Cồn Nhiên Liệu
ản trong quá trình thủy phân nguyên liệu ban đầu và tuyên chọn chúng giống cho công nghệ lên men ethanol. Chính vi vậy mà chúng tôi chọn đề tãi nghiênBộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘILUẬN VĂN THẠC SI KHOA HỌC NGÀNH : CÒNG NGHẸ THỰC PHẤMỨNG DỤNG NÁM MEN LÊN MEN XYLOSE TRONG SẢN X Ứng Dụng Nấm Men Lên Men Xylose Trong Sản Xuất Cồn Nhiên Liệu sàng lọc chung giống có khà năng lên men xylose+ Xác định đặc diêm sinh lý của các chủng lựa chọn+ Định tên các chúng lựa chọn bảng giai trinh lự gen 26S rDNA-Xây dựng phương pháp xác đinh cồn bảng enzyme+Tim được công thức các chat cho một phân ửng enzyme trong kit ALCOTEST+Xây dựng đường chuẩn et Ứng Dụng Nấm Men Lên Men Xylose Trong Sản Xuất Cồn Nhiên Liệuhanol-Tinh chế và thu hoi enzyme AOX và HRP đê thay thè enzyme thương phàm.4Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘILUẬN VĂN THẠC SI KHOA HỌC NGÀNH : CÒNG NGHẸ THỰC PHẤMỨNG DỤNG NÁM MEN LÊN MEN XYLOSE TRONG SẢN XBộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘILUẬN VĂN THẠC SI KHOA HỌC NGÀNH : CÒNG NGHẸ THỰC PHẤMỨNG DỤNG NÁM MEN LÊN MEN XYLOSE TRONG SẢN XGọi ngay
Chat zalo
Facebook