CÔNG tác QUẢN TRỊ PHỤC vụ KHÁCH ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG TRỰC THUỘC FURAMA RESORT DANANG

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: WORD

Số trang: 45 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: CÔNG tác QUẢN TRỊ PHỤC vụ KHÁCH ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG TRỰC THUỘC FURAMA RESORT DANANG

CÔNG tác QUẢN TRỊ PHỤC vụ KHÁCH ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG TRỰC THUỘC FURAMA RESORT DANANG

LỜI CĂM ƠNLời đâu tiên, em xin gởi lời càm ơn sâu sâc đến ban giám hiệu trường Cao Đăng Thương Mại, thầy cô khoa Thương Mại Du Lịch đã truyền đạt nhừn

CÔNG tác QUẢN TRỊ PHỤC vụ KHÁCH ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG TRỰC THUỘC FURAMA RESORT DANANGng kiến thức quý báu suốt ba năm học tập và rèn luyện tại trường. Đặc biệt em xin chân thành câm ơn cô Trân Thị Thanh Tùng đà tận tình hướng dằn, giúp

đờ em hoàn thành bài báo cáo tõt nghiệp này.Trong SUÔI quá trình thực tập tại nhà hàng trực thuộc Furama Resort Danang, em đà nhận được sự quan tâm g CÔNG tác QUẢN TRỊ PHỤC vụ KHÁCH ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG TRỰC THUỘC FURAMA RESORT DANANG

iúp đờ của các anh chị trong nhà hàng. Em xin chân thành cám ơn Ban giám đõc cùng tất cả nhân viên trong resort nói chung và các anh chị trong nhà hàn

CÔNG tác QUẢN TRỊ PHỤC vụ KHÁCH ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG TRỰC THUỘC FURAMA RESORT DANANG

g nói riêng đà tạo điêu kiện tõt cho em thực tập, được tiếp xúc thực tẽ, giái đáp thẳc mắc, làm quen với công việc nhà hàng.Vì thời gian thực tập có h

CÔNG tác QUẢN TRỊ PHỤC vụ KHÁCH ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG TRỰC THUỘC FURAMA RESORT DANANGhẽ tránh khỏi những thiếu sót.Vì vậy, em kính mong nhận được sự đóng góp ý kiến từ quý thầy cô, các bạn và ban lãnh đạo cùng toàn thế nhân viên khách

sạn đẽ bài báo cáo cùa em được hoàn thiện và tốt hơn.Cuối cùng em xin gùi lời kính chúc sức khỏe đến toàn thẽ quý thầy cô Trường Cao dâng Thương Mại v CÔNG tác QUẢN TRỊ PHỤC vụ KHÁCH ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG TRỰC THUỘC FURAMA RESORT DANANG

à các anh chị tại nhà hàng cùa Furama Resort Danang, đồng thời chúc cho resort ngày càng phát triên và thành đạt hơn.Em xin chân thành câm ơn!Đà nằng,

CÔNG tác QUẢN TRỊ PHỤC vụ KHÁCH ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG TRỰC THUỘC FURAMA RESORT DANANG

ngày 10 tháng 05 năm 2022Sinh viên thực hiệnGiang Hiếu NgânDANH DỤC BÀNG BIẼƯSõ hiệu bảngTên bángTrang1.1Báng so sánh sự khác nhau giừa lý thuyết và

CÔNG tác QUẢN TRỊ PHỤC vụ KHÁCH ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG TRỰC THUỘC FURAMA RESORT DANANGỤC TỪ VIẾT TÂTĐVT:Đơn vị tínhMỤC LỤCLỜI MỞ ĐÀUNền kinh (ẽ ngày càng phát triẽn, đời sống vật chất cùa con người ngày càng được cài thiện tốt hơn thì c

on người có điều kiện chăm lo đến đời sống tinh thần nhiều hơn và chính vì lè đó mà nhu cầu đi du lịch càng ngày càng phát triẽn hơn. Tỳ trọng về doan CÔNG tác QUẢN TRỊ PHỤC vụ KHÁCH ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG TRỰC THUỘC FURAMA RESORT DANANG

h thu của loại hình kinh doanh này luôn chiêm ưu thê trong tống doanh thu của toàn ngành du lịch ở tất cả các quôc gia. Cùng với sự phát triển của du

CÔNG tác QUẢN TRỊ PHỤC vụ KHÁCH ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG TRỰC THUỘC FURAMA RESORT DANANG

lịch cả nước, ngành du lịch Đà Nằng nhùng năm qua đà đạt được nhùng hiệu quà kinh tê xã hội cao. Đà Nằng thu hút được rât nhiêu khách du lịch đên tham

CÔNG tác QUẢN TRỊ PHỤC vụ KHÁCH ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG TRỰC THUỘC FURAMA RESORT DANANGkhắp nơi trên địa bàn, chính vì vậy mà sự cạnh tranh giừa các khách sạn diến ra gay gât. Đẽ tồn tại và giừ vừng vị thế, gia tăng sự cạnh tranh cùa mìn

h thì phải thông qua chất lượng dịch vụ. Chat lượng dịch vụ quyết định sự thành công hay thất bại cùa doanh nghiệp kinh doanh khách sạn. Trong quá trì CÔNG tác QUẢN TRỊ PHỤC vụ KHÁCH ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG TRỰC THUỘC FURAMA RESORT DANANG

nh kinh doanh cùa bất kỳ nhà hàng nào, đẽ có được sự thành công và mang lại giá trị hài lòng cho khách hàng, yếu tố quan trọng nhất chính là sự phục v

CÔNG tác QUẢN TRỊ PHỤC vụ KHÁCH ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG TRỰC THUỘC FURAMA RESORT DANANG

ụ chuyên nghiệp, chu dáo cùa nhân viên và chất lượng thức ăn cùa nhà hàng. Điều quan trọng nhất dựa trên sự phục vụ cùa đội ngũ nhân viên là vì họ là

CÔNG tác QUẢN TRỊ PHỤC vụ KHÁCH ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG TRỰC THUỘC FURAMA RESORT DANANGũng dịch vụ mà nhà hàng mang lại.Trong thời gian thực tập tại Nhà hàng Café Indochine Furama Resort DaNang, em đà được đào tạo cùng như được thực hành

phục vụ khách hàng trong các bừa tiệc buffet sáng với sự chi bảo tận tình của các anh chị ở khách sạn và sự hướng dần của Th.s Trân Thị Thanh Tùng, e CÔNG tác QUẢN TRỊ PHỤC vụ KHÁCH ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG TRỰC THUỘC FURAMA RESORT DANANG

m đà được áp dụng và thực hiện những kiến thức đà học trong trường. Em quyết định chọn đề tài “Báo cáo kẽt quả thực tập và thực trạng vẽ quy trình phụ

CÔNG tác QUẢN TRỊ PHỤC vụ KHÁCH ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG TRỰC THUỘC FURAMA RESORT DANANG

c vụ buffet sáng tại nhà hàng Café Indochine thuộc Furama Resort DaNang” đẽ làm báo cáo thực tập tốt nghiệp cho mình.