(Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nội
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: (Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nội
(Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nội
CHƯƠNG 1 TỎNG QUAN NGHIÊN cửu ĐẺ TÀI1.1lính cấp thiết cùa đề tàiTrong thời đại ngày nay, đời sống con người ngày càng được nâng cao cã về vật chai và (Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nội linh ihần. Ngành dịch vụ ra đời nhằm ihoa màn nhu cầu ngày càng cao cùa con người đồng ihời đóng góp vào GDP hàng năm cùa mỏi quốc gia một con số không nho. Nhận thức được dịch vụ là mộl ngành kinh le quan irọng (rong chiến lược phái triển kinh le làu dài. nhiều quốc gia dà và đang không ngừng gia (Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nộilăng các ngành dịch vụ cả về số lượng và chất lượng. Vì (hể dịch vụ ngày càng irơ liên phổ biến và mang lính chuyên mòn hóa cao. Tại Việt Nam. ngành d(Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nội
ịch vụ đà được Đang và Nhà nước xác định một lĩnh vực cần dược dầu tư chiến lược trong mục tiêu phát triển kinh tể lâu dài cũa dắt nước. Dê cỏ thố pháCHƯƠNG 1 TỎNG QUAN NGHIÊN cửu ĐẺ TÀI1.1lính cấp thiết cùa đề tàiTrong thời đại ngày nay, đời sống con người ngày càng được nâng cao cã về vật chai và (Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nộirong lĩnh vực dịch vụ do sân phẩm dịch vụ là sự kết hợp cúa ba yếu tố: Cơ sờ vật chất kỳ thuật, nhân viên tiếp xúc và khách hàng. Ba yếu tố này có mối quan hệ mật thiết với nhau. Nếu thiếu một trong ba yếu tồ này thi không thể tạo ra sán phẩm dịch vụ. Trong đó. nhân viên tiếp xúc là một yếu tố quan (Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nộitrọng, thông qua cơ sớ vật chất kết hợp với sự phục vụ của mình nhẩm mang lại thỏa màn cho khách hàng. Như vậy. nhàn viên tiếp xúc không chi lá nguồn(Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nội
lực mà còn là tài sân quỷ giá tạo nên sự thành công của doanh nghiệp kinh doanh dịch xụ. Trong mọi lình vực dù nóng nghiệp, công nghiệp hay dịch vụ thCHƯƠNG 1 TỎNG QUAN NGHIÊN cửu ĐẺ TÀI1.1lính cấp thiết cùa đề tàiTrong thời đại ngày nay, đời sống con người ngày càng được nâng cao cã về vật chai và (Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nộiế của mọi hoạt dộng. Ngoài ra yếu tố con người cùng ảnh hường và quyết định tới hiệu quà sử dụng các nguồn lực khác cũa doanh nghiệp khi mà mòi trường kinh doanh luôn có sự biển dộng phúc tạp dà và dang tạo ra sức ép cạnh tranh dồ tồn tại vã phát triên dổi với các doanh nghiệp.Nen kinh tố Việt Nam c (Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nộió sự da dạng về các doanh nghiệp tham gia kinh doanh nôi chung vã kinh doanh khách sạn nôi riêng. Không chi da dạng VC quy mô khách sạn mả cỏn da dạng(Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nội
vồ chủ đẩu tư. Ngoài các khách sạn do người Việt Nam thành lập côn có hệ thống các khách sạn liên doanh với nước ngoài đang cạnh tranh trên ihị trườnCHƯƠNG 1 TỎNG QUAN NGHIÊN cửu ĐẺ TÀI1.1lính cấp thiết cùa đề tàiTrong thời đại ngày nay, đời sống con người ngày càng được nâng cao cã về vật chai và (Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nộirong bài loán cạnh tranh về chát lượng dịch vụ đi kèm với nó là đội ngữ lao động có chuyên môn. nghiệp vụ vừng vàng, vì vậy đế tồn tại và phái triền trong điều kiện cạnh tranh như hiện nay, các khách sạn phai nám bắt được thông tin về thị trường, về nguồn khách hàng trên cơ sở các thông tin về cung, (Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nội cầu và giá cà trên thị trường giúp cho khách sạn tìm ra chiếnlược kinh doanh phù hợp. xác định được giá bán một cách hợp lý đám báo vừa tận dụng được(Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nội
nguồn nhân lực. vật lực hiện có. vừa mang lại lợi nhuận cao. Đè thực hiện tất cá các điều nói trên yếu tố con người đóng vai trò quyết định thành cônCHƯƠNG 1 TỎNG QUAN NGHIÊN cửu ĐẺ TÀI1.1lính cấp thiết cùa đề tàiTrong thời đại ngày nay, đời sống con người ngày càng được nâng cao cã về vật chai và (Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nộin không chi đôi hôi trang thiết bị máy móc hiện đại mà còn cần tới các nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, nắm bắt và đáp ứng kịp thời, nhanh chóng nhu cầu cùa khách hàng. Lao động trong khách sạn phải thường xuyên đáp ứng nhu cầu của mọi đối tirợng khách hàng khác nhau về nghề nghiệp, tuổi, giới tính, (Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nộitrình độ. phong tục tập quán...Do vậy. lao động trong khách sạn cần có phong cách phục vụ chuyên nghiệp, tính chuyên môn hóa cao trong công việc đế ph(Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nội
ục vụ khách hàng một cách tốt nhất. Trong khi đó. đề lựa chọn được đội ngũ lao động phũ hợp cho đặc diêm kinh doanh riêng cùa từng khách sạn là điều kCHƯƠNG 1 TỎNG QUAN NGHIÊN cửu ĐẺ TÀI1.1lính cấp thiết cùa đề tàiTrong thời đại ngày nay, đời sống con người ngày càng được nâng cao cã về vật chai và (Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nộiài thông qua công tác đào tạo và bồi dường nhân lực.Khách sạn Thể Thao - Hà Nội được khới công xây dựng từ năm 2002 năm trong các công trinh xây dựng phục vụ Seagame 22 tại Việt Nam do Còng ty xây dựng nhà số 2 - Hacinco làm chú dầu tư. Năm 2005, Công ty TNHH đầu tư và du lịch Việt Hàn đà thuê lại t (Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nộioàn bộ khách sạn Thể Thao - Hacinco đề phục vụ dịch vụ lưu trú và các dịch vụ bồ sung đi kèm. Đây là đặc điểm hoàn toàn khác biệt với hầu hết các khác(Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nội
h sạn khác cho nên khách sạn cũng gặp không ít khó khăn khi phục vụ khách hàng. Đôi hói nhân viên khách sạn phái là nhùng người làm việc kiêm nhiệm nhCHƯƠNG 1 TỎNG QUAN NGHIÊN cửu ĐẺ TÀI1.1lính cấp thiết cùa đề tàiTrong thời đại ngày nay, đời sống con người ngày càng được nâng cao cã về vật chai và (Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nộiụ thu ngân, nhân viên bão vệ vừa tham gia giừ gìn an ninh khách sạn vừa làm nhiệm vụ khuân vác hành lý cho khách... Khách tới lưu trú tại khách sạn chủ yếu là khách Hàn Quốc tới Việt Nam công tác và du lịch. Đây lã đối tượng khách hàng khá khó tính trong việc tiêu dùng dịch vụ. Đòi hỏi nhãn viên khá (Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nộich sạn phải phục vụ đúng yêu cầu. đúng giờ và kịp thời. Cho nên khi phục vụ khách hàng, nhân viên vần còn gặp sai sót.Trong quá trình thực tập tại Khá(Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nội
ch sạn Thề Thao - Hà Nội thuộc công ty TNHH đầu tư và du lịch Việt Hàn; qua các cuộc điều tra. phỏng vấn em thấy rằng vấn đề đào tạo và bồi dường nhânCHƯƠNG 1 TỎNG QUAN NGHIÊN cửu ĐẺ TÀI1.1lính cấp thiết cùa đề tàiTrong thời đại ngày nay, đời sống con người ngày càng được nâng cao cã về vật chai và (Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nộiính đáng, có kế hoạch đào tạo và bồi dường nhân lực phù họp với tình hình thực tể.Các đối tượng được điều tra. phóng vấn đều cho răng nguyên nhân là do: Đội ngũ lao động trong khách sạn hiện nay kinh nghiệm côn non trẻ, trình độ chuyên mòn khôngđồng đều. trinh độ ngoại ngừ cúa nhân viên một sổ bộ ph (Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nộiận còn hạn chế... Vi vậy về lâu dài, đội ngũ lao động trong khách sạn không thè đáp ứng yêu cầu công việc khi khách hàng ngày cảng yêu cầu cao về chất(Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nội
lượng dịch vụ. trong khi cạnh tranh trong ngành liên tục gia tăng.Mặt khác, chưa có đề tải nào nghiên cửu về giãi pháp tảng cường đào tạo và bồi dườnCHƯƠNG 1 TỎNG QUAN NGHIÊN cửu ĐẺ TÀI1.1lính cấp thiết cùa đề tàiTrong thời đại ngày nay, đời sống con người ngày càng được nâng cao cã về vật chai và (Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nộiờng đào tạo và bồi dường nhân lực tại khách sạn Thề Thao - Hà Nội” lã hết sức cấp thiết.1.2.Xác lập và tuyên bỗ vẩn đề trong đề tàiXuất phát từ tinh cấp thiết cùa đề tài, em xác định đề tài tập trung nghiên cứu nhũng vấn đề lý luận và thực tiền cơ bán, liên quan đến công tác đào tạo và bồi dường nhâ (Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nộin lực tại khách sạn Thế Thao - Hà Nội thuộc Công ty TNHH đầu tư và du lịch Việt Hàn.1.3.Các mục tiêu nghiên cứuMột là. hệ thống hóa cơ sớ lý luận về đ(Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nội
ào tạo và bồi dường nhân lực trong khách sạn bao gồm: Khái niệm về khách sạn, lao động trong khách sạn; vai trô. hình thức, phương pháp, nội dung đào CHƯƠNG 1 TỎNG QUAN NGHIÊN cửu ĐẺ TÀI1.1lính cấp thiết cùa đề tàiTrong thời đại ngày nay, đời sống con người ngày càng được nâng cao cã về vật chai và (Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nội.Ba là. trên cơ sở lý luận kết quả nghiên cứu thực trạng, chi ra ưu nhược điềm cùa đề tài tại khách sạn Thề Thao - Hà Nội từ đô đề xuất biện pháp nhằm tăng cường công tác đào tạo và bồi dường nhân lực tại khách sạn Thế Thao - Hà Nội.1.4 Phạm vi nghiên círu-về nội dung: giới hạn phạm vi nghiên cứu củ (Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nộia đề tài là công tác đào tạo và bồi dường nhân lực tại khách sạn Thế Thao - Hà Nội thuộc công ty TNHH đầu tư và du lịch Việt Hàn.-về không gian: Khách(Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nội
sạn Thê Thao - Hà NộiĐịa chi: Làng sinh viên Hacinco - Nhân Chính - Thanh Xuân - Hà Nội-về thời gian: Sử dụng các tài liệu, số liệu trong 2 năm gần đCHƯƠNG 1 TỎNG QUAN NGHIÊN cửu ĐẺ TÀI1.1lính cấp thiết cùa đề tàiTrong thời đại ngày nay, đời sống con người ngày càng được nâng cao cã về vật chai và (Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nộiu (ham khao, luận văn chia làm 4 chương, cụ thể:Chương 1: Tông quan nghiên cứu đề làiChương 2: Tóm lược một số vấn dồ lý luận cơ bản về công tác dào tạo và bồi dường nhân lực trong khách sạnChương 3: Phương pháp nghiên cứu và các kết quả phân tích thực trạng dão tạo và bồi dường nhân lực tại khách s (Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nộiạn Thê Thao - ĩ Tà NộiChương 4: Các kết luận vã dồ xuất giải pháp tăng cưỡng dào tạo và bồi đương nhân lực tại khách sạn Thê Thao - ĩĩà NộiCHƯƠNG 2TÓM(Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nội
LƯỢC -MỌT SỎ VẤN ĐẺ LÝ LUẬN cơ BẢN VÈ CÔNG TÁC ĐÀO TẠO VÀ BÒI DƯỠNG NHÂN Lực TRONG KHÁCH SẠN2.1Một sổ định nghĩa, khái niệm cơ bàn2.1.1Khái niệm khácCHƯƠNG 1 TỎNG QUAN NGHIÊN cửu ĐẺ TÀI1.1lính cấp thiết cùa đề tàiTrong thời đại ngày nay, đời sống con người ngày càng được nâng cao cã về vật chai và (Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nộithiết khác trong suốt thời gian khách ơ lại khách sạn phù hợp với mục đích vả động cơ của chuyến đi. Khách sạn không chi phục vụ đối tượng khách du lịch mã dân cư địa phương và khách qua đường cũng lã dơi tượng phục vụ quan trọng. (Định nghía khách sạn. trang 25, Giáo trình Quan trị kinh doanh khách (Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nội sạn, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội, 2002)Từ khách sạn (hotel) có nguồn gốc tử tiếng Pháp. Nói đến khách sạn người ta hiền đó là cơ sờ cho thuê ờ trọ (l(Luận văn tốt nghiệp) tăng cường đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn thể thao – hà nội
ưu trú), nhưng không chi có khách sạn mới có dịch vụ lưu trú mà còn có các cơ sở khác như nhà trọ. nhà khách, nhà nghi, biệt thự. làng du lịch, bài cáGọi ngay
Chat zalo
Facebook