Chuyên đề thiết kế và tổ chức dạy học theo định hướng STEM chủ đề bảo quản và chế biến lương thực, thực phẩm
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Chuyên đề thiết kế và tổ chức dạy học theo định hướng STEM chủ đề bảo quản và chế biến lương thực, thực phẩm
Chuyên đề thiết kế và tổ chức dạy học theo định hướng STEM chủ đề bảo quản và chế biến lương thực, thực phẩm
MỤC LỤCPHÂN A: MỞ ĐÂU..................................................... 11.Lý do chọn đề tài............................................... 12.Mục Chuyên đề thiết kế và tổ chức dạy học theo định hướng STEM chủ đề bảo quản và chế biến lương thực, thực phẩm tiêu của đề tài............................................. 23.Đõi tượng và phạm vi nghiên cứu................................. 34.Nhiệm vụ nghiên cứu............................................. 35.Đối tượng nghiên cứu............................................ 3PHÀN B: NỘI DUNG................. Chuyên đề thiết kế và tổ chức dạy học theo định hướng STEM chủ đề bảo quản và chế biến lương thực, thực phẩm .................................. 4Chqơng 1. Cơ sở lí luận và thực tiễn cùa giáo dục STEM............. 41.Cơ sở lí luận..............................Chuyên đề thiết kế và tổ chức dạy học theo định hướng STEM chủ đề bảo quản và chế biến lương thực, thực phẩm
......................41.1.Cơ sờ pháp lí..................................................41.2.Cơ sờ khoa học.........................................MỤC LỤCPHÂN A: MỞ ĐÂU..................................................... 11.Lý do chọn đề tài............................................... 12.Mục Chuyên đề thiết kế và tổ chức dạy học theo định hướng STEM chủ đề bảo quản và chế biến lương thực, thực phẩm .Hình thức tố chức giáo dục STEM............................. 61.2.4.Quy trình xây dựng bài học STEM..............................2.Cơ sở thực tiễn................................................. 82.1.Thực tiền dạy học công nghệ trong chương trình THPT hiện nay...82.2.Thực tiên dạy học STEM trong c Chuyên đề thiết kế và tổ chức dạy học theo định hướng STEM chủ đề bảo quản và chế biến lương thực, thực phẩm hương trình THPT hiện nay....... 9Chqơng II: Thiết kê và tõ chức dạy học chủ đê “báo quản Iqơng thực,thực phâm theo định hqớng STEM”..................Chuyên đề thiết kế và tổ chức dạy học theo định hướng STEM chủ đề bảo quản và chế biến lương thực, thực phẩm
................. 111.Tiêu chí xây dựng bài học STEM................................. 112.Tiêìi trình bài học STEM theo quy trình kĩ thuật............MỤC LỤCPHÂN A: MỞ ĐÂU..................................................... 11.Lý do chọn đề tài............................................... 12.Mục Chuyên đề thiết kế và tổ chức dạy học theo định hướng STEM chủ đề bảo quản và chế biến lương thực, thực phẩm c thực nghiệm............................................ 28Chqơng 3: Kết quá và bàn luận..................................... 291.Kết quà và bàn luận vê mức độ hứng thú với tiết học cùa học sinh. 292.Kết quả và bàn luậnvê khả năng phát hiện, giải quyết vãn đê của học sinh 313.Kết quà và bàn luậnvê Chuyên đề thiết kế và tổ chức dạy học theo định hướng STEM chủ đề bảo quản và chế biến lương thực, thực phẩm mức độ nắm vững kiên thứccùa học sinh.... 32PHÀN C: KẾT LUẬN VÀ ĐÈ XUẤT....................................... 33TÀI LIỆU THAM KHẢO35PHỤ LỤC36PHĂN A:Chuyên đề thiết kế và tổ chức dạy học theo định hướng STEM chủ đề bảo quản và chế biến lương thực, thực phẩm
MỞ ĐÂU1.Lý do chọn đê tàiSTEM là viết tắt của các từ Science (Khoa học), Technology (Công nghệ), Engineering (Kỳ thuật), Mathematics (Toán học).Giáo dMỤC LỤCPHÂN A: MỞ ĐÂU..................................................... 11.Lý do chọn đề tài............................................... 12.Mục Chuyên đề thiết kế và tổ chức dạy học theo định hướng STEM chủ đề bảo quản và chế biến lương thực, thực phẩm c sinh áp dụng các kiến thức khoa học, công nghệ, kỹ thuật và toán học vào giải quyết một số vân đề thực tiên trong bối cảnh cụ thế”. Như vậy, giáo dục STEM vê bản chất được hiếu là trang bị cho người học những kiến thức và kỳ năng cân thiết liên quan đẽn các lình vực khoa học, công nghệ, kỳ thuật v Chuyên đề thiết kế và tổ chức dạy học theo định hướng STEM chủ đề bảo quản và chế biến lương thực, thực phẩm à toán học. Các kiến thức và kỳ năng này phải được tích hợp, lồng ghép và bố trợ cho nhau, giúp HS không chi hiếu biết vê nguyên lý mà còn có thế thựcChuyên đề thiết kế và tổ chức dạy học theo định hướng STEM chủ đề bảo quản và chế biến lương thực, thực phẩm
hành và tạo ra được những sản phẩm trong cuộc sống hằng ngày.MỤC LỤCPHÂN A: MỞ ĐÂU..................................................... 11.Lý do chọn đề tài............................................... 12.Mục MỤC LỤCPHÂN A: MỞ ĐÂU..................................................... 11.Lý do chọn đề tài............................................... 12.MụcGọi ngay
Chat zalo
Facebook