Nghiên cứu quy trình sản xuất phô mai tươi sử dụng enzyme transglutaminase
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu quy trình sản xuất phô mai tươi sử dụng enzyme transglutaminase
Nghiên cứu quy trình sản xuất phô mai tươi sử dụng enzyme transglutaminase
Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HÔ CHÍ MINHĐÒ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH CÒNG NGHỆ THỰC PHÁMNGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SÀN XUẲT PH Nghiên cứu quy trình sản xuất phô mai tươi sử dụng enzyme transglutaminase HÓ MAI TƯƠI Sử DỤNG ENZYME TRANSGLUTAMINASEGVHD: PHẠM THỊ HOÀNPHẠM KIM CHI SVTH : VÕ THỊ THANH HÀNG MSSV: 14116054HlS]Tp. Hò Chi Minh, tháng 01/2019'■ •' • I-■TRƯỜNG ĐẠI nọc sư PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PIIÓ HÒ CHÍ MINH KHOA CÔNG .NGHỆ HÓA HỌC VÀ TH ực PHẢM BỌ MÓN CÔNG NGHẸ Tllực PHÀMKHÓA LUẬN TÓT NGIIIẸP Nghiên cứu quy trình sản xuất phô mai tươi sử dụng enzyme transglutaminase MÀ SÕ: 2019-14116054NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUÁT PHÔ MAI TƯƠI SỨ DỤNG ENZYME TRANSGLUTAMINASEGVIID: TS. PHẠM THỊ HOÀNHVCH. PHẠM KIM CHI SVTII: VỎ THỊNghiên cứu quy trình sản xuất phô mai tươi sử dụng enzyme transglutaminase
THANH HẪNG MSSV: 14116054THÀNH PHÔ HÒ CHÍ MINH - 01/2019TRƯỜNG DẠI HỌC sv‘PHẠM KỸ TIIUẠT THÀNH PHÓ HÒ < HÍ MINH KHOA CÕNG NGHẸ HÓA HỌC VẢ Tllực PHÀM Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HÔ CHÍ MINHĐÒ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH CÒNG NGHỆ THỰC PHÁMNGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SÀN XUẲT PHBộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HÔ CHÍ MINHĐÒ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH CÒNG NGHỆ THỰC PHÁMNGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SÀN XUẲT PHGọi ngay
Chat zalo
Facebook