Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm dinh dưỡng uống liều từ gạo lứt nảy mầm có sử dụng vi khuẩn lactic

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 104 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm dinh dưỡng uống liều từ gạo lứt nảy mầm có sử dụng vi khuẩn lactic

Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm dinh dưỡng uống liều từ gạo lứt nảy mầm có sử dụng vi khuẩn lactic

BỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘIDĨNTT TĨĨỊ THU ĨTẤNGNGHIÊN cứu ỌUY TRÌNH SÀN XUẤT SẤN PHÀM DTNĨĨ DƯỜNG UỐNG LIÉN TƯ GẠO LỦT NẤY

Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm dinh dưỡng uống liều từ gạo lứt nảy mầm có sử dụng vi khuẩn lactic MÂM C Ớ sử DỤNG VI KHUẤN LAC TICCHUYÊN NGÀNH: CÔNG NGHÊ THựC PHẨMLƯẶN VĂN THẠC SỸ KỸ THI ẠT C ÔNG NGHẸ THỰC PHÀMNguôi hiróug dẫu khoa học 1: TS. NGUY

ÊN THỊ IIONG MINHNgười hướng dẫu khoa học 2: PGS.TS. NGUYÊN Tin MINII TÍ’HÀ NỘI-2017Luận vãn Thạc sỳTrường Đại hoc Bách khoa Hà NộiLỜI CAM ĐOANTôi xin Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm dinh dưỡng uống liều từ gạo lứt nảy mầm có sử dụng vi khuẩn lactic

cam đoan đây là công trinh nghiên cửu do chính tòi thực hiện. Các số liệu kết quá trong luận vãn là trung thực vá chưa được ai công bố trong bẩt kỳ c

Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm dinh dưỡng uống liều từ gạo lứt nảy mầm có sử dụng vi khuẩn lactic

ông trinh nào khác.Hà Nội, ngày ỉ 0 thảng 04 năm 20Ị 7 Người viết báo cáoĐinh Thị Thu HăngViện CN Sinh học & CN Thực phẩmLuận vãn Thạc sỳTrưởng Đại họ

Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm dinh dưỡng uống liều từ gạo lứt nảy mầm có sử dụng vi khuẩn lactic các thầy cô giáo và bạn bè.Em xin gứi lòi cám

vã PGS.TS. Nguyền Thị Minh Tú Phó Viện trường viện Cồng nghệ Sinh học và Thực phầm trường Dại học Bách Khoa Ilà Nội. cam ơn hai cô dã truyền cho em nh Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm dinh dưỡng uống liều từ gạo lứt nảy mầm có sử dụng vi khuẩn lactic

ững kiến thức, kinh nghiệm quý báu và tận tình huxímg dẫn em trong suốt quá trinh thực hiện khóa luận.Em xin gưi lời cam ơn tới các thầy cò giáo trong

Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm dinh dưỡng uống liều từ gạo lứt nảy mầm có sử dụng vi khuẩn lactic

Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm đà tạo mọi điều kiện tốt nhất cho lồi hoàn thành luận vàn này.Xin chân thành cam on các cán bộ cùa xường sân xưẩ

Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm dinh dưỡng uống liều từ gạo lứt nảy mầm có sử dụng vi khuẩn lactic hiện đề tài.Tôi xin bày to lòng biết ơn sâu sắc tới gia đinh và nhùng người thân đà luôn úng hộ. động viên, tạo mọi điều kiện cho tôi trong suốt thời

gian học tập tại trường.Hà Nội. ngày ÌO tháng 4 nam 20ỉ 7 Người viết báo cáoĐinh Thị Thu HẩngĐinh Thị Thu HăngViện CN Sinh học & CN Thực phẩmLuận văn Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm dinh dưỡng uống liều từ gạo lứt nảy mầm có sử dụng vi khuẩn lactic

Thạc sỳTrường Đại học Bách khoa Hà NộiMỤC LỤCMỎ ĐÀU .......................................1CHƯƠNG 1. TỎNG QUAN......................................

Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm dinh dưỡng uống liều từ gạo lứt nảy mầm có sử dụng vi khuẩn lactic

.........................4ỉ. ỉ. Đặc điểm dinh dường của gạo lứt và gạo lứt nãy mầm........................4ỉ. 1.1. Đặc điếm dinh dường của gạo lứt....