TIỂU LUẬN quy trình sản xuất rượu whisky
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: TIỂU LUẬN quy trình sản xuất rượu whisky
TIỂU LUẬN quy trình sản xuất rượu whisky
BÃNG PHÂN C ÒNG C ÒNG VIỆCHọ tênMSSVCông việc cụ thêTiêu Ngọc Thu Uyên18057401Làm tiều luận phẩn nguồn gốc xuất xứ Gin+whisky, chinh sửa tổng hợp nội TIỂU LUẬN quy trình sản xuất rượu whisky dung phần thuyết,soạn câu hôi về nhân viên, tổng hợp hợp câu hói, sửa câu hỏi sau khi cô nhận xét. nhận xét và đưa giai pháp về nhân viên, nhận xét và đưa ra giãi pháp về thòng tin cá nhân .tông hợp tài liệu.Lợi Mai Ngọc Phụng18047541Làm tiều luận phần quy trinh sân xuất và vẽ sơ đồ sán xuất Whisky TIỂU LUẬN quy trình sản xuất rượu whisky , soạn câu hôi phần nguyên liệu ( Rượu nền + Vermouth. Juice, Soft drinhk), soạn bâng câu hói. vỗ biếu đồ và tỏng hợp bài nhận xét. đại diện nhóm nộpTIỂU LUẬN quy trình sản xuất rượu whisky
bãi.Trần Tháo Hiền18032321Làm ppt tiểu luận, soạn câu hòi phần nguyên liệu (Rượu nền-Liqucur.Spirit), nhận xét và đưa ra giãi pháp phần nguyên liệu- ,BÃNG PHÂN C ÒNG C ÒNG VIỆCHọ tênMSSVCông việc cụ thêTiêu Ngọc Thu Uyên18057401Làm tiều luận phẩn nguồn gốc xuất xứ Gin+whisky, chinh sửa tổng hợp nội TIỂU LUẬN quy trình sản xuất rượu whisky nhân xét.Nguyền Hoàng Trang19500751Làm tiều luận phần đằ tính Gin+Whisky, soạn câu hôi phần phương pháp, nhận xét và đưa ra giãi pháp phần phương pháp.Vò Thị Minh Yến19491941Làm tiều luận phẩn nguyên liệu sàn xuất Gin-Whisky. soạn câu hói phần cơ sờ vật chất, nhận xét và đưa ra giãi pháp phần cơ sở TIỂU LUẬN quy trình sản xuất rượu whisky vật chất.NỌT DUNG LÝ TIIITÉT1.NGUỎN GÓC XI ẤT xí"7.7 GìnHiện nay, Anh và Hà Lan là hai nước san xuất rượu Ghì nôi liếng, có lliị trường xuất khâu rộnTIỂU LUẬN quy trình sản xuất rượu whisky
g lởn. Rượu Gin tuy có nguồn gốc từ ĩĩà ĩ .an, nhung dê Gin có dược vị thế như ngà)' hóm nay là nhừ đến cóng sức cũa người Anh. Chính vì điều này mà hBÃNG PHÂN C ÒNG C ÒNG VIỆCHọ tênMSSVCông việc cụ thêTiêu Ngọc Thu Uyên18057401Làm tiều luận phẩn nguồn gốc xuất xứ Gin+whisky, chinh sửa tổng hợp nội TIỂU LUẬN quy trình sản xuất rượu whisky ha. Anh Quốc lúc nãy là dồng minh của ĩĩã ĩ .an dă gửi binh linh cúa minh đến trợ giúp. Ờ dày, người Anh dược các binh sĩ ĩ Tà Lan cho dùng thứ một thứ chất lỏng trước khi chiến dấu dế giúp họ giừ được bình lình hơn. về sau. khi chiên tranh kết thúc, người Anh irờ về nước, mang theo thứ nước dặc biệ TIỂU LUẬN quy trình sản xuất rượu whisky t này dể nghiên cứu và phát triển thành rượu Gin như ngày hôm nay.7.2 Whisky-Rượu được sân xuất nhiều ở 4 nước nồi tiếng nhất hiện nay: Mỳ, Canada. ScTIỂU LUẬN quy trình sản xuất rượu whisky
otland, Ireland. Những nước khác nhau thì rượu Whisky cùng khác nhau vì: Chất lượng nước, phương pháp chưng cất. thời gian lưu trừ, bó sung hương liệuBÃNG PHÂN C ÒNG C ÒNG VIỆCHọ tênMSSVCông việc cụ thêTiêu Ngọc Thu Uyên18057401Làm tiều luận phẩn nguồn gốc xuất xứ Gin+whisky, chinh sửa tổng hợp nội TIỂU LUẬN quy trình sản xuất rượu whisky hisky, Canadian Whisky, Ireland Whisky.2.NGI’YF.N LTF.U SẤN XUẤT2.1Nguyên liệu sán xuất rượu GìnĐè chung cất Gin, nguyên liệu không thè thiếu gồm có lúa mạch, lúa mì, mạch den. 1 uy nhiên, hương vị đặc trưng cua Gin nam ớ các loại thao mộc dược chung cal cùng. Ngoài hương vị chính lã quà Juniper (qu TIỂU LUẬN quy trình sản xuất rượu whisky á bách xù) thi nhùng loại tháo mộc sau dày dã khiến Gin có mộl mùi vị không lần vào đâu được: quc. rẻ cày bạch chi. hồi, võ chanh, vó cam, rau mùi, hạTIỂU LUẬN quy trình sản xuất rượu whisky
t nhục dậu khấu...4-Rượu gin cùa Hà Lan được làm tử rượu mạch nha, vả là một loại thức uống hoàn toàn khác so với các loại rượu gin sau nãy. Rượu JeneBÃNG PHÂN C ÒNG C ÒNG VIỆCHọ tênMSSVCông việc cụ thêTiêu Ngọc Thu Uyên18057401Làm tiều luận phẩn nguồn gốc xuất xứ Gin+whisky, chinh sửa tổng hợp nội TIỂU LUẬN quy trình sản xuất rượu whisky àm cho rượu cho chút hương vị mạch nha hay giỏng giống rượu whisky.+Rượu gin cúa Anh. nối tiếng với Gin Gordon's, sứ dụng các nguyên liệu lốt nhất bơi các bậc thầy về pha chế. Các nguyên liệu chú yếu là cây bách xù, ngò và bạch chi cùng kết họp trong công thức bi mật của nhà săn xuất. Vị khã sẳc và TIỂU LUẬN quy trình sản xuất rượu whisky khô với vị bách xù giống như hương vị nền nắm giừ một chút hương tháo mộc. với vị cay, thèm vào chút vị chua nhẹ cua chanh, nhưng không hề kết thúc bằTIỂU LUẬN quy trình sản xuất rượu whisky
ng vị ngọt. Khi uống thẳng, loại rượu này thường cho câm giác tê nhẹ trên mói. sau đó kết thúc với câm giác nóng nhẹ. Rượu gin Gordon khá lý tướng khiBÃNG PHÂN C ÒNG C ÒNG VIỆCHọ tênMSSVCông việc cụ thêTiêu Ngọc Thu Uyên18057401Làm tiều luận phẩn nguồn gốc xuất xứ Gin+whisky, chinh sửa tổng hợp nội TIỂU LUẬN quy trình sản xuất rượu whisky i danh Martini. Bathtub Gin rất phô biến vào thời kỳ cấm Rượu (Prohibition Era) tại Hoa Kỳ do nrợu gin đtrợc bí mật sàn xuất việc dề dàng trong phương pháp sàn xuất.+Rượu Sloe Gin là loại rượu gin được săn xuất băng cách pha trái sloe (loại trái của cây Blackthorn) vào rượu gin. mặc dù cách lâm thời TIỂU LUẬN quy trình sản xuất rượu whisky nay luôn luôn hòa trộn lừ rượu trung tinh và các loại hương vị.2.2Nguyên liệu sun xuất rượu ỉỉ It is kyWhisky là sân phàm chưng cất từ ngũ cốc (đại mTIỂU LUẬN quy trình sản xuất rượu whisky
ạch, lúa mạch đen. bắp và các loại ngũ cốc có hạt nhô khác), lên men rồi đem chung cất, ú trong thùng gồ sồi trong 2 năm đê rượu lên màu. lên mùi.ChấtBÃNG PHÂN C ÒNG C ÒNG VIỆCHọ tênMSSVCông việc cụ thêTiêu Ngọc Thu Uyên18057401Làm tiều luận phẩn nguồn gốc xuất xứ Gin+whisky, chinh sửa tổng hợp nội TIỂU LUẬN quy trình sản xuất rượu whisky o hương vị) được ngưng tụ lại. Sau đó được pha loãng với một ít nước, rượu whiskyđược trử trong thủng gỗ nhiều năm.- Whisky có màu nàu đặc trưng vì được u trong thùng gỏ sồi. đặc biệt mang âm hường của loại gồ này trong tầng tầng lớp lớp rượu. Whiskey vốn lã loại rượu có thề uốngthăng mà không cấn p TIỂU LUẬN quy trình sản xuất rượu whisky ha. lúc này Whiskey thuần túy sè lãm đắm say thực khách. Tuy nhiên khi bước vào mội the giới mới. việc pha trộn Whiskey với các thành phần khác tạo nêTIỂU LUẬN quy trình sản xuất rượu whisky
n vò số hương vị khác nhau.3.DẠC TTNTI.< 1 Dặc tính rượu Gìn• Dặc tính chungGin là một loại rượu chưng cẩl trong suối, có vị giòn, không màu, mang hươBÃNG PHÂN C ÒNG C ÒNG VIỆCHọ tênMSSVCông việc cụ thêTiêu Ngọc Thu Uyên18057401Làm tiều luận phẩn nguồn gốc xuất xứ Gin+whisky, chinh sửa tổng hợp nội TIỂU LUẬN quy trình sản xuất rượu whisky không màu trong suốt, mang hương vị cây bách xù rò rệt nhưng cân bằng với các loại thào mộc và trái cây khác. Đa số các loại rượu Gin đều sứ dụng phương pháp chung cất kép. Ở giai đoạn sàn xuất ban đầu. rượu mạnh sè được chưng cất trong nồi dạng cột đứng, giúp rượu có nồng độ cao. nhẹnhàng, trong tr TIỂU LUẬN quy trình sản xuất rượu whisky èo.• Một số loại rượu Gin phố biếnLondon Dry GinLondon Dry Gin là loại rượu dược chưng cất rượu nhiều lần với hương tháo mộc nên có vị cay và thom, chTIỂU LUẬN quy trình sản xuất rượu whisky
ất rượu trong suốt như pha le.BÃNG PHÂN C ÒNG C ÒNG VIỆCHọ tênMSSVCông việc cụ thêTiêu Ngọc Thu Uyên18057401Làm tiều luận phẩn nguồn gốc xuất xứ Gin+whisky, chinh sửa tổng hợp nội BÃNG PHÂN C ÒNG C ÒNG VIỆCHọ tênMSSVCông việc cụ thêTiêu Ngọc Thu Uyên18057401Làm tiều luận phẩn nguồn gốc xuất xứ Gin+whisky, chinh sửa tổng hợp nộiGọi ngay
Chat zalo
Facebook