Đồ án tốt nghiệp: Khảo sát ảnh hưởng của bột chuối xanh thay thế đến chất lượng bánh mì Việt Nam
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Đồ án tốt nghiệp: Khảo sát ảnh hưởng của bột chuối xanh thay thế đến chất lượng bánh mì Việt Nam
Đồ án tốt nghiệp: Khảo sát ảnh hưởng của bột chuối xanh thay thế đến chất lượng bánh mì Việt Nam
TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHÓ HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHẸ HÓA HỌC VÀ Tllực PIIAM Bộ MÔN CÔNG NGHỆ TH ực PHẢMKHÓA LUẬN TOT NGHIỆPMÀ SÕ: 2020 Đồ án tốt nghiệp: Khảo sát ảnh hưởng của bột chuối xanh thay thế đến chất lượng bánh mì Việt Nam 0-161 16021KHẤO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA BỌT CHUÓI XANH THAY THÉ ĐÉN CHẤT LƯỢNG CỦA BÁNH MÌ VIỆT NAMGVIID: Th.s NGUYÊN DẠNG MỸ DUYÊNSVTHĩ NGUYỀN TRÀN THU HÀ MSSV: 16116021CHU VÃN TIIUẠNMSSV: 16116088THÀNH PHÓ HÓ CHÍ MINH - 01/2021LÒI CAM ĐOANChúng lôi xin cam đoan loàn bộ nội dung được trinh bây trong khóa Đồ án tốt nghiệp: Khảo sát ảnh hưởng của bột chuối xanh thay thế đến chất lượng bánh mì Việt Nam luận tốt nghiệp là cua riêng chúng tôi. Chúng tôi xin cam đoan các nội dung được tham kháo trong khóa luận lốt nghiệp dã dược trích dấn chinh xác vãĐồ án tốt nghiệp: Khảo sát ảnh hưởng của bột chuối xanh thay thế đến chất lượng bánh mì Việt Nam
đầy đủ nội dung theo quy định.Ngày tháng nàm2021Ký tênMỤC LỤCNHIỆM VỤ KHÓA LUẬN TÓT NGHIỆP..............................................iI.ÔI CẢM ƠN..TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHÓ HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHẸ HÓA HỌC VÀ Tllực PIIAM Bộ MÔN CÔNG NGHỆ TH ực PHẢMKHÓA LUẬN TOT NGHIỆPMÀ SÕ: 2020 Đồ án tốt nghiệp: Khảo sát ảnh hưởng của bột chuối xanh thay thế đến chất lượng bánh mì Việt Nam ...............................................................ivDANH MỤC HÌNH ANH.........................................................viDANH MỰC BÁNG............................................................viiTÓM TÁT KHÓA LUẬN.......................................................viiiĨ.ỠĨ MỜ Đồ án tốt nghiệp: Khảo sát ảnh hưởng của bột chuối xanh thay thế đến chất lượng bánh mì Việt Nam ĐÀU................................................................11.Dặt vãn đẽ..........................................................12.Mục lieuĐồ án tốt nghiệp: Khảo sát ảnh hưởng của bột chuối xanh thay thế đến chất lượng bánh mì Việt Nam
nghiên cứu.................................................13.Dôi tượng và giới hạn nghỉcn cứu....................................14.Nội dung đề lài.TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHÓ HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHẸ HÓA HỌC VÀ Tllực PIIAM Bộ MÔN CÔNG NGHỆ TH ực PHẢMKHÓA LUẬN TOT NGHIỆPMÀ SÕ: 2020 Đồ án tốt nghiệp: Khảo sát ảnh hưởng của bột chuối xanh thay thế đến chất lượng bánh mì Việt Nam .................................................31.1.l ông quan vẻ bánh mì.................................................31.2Nguyên liệu...........................................................41.2.1Bột mi.............................................................41.2.2Nước................... Đồ án tốt nghiệp: Khảo sát ảnh hưởng của bột chuối xanh thay thế đến chất lượng bánh mì Việt Nam ............................................41.2.3Muối...............................................................51.2.4Men........................Đồ án tốt nghiệp: Khảo sát ảnh hưởng của bột chuối xanh thay thế đến chất lượng bánh mì Việt Nam
........................................51.3Tồng quan về bột chuối................................................51.3.1Nguồn gốc cây chuỗi...........TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHÓ HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHẸ HÓA HỌC VÀ Tllực PIIAM Bộ MÔN CÔNG NGHỆ TH ực PHẢMKHÓA LUẬN TOT NGHIỆPMÀ SÕ: 2020TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHÓ HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHẸ HÓA HỌC VÀ Tllực PIIAM Bộ MÔN CÔNG NGHỆ TH ực PHẢMKHÓA LUẬN TOT NGHIỆPMÀ SÕ: 2020Gọi ngay
Chat zalo
Facebook