Giáo trình Marketing nhà hàng khách sạn (Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng)
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Giáo trình Marketing nhà hàng khách sạn (Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng)
Giáo trình Marketing nhà hàng khách sạn (Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng)
ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHÓ HÔ CHÍ MINH TRƯỜNG CAO ĐẢNG BÁCH KHOA NAM SÀI GÒNGIÁO TRÌNHMÔN HỌC/MÔ ĐUNrMARKETING NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN NGÀNH/NGHẺ: QUẢN TR Giáo trình Marketing nhà hàng khách sạn (Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng) RỊ NHÀ HÀNG VÀ DỊCH vụ ĂN L ONG TRÌNH ĐỌ: CAO ĐANGBan hành kèm theo Quyết định sổ:ngày........tháng.... nảmcùa Hiệu trưởng Trường Cao đắng Bách khoa Nam Sài GònTp. Hồ Chí Minh, nãni 2021TUYÊN BÓ BẢN QUYÈNTài liệu này thuộc loại sách giáo trinh Marketing nhà hàng - khách sạn cũa khoa Du lịch - Khách Giáo trình Marketing nhà hàng khách sạn (Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng) sạn thuộc Trường Cao đẳng Bách khoa Nam Sài Gòn. là tài liệu lưu hành nội bộ cùa ngành Quân trị nhà hàng - khách sạn ở trình độ cao đắng, nên các nguồGiáo trình Marketing nhà hàng khách sạn (Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng)
n thông tin có thế được phép dùng nguyên ban hoặc trích dần dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khao trong họat động giáng dạy và học tập của giáỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHÓ HÔ CHÍ MINH TRƯỜNG CAO ĐẢNG BÁCH KHOA NAM SÀI GÒNGIÁO TRÌNHMÔN HỌC/MÔ ĐUNrMARKETING NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN NGÀNH/NGHẺ: QUẢN TR Giáo trình Marketing nhà hàng khách sạn (Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng) thiếu lành mạnh sè bị nghiêm cấm.1LỜI GIỚI THIỆUlài liệu marketing nhã hàng -khách sạn là một tài liệu lưu hãnh nội bộ dùng cho việc học lập và giáng dạy môn Marketing nhà hàng khách sạn trình độ cao đang ngành Quản Irị nhà hàng và dịch vụ an uống, ihuộc khoa Du lịch - Khách sạn trường Cao dăng Bách Giáo trình Marketing nhà hàng khách sạn (Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng) Khoa Nam Sài Gòn. Giáo trinh này viết dựa vào nhưng bài giáng, giảo trình marketing nhà hàng - khách sạn cua các trường cao đăng và đại học thuộc chuGiáo trình Marketing nhà hàng khách sạn (Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng)
yên ngành khách sạn nhà hàng, ngành du lịch ớ trong nước.Với mong muốn có một lập lài liệu sát với thực tế, sát với chương trinh chi tết để thuận lợi ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHÓ HÔ CHÍ MINH TRƯỜNG CAO ĐẢNG BÁCH KHOA NAM SÀI GÒNGIÁO TRÌNHMÔN HỌC/MÔ ĐUNrMARKETING NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN NGÀNH/NGHẺ: QUẢN TR Giáo trình Marketing nhà hàng khách sạn (Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng) trình này. Chúng tòi mong muốn nhận được sự góp ý dề tập tài liệu này ngày càng hoãn thiện, mong góp phần vào công việc dạy và học được tốt hơn nữa.Qua dây chúng tôi xin cam ơn nhà trường và khoa đà tạo điều kiện cho chúng tôi hoãn thành tải liệu giáo trình này.Thánh phố Hồ Chí Minh, ngày 15 tháng Giáo trình Marketing nhà hàng khách sạn (Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng) 8 năm 2021Tham gia biên soạn1.Chủ biênThs.I.ưu Vãn Sơn2Mục lụcTrangLời giới thiệu.............................................2Bài 1. Tổng quan về MarGiáo trình Marketing nhà hàng khách sạn (Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng)
keting dịch vụ Nhà hàng -Khách sạn..61.Định nghĩa và sự cằn thiết cua marketing nhã hàng - khách sạn.62.Đặc tinh cua dịch vụ nhà hàng - khách sạn.....ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHÓ HÔ CHÍ MINH TRƯỜNG CAO ĐẢNG BÁCH KHOA NAM SÀI GÒNGIÁO TRÌNHMÔN HỌC/MÔ ĐUNrMARKETING NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN NGÀNH/NGHẺ: QUẢN TR Giáo trình Marketing nhà hàng khách sạn (Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng) tố môi trường........................162.Nghiên cửu hành vi khách hàng..........................193.Phàn khúc, lựa chọn thị trường mục tiêu và định vị dịch vụnhà hàng - khách sạn......................................24Bài 3: Chiến lược sàn phẩm dịch vụ nhà hàng - khách sạn...291.Khái niệm và các cấ Giáo trình Marketing nhà hàng khách sạn (Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng) p độ cua dịch vụ....................292.Các yếu tố cấu thành nên dịch vụ nhà hàng - khách sạn.313.Chu kỳ đời sống của sân phẩm........................Giáo trình Marketing nhà hàng khách sạn (Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng)
..334.Phát triển sân phẩm mới...............................36ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHÓ HÔ CHÍ MINH TRƯỜNG CAO ĐẢNG BÁCH KHOA NAM SÀI GÒNGIÁO TRÌNHMÔN HỌC/MÔ ĐUNrMARKETING NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN NGÀNH/NGHẺ: QUẢN TRỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHÓ HÔ CHÍ MINH TRƯỜNG CAO ĐẢNG BÁCH KHOA NAM SÀI GÒNGIÁO TRÌNHMÔN HỌC/MÔ ĐUNrMARKETING NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN NGÀNH/NGHẺ: QUẢN TRGọi ngay
Chat zalo
Facebook