(Luận văn thạc sĩ) Nghề làm bún truyền thống xã Đa Mai, thành phố Bắc Giang, tỉnh Bắc Giang
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: (Luận văn thạc sĩ) Nghề làm bún truyền thống xã Đa Mai, thành phố Bắc Giang, tỉnh Bắc Giang
(Luận văn thạc sĩ) Nghề làm bún truyền thống xã Đa Mai, thành phố Bắc Giang, tỉnh Bắc Giang
ĐẠI HỌC QƯÓC GIA HÀ NỘIVIỆN MẸT NAM HỌC & KHOA HỌC PHẤT TRIỀNNGUYỀN VÀN THUÂNNGHÈ LÀM BÚN TRUY ỀN THÓNG XÃ ĐA MAI, THÀNH PHÓ BẤC GIANG, TỈNH BẤC GIANG (Luận văn thạc sĩ) Nghề làm bún truyền thống xã Đa Mai, thành phố Bắc Giang, tỉnh Bắc Giang GLUẬN VÁN THẠC sì Chuyên ngành: Việt Nam họcHà Nệi-2015BẠI nọc QUOC GIA HA NỘIVIỆN VIỆT NAM HỌC & KHOA HỌC PHẤT TRIẺN • • • •NGUYỀN VĂN THUẤNNGHÈ LÀM BỦN TRUYỀN THỐNG XÃ ĐA MAI, THÀNH PHÓ BẮC GIANG, TỈNH BẮC GIANGLuận văn Thạc sĩ chuyên ngành Việt Nam học Mà số: 60 22 01 13Người hướng dẫn khoa học: (Luận văn thạc sĩ) Nghề làm bún truyền thống xã Đa Mai, thành phố Bắc Giang, tỉnh Bắc Giang PGS. TS. Vù Ván QuânHà Nội-2015LỜI CẢM ƠNTrong quá trinh học tập. nghiên cứu tôi đà nhận được sự giúp đờ nhiệt tinh chu đáo của các thay, các cỏ. gia(Luận văn thạc sĩ) Nghề làm bún truyền thống xã Đa Mai, thành phố Bắc Giang, tỉnh Bắc Giang
đinh, bạn bè về cà vật chat lẫn tinh than đê hoàn thành bán luận văn này.Trước het. tòi xin chân thành bày tỏ lòng biết ơn sâu sac tới thay hướng dẫn ĐẠI HỌC QƯÓC GIA HÀ NỘIVIỆN MẸT NAM HỌC & KHOA HỌC PHẤT TRIỀNNGUYỀN VÀN THUÂNNGHÈ LÀM BÚN TRUY ỀN THÓNG XÃ ĐA MAI, THÀNH PHÓ BẤC GIANG, TỈNH BẤC GIANG (Luận văn thạc sĩ) Nghề làm bún truyền thống xã Đa Mai, thành phố Bắc Giang, tỉnh Bắc Giang chị Lương Thị Điện - cán bộ truyền thanh xà Đa Mai đà tận tinh giúp tòi thu thập thông tin đế luận văn được thực hiện tot hơn.Tỏi xin chân thành cam ơn tới các thay cô giáo ờ Viện Việt Nam học và Khoa học phát triển, các anh chị Phòng Quan lý Khoa học và Đào tạo đà tạo điều kiện thuận lợi cho tói t (Luận văn thạc sĩ) Nghề làm bún truyền thống xã Đa Mai, thành phố Bắc Giang, tỉnh Bắc Giang rong suốt quá trinh học tập cùng như khi thực hiện luận văn này.Tôi vô cùng cám ơn các gia đinh lâm bún xà Đa Mai đà nhiệt tinh hướng dẫn. chia sè cho(Luận văn thạc sĩ) Nghề làm bún truyền thống xã Đa Mai, thành phố Bắc Giang, tỉnh Bắc Giang
tòi những kinh nghiệm, kỳ thuật làm bún cùng như tâm tư nguyện vọng cùa người làm nghề.Tỏi xin bày tó lòng biết ơn sâu sac tới gia đinh, bạn bè đà độĐẠI HỌC QƯÓC GIA HÀ NỘIVIỆN MẸT NAM HỌC & KHOA HỌC PHẤT TRIỀNNGUYỀN VÀN THUÂNNGHÈ LÀM BÚN TRUY ỀN THÓNG XÃ ĐA MAI, THÀNH PHÓ BẤC GIANG, TỈNH BẤC GIANG (Luận văn thạc sĩ) Nghề làm bún truyền thống xã Đa Mai, thành phố Bắc Giang, tỉnh Bắc Giang định chính sách đê làng nghe làm bún truyền thống xà Đa Mai phát triển ben vừng trước thời kỳ cóng nghiệp hóa. hiện đại hóa đất nước.Xin chân thành câm ơn!Hà Nội, ngày 08 tháng 08 nũm 20 ỉ 5Học viênNguyễn Văn ThuânMỤC LỤC MỚ DÀU...............................................................11.Lý do (Luận văn thạc sĩ) Nghề làm bún truyền thống xã Đa Mai, thành phố Bắc Giang, tỉnh Bắc Giang chọn đe tài................................................12.Lịch sư nghiên cứu...............................................33.Mục đích nghiên cứu.(Luận văn thạc sĩ) Nghề làm bún truyền thống xã Đa Mai, thành phố Bắc Giang, tỉnh Bắc Giang
.............................................64.Dối lượng và phạm vi nghiền cứu..................................ố5.Phương pháp nghiên cửu............ĐẠI HỌC QƯÓC GIA HÀ NỘIVIỆN MẸT NAM HỌC & KHOA HỌC PHẤT TRIỀNNGUYỀN VÀN THUÂNNGHÈ LÀM BÚN TRUY ỀN THÓNG XÃ ĐA MAI, THÀNH PHÓ BẤC GIANG, TỈNH BẤC GIANG (Luận văn thạc sĩ) Nghề làm bún truyền thống xã Đa Mai, thành phố Bắc Giang, tỉnh Bắc Giang ...................88.Bố cục luận vãn..................................................9Chương 1: VÀI NÉT VỀ LÀNG NGHỀ ĐA MAI...............................10 (Luận văn thạc sĩ) Nghề làm bún truyền thống xã Đa Mai, thành phố Bắc Giang, tỉnh Bắc Giang ĐẠI HỌC QƯÓC GIA HÀ NỘIVIỆN MẸT NAM HỌC & KHOA HỌC PHẤT TRIỀNNGUYỀN VÀN THUÂNNGHÈ LÀM BÚN TRUY ỀN THÓNG XÃ ĐA MAI, THÀNH PHÓ BẤC GIANG, TỈNH BẤC GIANGGọi ngay
Chat zalo
Facebook