(TIỂU LUẬN) THỰC HÀNH CHUYÊN NGÀNH 2 PHÉP THỬ cảm QUAN sản PHẨM BÁNH COOKKIES vị MATCHA (PHÉP THỬ CHO điểm THỊ HIẾU)
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: (TIỂU LUẬN) THỰC HÀNH CHUYÊN NGÀNH 2 PHÉP THỬ cảm QUAN sản PHẨM BÁNH COOKKIES vị MATCHA (PHÉP THỬ CHO điểm THỊ HIẾU)
(TIỂU LUẬN) THỰC HÀNH CHUYÊN NGÀNH 2 PHÉP THỬ cảm QUAN sản PHẨM BÁNH COOKKIES vị MATCHA (PHÉP THỬ CHO điểm THỊ HIẾU)
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HƯẼ KHOA Cơ KHÍ VÀ CỔNG NGHỆTHỰC HÀNH CHUYÊN NGÀNH 2BÁO CÁO THỰC HÀNHGiáo viên hướng dẫn: TlìS. Phan Thị BéLớp:CNTP51A- Nhóm 2 (TIỂU LUẬN) THỰC HÀNH CHUYÊN NGÀNH 2 PHÉP THỬ cảm QUAN sản PHẨM BÁNH COOKKIES vị MATCHA (PHÉP THỬ CHO điểm THỊ HIẾU) 2.1Thành viên thực hiện: Phan Thị Thùy Dung Nguyên Thị Thùy Dương Đặng Thị Châu Giang Lê Thị Hào Lê Thị SenLê Thị Thanh Hoa Trần Thị Mỹ HòaMục lụcBải 1: THỰC HÃNH CÒNG NGHÊ SÁN XUÂT BÁNH.................................................5BÁNH COOKIE cơ BÓ SONG BỘT MATCHA............................... (TIỂU LUẬN) THỰC HÀNH CHUYÊN NGÀNH 2 PHÉP THỬ cảm QUAN sản PHẨM BÁNH COOKKIES vị MATCHA (PHÉP THỬ CHO điểm THỊ HIẾU) .........................5I.Quv tiĩnli thưc hiên.................................................................51.1.Thujrt minh (|UJ ti inh.........(TIỂU LUẬN) THỰC HÀNH CHUYÊN NGÀNH 2 PHÉP THỬ cảm QUAN sản PHẨM BÁNH COOKKIES vị MATCHA (PHÉP THỬ CHO điểm THỊ HIẾU)
....................................................61.1.1.chuân bi nguyên liêu..............................................................61.1.1.1 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HƯẼ KHOA Cơ KHÍ VÀ CỔNG NGHỆTHỰC HÀNH CHUYÊN NGÀNH 2BÁO CÁO THỰC HÀNHGiáo viên hướng dẫn: TlìS. Phan Thị BéLớp:CNTP51A- Nhóm 2 (TIỂU LUẬN) THỰC HÀNH CHUYÊN NGÀNH 2 PHÉP THỬ cảm QUAN sản PHẨM BÁNH COOKKIES vị MATCHA (PHÉP THỬ CHO điểm THỊ HIẾU) .....................61.1.2.Cân nguyên liêu...................................................................6L1-.3, Nhào trộn-........................................................................11.1.4.Đinh hình.........................................................................71.1.5.Nướn (TIỂU LUẬN) THỰC HÀNH CHUYÊN NGÀNH 2 PHÉP THỬ cảm QUAN sản PHẨM BÁNH COOKKIES vị MATCHA (PHÉP THỬ CHO điểm THỊ HIẾU) g bánh........................................................................8LLỘ, Lòm nguội-........................................................(TIỂU LUẬN) THỰC HÀNH CHUYÊN NGÀNH 2 PHÉP THỬ cảm QUAN sản PHẨM BÁNH COOKKIES vị MATCHA (PHÉP THỬ CHO điểm THỊ HIẾU)
..................2LL7, Bqọ gội............................................................................1Q1.2.Nhân xét vả đảnh giã.................TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HƯẼ KHOA Cơ KHÍ VÀ CỔNG NGHỆTHỰC HÀNH CHUYÊN NGÀNH 2BÁO CÁO THỰC HÀNHGiáo viên hướng dẫn: TlìS. Phan Thị BéLớp:CNTP51A- Nhóm 2 (TIỂU LUẬN) THỰC HÀNH CHUYÊN NGÀNH 2 PHÉP THỬ cảm QUAN sản PHẨM BÁNH COOKKIES vị MATCHA (PHÉP THỬ CHO điểm THỊ HIẾU) phu gia thực phãm dược sự dụng trong, sàn xuất bánh.......................12II.Các phương pháp phân tích hãm_lượng chát dinhdưởngu ong bành........................142-1 Đinh hftfng lipid bâng phương pháp Soxhlet..........................................142.1.1.Nguyên lý.............................. (TIỂU LUẬN) THỰC HÀNH CHUYÊN NGÀNH 2 PHÉP THỬ cảm QUAN sản PHẨM BÁNH COOKKIES vị MATCHA (PHÉP THỬ CHO điểm THỊ HIẾU) ..........................................142,1,2,Ihiẽt bi, dung cu, hóa chát-.....................................................................14•(TIỂU LUẬN) THỰC HÀNH CHUYÊN NGÀNH 2 PHÉP THỬ cảm QUAN sản PHẨM BÁNH COOKKIES vị MATCHA (PHÉP THỬ CHO điểm THỊ HIẾU)
LLÀ^ỈicỉidiủỉiỊỉ-........................................................................................142.1.4, Tính toán kẽt guã...................TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HƯẼ KHOA Cơ KHÍ VÀ CỔNG NGHỆTHỰC HÀNH CHUYÊN NGÀNH 2BÁO CÁO THỰC HÀNHGiáo viên hướng dẫn: TlìS. Phan Thị BéLớp:CNTP51A- Nhóm 2 (TIỂU LUẬN) THỰC HÀNH CHUYÊN NGÀNH 2 PHÉP THỬ cảm QUAN sản PHẨM BÁNH COOKKIES vị MATCHA (PHÉP THỬ CHO điểm THỊ HIẾU) ....................152.2.1.Nguyên tác..................................................................................................................................152.2.2.Thỉèt bị, dụng cụ, hóa dìãt................................................................................................. (TIỂU LUẬN) THỰC HÀNH CHUYÊN NGÀNH 2 PHÉP THỬ cảm QUAN sản PHẨM BÁNH COOKKIES vị MATCHA (PHÉP THỬ CHO điểm THỊ HIẾU) ................lố2:2.3: Ii.cn hành ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••(TIỂU LUẬN) THỰC HÀNH CHUYÊN NGÀNH 2 PHÉP THỬ cảm QUAN sản PHẨM BÁNH COOKKIES vị MATCHA (PHÉP THỬ CHO điểm THỊ HIẾU)
•••••••••••••••••••••• lé2.2.3.1.Vô cơ hóa mâu........................................................................................................TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HƯẼ KHOA Cơ KHÍ VÀ CỔNG NGHỆTHỰC HÀNH CHUYÊN NGÀNH 2BÁO CÁO THỰC HÀNHGiáo viên hướng dẫn: TlìS. Phan Thị BéLớp:CNTP51A- Nhóm 2 (TIỂU LUẬN) THỰC HÀNH CHUYÊN NGÀNH 2 PHÉP THỬ cảm QUAN sản PHẨM BÁNH COOKKIES vị MATCHA (PHÉP THỬ CHO điểm THỊ HIẾU) .................17Í.-.Á-.-Ì-. Ỉ.UÌỈLytiu— ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• (TIỂU LUẬN) THỰC HÀNH CHUYÊN NGÀNH 2 PHÉP THỬ cảm QUAN sản PHẨM BÁNH COOKKIES vị MATCHA (PHÉP THỬ CHO điểm THỊ HIẾU) TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HƯẼ KHOA Cơ KHÍ VÀ CỔNG NGHỆTHỰC HÀNH CHUYÊN NGÀNH 2BÁO CÁO THỰC HÀNHGiáo viên hướng dẫn: TlìS. Phan Thị BéLớp:CNTP51A- Nhóm 2Gọi ngay
Chat zalo
Facebook