Khảo sát quá trình tạo màng phủ ăn được alginate kháng oxy hóa ứng dụng trong bảo quản táo cắt tươi
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Khảo sát quá trình tạo màng phủ ăn được alginate kháng oxy hóa ứng dụng trong bảo quản táo cắt tươi
Khảo sát quá trình tạo màng phủ ăn được alginate kháng oxy hóa ứng dụng trong bảo quản táo cắt tươi
PHUTECHX&7 Đó hx CỂog nghô Tp.HCMBỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÃO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHẸ TP. HÔ CHÍ MINHDÒ ÁN TÓT NGIIIẸPKHẢO SÁT QUÁ TRĨNH TAO MÀNG PHỦ ĂN ĐƯỢ Khảo sát quá trình tạo màng phủ ăn được alginate kháng oxy hóa ứng dụng trong bảo quản táo cắt tươi ỢC ALGINATE KHANG 0X1 HÓA ỨNG DỤNG TRONG BẢO QUẢN TÁO CẮT TU 01Ngành:Công nghệ thực phỉìmChuyên ngành: công nghệ thực phẩmGiàng viên hướng dần : Th.s Trần Thị Ngọc Mai Sinh viên thực hiện : I.C Thị Hồng Hạnh MSSV: 1151100130 Lớp: 11DTP02TP. HỒ Chí Minh. 2015Đồ ân tồt nghiệpLỜI CAM ĐOANEm xin cam đoa Khảo sát quá trình tạo màng phủ ăn được alginate kháng oxy hóa ứng dụng trong bảo quản táo cắt tươi n đây lã bài báo cáo đồ án tốt nghiệp cua riêng em và được hướng dẫn bời Ths.Trần Thị Ngọc Mai. Các kết quá phân tích trong đề tải nảy là kết quả thuKhảo sát quá trình tạo màng phủ ăn được alginate kháng oxy hóa ứng dụng trong bảo quản táo cắt tươi
được từ quá trinh thực nghiệm, khách quan, không sao chép từ bất kỳ nguồn tài liệu nào. Nhừng thông tin trích dẫn. bâng biêu số liệu tham kháo phục vụPHUTECHX&7 Đó hx CỂog nghô Tp.HCMBỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÃO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHẸ TP. HÔ CHÍ MINHDÒ ÁN TÓT NGIIIẸPKHẢO SÁT QUÁ TRĨNH TAO MÀNG PHỦ ĂN ĐƯỢ Khảo sát quá trình tạo màng phủ ăn được alginate kháng oxy hóa ứng dụng trong bảo quản táo cắt tươi nội dung đò án của mình. Trường Đại học Còng nghệ TP.HCM không liên quan đèn những vi phạm tác quyền, băn quyền do em gây ra trong quá trình thực hiện (nếu có).TP. Hồ Chi Minh, ngày 9 tháng 8 năm 2015LÊ THỊ HÔNG HẠNHĐổ án tổt nghiệpLỜI CẢM ƠNEm xin chân thành cam ơn các quỷ thầy cô khoa Công nghệ si Khảo sát quá trình tạo màng phủ ăn được alginate kháng oxy hóa ứng dụng trong bảo quản táo cắt tươi nh học - Thực phẩm - Mòi trường đâ giáng dạy vả truyền đạt cho em kiến thức trong suốt quá trinh em học tập. nghiên cửu và rèn luyện ở trường Đại họcKhảo sát quá trình tạo màng phủ ăn được alginate kháng oxy hóa ứng dụng trong bảo quản táo cắt tươi
Công Nghệ TP.HCM.Đặc biệt em xin chân thành càm ơn Ths. Trần Thị Ngọc Mai đã dành nhiều thời gian và tâm huyết hướng dần em thực hiện đồ án tốt nghiệpPHUTECHX&7 Đó hx CỂog nghô Tp.HCMBỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÃO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHẸ TP. HÔ CHÍ MINHDÒ ÁN TÓT NGIIIẸPKHẢO SÁT QUÁ TRĨNH TAO MÀNG PHỦ ĂN ĐƯỢ Khảo sát quá trình tạo màng phủ ăn được alginate kháng oxy hóa ứng dụng trong bảo quản táo cắt tươi n bẽ đà hồ trợ. động viên, tạo mọi điều kiên thuận lợi trong suốt thời gian thực hiện đề tài.Mặc dù đã có nhiều cố găng đè thực hiện đồ án tốt nghiệp nảy song do kiến thức và kinh nghiệm còn hạn che nên khó tránh khỏi những thiếu sót. em rất mong nhận được sự góp ý từ quý thầy cô đê đồ án tốt nghiệp Khảo sát quá trình tạo màng phủ ăn được alginate kháng oxy hóa ứng dụng trong bảo quản táo cắt tươi nảy có thê được hoàn thiện hơn.Em xin chân thành câm ơn'TP. Hồ Chỉ Minh, ngày 9 thảng 8 năm 2015LẺ THỊ HÕNG HẠNHiiĐồ án tồt nghiệpMỤC LỤCLỜI CAM ĐOANKhảo sát quá trình tạo màng phủ ăn được alginate kháng oxy hóa ứng dụng trong bảo quản táo cắt tươi
..............................................................íLỜI CẤM ƠN...............................................................iiMỤC LỤC.....PHUTECHX&7 Đó hx CỂog nghô Tp.HCMBỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÃO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHẸ TP. HÔ CHÍ MINHDÒ ÁN TÓT NGIIIẸPKHẢO SÁT QUÁ TRĨNH TAO MÀNG PHỦ ĂN ĐƯỢ Khảo sát quá trình tạo màng phủ ăn được alginate kháng oxy hóa ứng dụng trong bảo quản táo cắt tươi G.............................................................XDANH MỤC BIỂU ĐÒ, sơ DÒ, HÌNH ẢNH.......................................xiiMỞ ĐẤU....................................................................1 Khảo sát quá trình tạo màng phủ ăn được alginate kháng oxy hóa ứng dụng trong bảo quản táo cắt tươi PHUTECHX&7 Đó hx CỂog nghô Tp.HCMBỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÃO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHẸ TP. HÔ CHÍ MINHDÒ ÁN TÓT NGIIIẸPKHẢO SÁT QUÁ TRĨNH TAO MÀNG PHỦ ĂN ĐƯỢGọi ngay
Chat zalo
Facebook