Nghiên cứu ảnh hưởng của một số chitosan khối lượng phân tử thấp tới chất lượng và thời gian bảo quản dưa chuột

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 90 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Nghiên cứu ảnh hưởng của một số chitosan khối lượng phân tử thấp tới chất lượng và thời gian bảo quản dưa chuột

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số chitosan khối lượng phân tử thấp tới chất lượng và thời gian bảo quản dưa chuột

ĐẠI HỌC THAI NGUYÊNTRƯỜNG DAI HOC NÔNG LẤMTRẤN MẠNH HÙNGTêu dề tài:NGHIÊN ( í ÌJ ÀNH HƯỜNG CỦA CHITOSAN KHÓI LƯỢNG PHÂN TỬ KHẤC NHAU ĐÉN C HAT LƯỢNG V

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số chitosan khối lượng phân tử thấp tới chất lượng và thời gian bảo quản dưa chuột VÀ THỜI GLỸN BÀO QUẤN DUA CHUỘTKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆP ĐẠI HỌCI lệ đào tạo• ♦Chuyên ngànhKhoaKhóa học: ('hình quy: Công nghệ Thực phẩm: CNSII -CNTP: 2013

-2017Thái Nguyen - 2017ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊNTRƯỜNG DAI HOC NÔNG LÂMTRẤN MẠNH HÙNGTêu dề tài:NGHIẾN cưu ÀNH HƯỜNG CÙA CHITOSAN KHÓI LƯỢNG PHÂN TỬ KHẤC NH Nghiên cứu ảnh hưởng của một số chitosan khối lượng phân tử thấp tới chất lượng và thời gian bảo quản dưa chuột

AU ĐÉN C HAT LƯỢNG VÀ THỜI GIAN BÀO QUẤN DU A CHUỘTKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆP ĐẠI HỌCI lệ đào tạoChuyên ngànhKhoaKhóa họcGiàng viền hướng dần: (’hình quy: C

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số chitosan khối lượng phân tử thấp tới chất lượng và thời gian bảo quản dưa chuột

ông nghệ Thực phẩm: CNSII -CMT: 2013-2017: ThS. 'Trịnh Thị ChungThái Nguyên - 2017iLỜI CAM ĐOANTÔI xin cam đoan rằng, sổ liệu vã kết quà nghiên cứu tr

ĐẠI HỌC THAI NGUYÊNTRƯỜNG DAI HOC NÔNG LẤMTRẤN MẠNH HÙNGTêu dề tài:NGHIÊN ( í ÌJ ÀNH HƯỜNG CỦA CHITOSAN KHÓI LƯỢNG PHÂN TỬ KHẤC NHAU ĐÉN C HAT LƯỢNG V