Nghiên cứu phát triển sản phẩm bánh biscuits không gluten từ đậu ngự, khoai lang và hạt mít
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu phát triển sản phẩm bánh biscuits không gluten từ đậu ngự, khoai lang và hạt mít
Nghiên cứu phát triển sản phẩm bánh biscuits không gluten từ đậu ngự, khoai lang và hạt mít
Bộ CÒNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINHPHẠM NGỌC THANH LANNGHIÊN cút PHÁT TRIỂN SẢN PHẨMBÁNH BISCUITS KHÔNG GLUTEN TỪĐẬU NGỰ, K Nghiên cứu phát triển sản phẩm bánh biscuits không gluten từ đậu ngự, khoai lang và hạt mít KHOAI LANG VÀ HẠT MÍTChuyên ngành: CÔNG NGHỆ THựC PHÀMMà chuyên ngành: 60540101LI AN VÃN THẠC sỉTHÀNH PHÓ HÕ CHÍ MINH. NÁM 2021Công trinh được hoàn thành lại Trường Đại học công nghiệp TP. Hồ Chi Minh.Người hướng dần khoa học : PGS.TS Nguyền Thị Minh NguyệtLuận vãn thạc sĩ dược bao vệ tại Hội dồng c Nghiên cứu phát triển sản phẩm bánh biscuits không gluten từ đậu ngự, khoai lang và hạt mít hấm bao vệ Luận vãn thạc sì Trường Dại học ('ông nghiệp thành phố Hồ Chi Minh ngây.tháng .... nấm 20....Thành phân Hội đông đánh giá luận vàn thạc sĩNghiên cứu phát triển sản phẩm bánh biscuits không gluten từ đậu ngự, khoai lang và hạt mít
gồm:1.....................................-Chú lịch Hội đông2.....................................- Phàn biện13.....................................- Bộ CÒNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINHPHẠM NGỌC THANH LANNGHIÊN cút PHÁT TRIỂN SẢN PHẨMBÁNH BISCUITS KHÔNG GLUTEN TỪĐẬU NGỰ, K Nghiên cứu phát triển sản phẩm bánh biscuits không gluten từ đậu ngự, khoai lang và hạt mít ỰC PHẨMBO CÒNG THƯƠNGCỘNG HÒA XẢ HỘI CHỦ NGHỈA VIỆT NAMTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆPĐộc lập - Tự do - Hạnh phúcTHÀNH PHO HO CHÍ MINHNHIỆM vụ LUẬN VÀN THẠC sỉMSHV: 170004S1Nơi sinh: Long AnMà chuyên ngành: M540101Họ tên học viên: Phạm Ngọc Thanh LanNgày, tháng, năm sinh: 24/7/1992Chuyên ngành: Công nghệ Nghiên cứu phát triển sản phẩm bánh biscuits không gluten từ đậu ngự, khoai lang và hạt mít thực phâmI.TÊN ĐÈ TÀI:Nghiên cửu phát triển sàn phàm bánh biscuits không gluten tử đậu ngự. khoai lang và hạt mít.NHIỆM VỤ VÀ NỘI DƯNG:-Xác định thànNghiên cứu phát triển sản phẩm bánh biscuits không gluten từ đậu ngự, khoai lang và hạt mít
h phần dinh dường cùa hồn hợp bột đậu ngự, khoai lang và hạt mít còn nguyên vỏ lụa và loại bỏ vó lụa.-Khảo sát các mức độ xanthan gum khác nhau (1; 1.Bộ CÒNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINHPHẠM NGỌC THANH LANNGHIÊN cút PHÁT TRIỂN SẢN PHẨMBÁNH BISCUITS KHÔNG GLUTEN TỪĐẬU NGỰ, K Nghiên cứu phát triển sản phẩm bánh biscuits không gluten từ đậu ngự, khoai lang và hạt mít i bỏ vỏ lụa.Bộ CÒNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINHPHẠM NGỌC THANH LANNGHIÊN cút PHÁT TRIỂN SẢN PHẨMBÁNH BISCUITS KHÔNG GLUTEN TỪĐẬU NGỰ, KGọi ngay
Chat zalo
Facebook