Biện pháp giải quyết thức ăn cho gia súc nhai lại
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Biện pháp giải quyết thức ăn cho gia súc nhai lại
Biện pháp giải quyết thức ăn cho gia súc nhai lại
■■IDB.001351ÙNG QUỐC QUẢNGBiện pháp GlẢi QUYẾT THỨC ĂNTS. PHÙNG QUỐC QUẢNGBIỆN PHÁP GIẢI QUYẾT THỨC ĂN CHO GIA súc NHAI LẠINHÀ XUẤT BẢN NÔNG NGHIỆP Hà Biện pháp giải quyết thức ăn cho gia súc nhai lại à Nội - 2002LỜI NÓI ĐẨUThức ăn của gia súc nhai lại không cầu kỳ, đắt đỏ như đối với lợn và gia cầm nhưng với sô' lượng gần 4 triệu con bò, 3 triệu' con trâu và nửa triệu con dê như hiện nay thì khối lượng thức ăn thô xanh cần cho chúng là rất lớn. Thức ăn của gia súc nhai lại rất đa dạng, dễ kiếm. Biện pháp giải quyết thức ăn cho gia súc nhai lại Đó có thể là cỏ tự nhiên dùng chăn thả hoặc thu cắt cho ăn tại chuồng, có thể là cỏ trồng hoặc các phế phụ phẩm công - nông nghiệp. Tuy nhiên, trong đBiện pháp giải quyết thức ăn cho gia súc nhai lại
iều kiện của nưỡc ta hiện nay, nguồn thức ăn cho gia súc nhai lại ngày càng cạn kiệt, đổng bã i chăn thả, diện tích cỏ tự nhiên có thề thu cắt được ng■■IDB.001351ÙNG QUỐC QUẢNGBiện pháp GlẢi QUYẾT THỨC ĂNTS. PHÙNG QUỐC QUẢNGBIỆN PHÁP GIẢI QUYẾT THỨC ĂN CHO GIA súc NHAI LẠINHÀ XUẤT BẢN NÔNG NGHIỆP Hà Biện pháp giải quyết thức ăn cho gia súc nhai lại iện như vậy cần phải có các biện pháp hữu hiệu để giải quyết thức ăn cho đàn gia súc nhai lại. Các biện pháp này chẳng những góp phần tạo thêm nguồn thức ăn mà còn giúp chủ động có nguồn thức ăn vào những thời điểm khan hiếm như vụ đông - xuân, thời kỳ úng lụt... Mặt khác, việc tận dụng các nguồn ph Biện pháp giải quyết thức ăn cho gia súc nhai lại ế phụ phẩm công - nông nghiệp chế biến là một biện pháp thiết thực nhằm giảm già thành sản xuất và tăng hiệu quả kinh tế chán nuôi các loài gia súc nhBiện pháp giải quyết thức ăn cho gia súc nhai lại
ai lại.Các biện pháp giải quyết thức ăn cho gia súc nhai lại được trình bày trong cuốn sách này của TS. Phùng Quốc Quảng. Sách trình bày đơn giản, cụ ■■IDB.001351ÙNG QUỐC QUẢNGBiện pháp GlẢi QUYẾT THỨC ĂNTS. PHÙNG QUỐC QUẢNGBIỆN PHÁP GIẢI QUYẾT THỨC ĂN CHO GIA súc NHAI LẠINHÀ XUẤT BẢN NÔNG NGHIỆP Hà Biện pháp giải quyết thức ăn cho gia súc nhai lại ang và sẽ chăn nuôi gia súc nhai lại.Chúng tôi xin trân trọng giới thiệu cuốn sách và mong nhận được nhiều ý kiến đóng góp của bạn đọc.NHÀ XUẤT BÀN NÔNG NGHIỆP4Chương 1ĐẶC ĐIỂM TIÊU HOÁ THỨC ĂN ở GIA súc NHAI LẠII. Bộ MÁY TIÊU HOÁ CỦA GIA súc NHAI LẠITrâu, bò, dê thuộc loài gia súc nhai lại. Dạ dày Biện pháp giải quyết thức ăn cho gia súc nhai lại của chúng nằm ở phía hông trái, chiếm 3/4 xoang bụng và khác với ngựa, lợn, chó, người, dạ dày gia súc nhai lại chia làm bốn ngăn (bốn túi): dạ cỏ, dạBiện pháp giải quyết thức ăn cho gia súc nhai lại
tổ ong, dạ lá sách (ba ngãn này gọi chung là dạ dày trước) và dạ múi khế (gọi là dạ dầy thực, có các tuyến tiết dịch tiêu hoá, tương tự như các loài ■■IDB.001351ÙNG QUỐC QUẢNGBiện pháp GlẢi QUYẾT THỨC ĂNTS. PHÙNG QUỐC QUẢNGBIỆN PHÁP GIẢI QUYẾT THỨC ĂN CHO GIA súc NHAI LẠINHÀ XUẤT BẢN NÔNG NGHIỆP Hà Biện pháp giải quyết thức ăn cho gia súc nhai lại ợ trở lại miệng để gia súc nhai lại và nghiền nát thức ăn nhờ quá trình tiêu hoá vi sinh vật và cơ học.ở gia súc nhai lại trưởng thành, trong các ngăn của dạ dày, dạ cỏ là ngăn lớn nhất (ở trâu bò dung tích dạ cỏ khoảng 100-200 lít và chiếm tới 80% dung tích của toàn bộ dạ dày), sau đó là dạ lá sách Biện pháp giải quyết thức ăn cho gia súc nhai lại và dạ múi khế (hai ngân này có dung tích tương đương nhau) và cuối cùng dạ tổ ong, có dung tích nhỏ nhất.ở gia súc nhai lại mới sinh, dạ cỏ rất nhỏ,Biện pháp giải quyết thức ăn cho gia súc nhai lại
thậm chí còn nhỏ hơn dạ tổ ong. Lúc này chúng chưa có khả năng liêu hoá các chất dinh dưỡng nhiêu xơ và dạ múi khế làm chức năng như dạ dày đơn ở lợn.■■IDB.001351ÙNG QUỐC QUẢNGBiện pháp GlẢi QUYẾT THỨC ĂNTS. PHÙNG QUỐC QUẢNGBIỆN PHÁP GIẢI QUYẾT THỨC ĂN CHO GIA súc NHAI LẠINHÀ XUẤT BẢN NÔNG NGHIỆP Hà Biện pháp giải quyết thức ăn cho gia súc nhai lại ển CƯ thể và tiêu hoá thức ăn thó, dạ cỏ phát triển mạnh. Ví dụ, khi be nghe được 4 tháng tuổi khối lượng dạ cỏ tăng gấp 2 -3 lần so với khối lượng dạ múi khế và đến 6 tháng tuổi đã bằng khối lượng của cả 3 ngăn kia gộp lại-Ở các loài gia súc nhai lại nói chung, sự phát triển của dạ dày và ruột chịu Biện pháp giải quyết thức ăn cho gia súc nhai lại ảnh hưởng rất rõ rệt bởi khối lượng, kích thước và tính chất của thức ăn và khẩu phần. Khi cho bê nghé ăn khẩu phần có nhiều thức ăn thồ xanh, dạ cỏBiện pháp giải quyết thức ăn cho gia súc nhai lại
và dạ tổ ong có dung tích lớn hơn 37% và ruột dài hơn 17% so với bê nghé được ãn khẩu phần có nhiều thức ãn tinh. Chính vì vậy, trong thực hành chăn n■■IDB.001351ÙNG QUỐC QUẢNGBiện pháp GlẢi QUYẾT THỨC ĂNTS. PHÙNG QUỐC QUẢNGBIỆN PHÁP GIẢI QUYẾT THỨC ĂN CHO GIA súc NHAI LẠINHÀ XUẤT BẢN NÔNG NGHIỆP Hà Biện pháp giải quyết thức ăn cho gia súc nhai lại ức ăn thỏ xanh.II. ĐẶC ĐIỂM TIÊU HOÁ THỨC ĂNDạ cỏ là trung tâm tiêu hoá quan trọng bậc nhất của loài gia súc nhai lại. Quá trình tiêu hoá trong dạ cỏ quyết định đến năng suất thịt, sữa của gia súc nhai lại. Tại dạ cỏ diễn ra quá trình tiêu hoá cơ học và tiêu hoá hoá học nhờ vi sinh vật.1. Tiêu hoá c Biện pháp giải quyết thức ăn cho gia súc nhai lại ơ họcKhi gia súc nhai lại lấy thức ăn vào miệng, thức àn được nhai rập rạp rổi được nuốt vào dạ cỏ. Tại đây, thức ănA■■IDB.001351ÙNG QUỐC QUẢNGBiện pháp GlẢi QUYẾT THỨC ĂNTS. PHÙNG QUỐC QUẢNGBIỆN PHÁP GIẢI QUYẾT THỨC ĂN CHO GIA súc NHAI LẠINHÀ XUẤT BẢN NÔNG NGHIỆP Hà■■IDB.001351ÙNG QUỐC QUẢNGBiện pháp GlẢi QUYẾT THỨC ĂNTS. PHÙNG QUỐC QUẢNGBIỆN PHÁP GIẢI QUYẾT THỨC ĂN CHO GIA súc NHAI LẠINHÀ XUẤT BẢN NÔNG NGHIỆP HàGọi ngay
Chat zalo
Facebook